喝好茶不仅是一种享受,更是一种乐趣!喝碧螺春就是如此! 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。那碧螺春给怎么冲泡呢? 冲泡碧螺春想要达到好的效果,应该先来了解这种茶。 条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,经...
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水质对碧螺春的滋味有非常大的影响,使用品质差的水,一千元的碧螺春也只能冲泡出五百元的色香味。并且长期使用差水泡茶,对茶具也有伤害。通常用软水泡碧螺春更好,比如天然泉水或矿泉水、水质好的溪水或江河水、蒸馏水。不同档次的碧螺春茶叶,需要选用不同的水温冲泡。碧螺春正确泡法和饮用还包括:比较高档的洞庭碧螺春,芽叶细嫩,适合以冷却至80度左右的热水进行冲泡。用水温度太高,会烫坏茶叶,使茶汤发黄,口感发涩。而...
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1、准备一只透明玻璃杯(300ml)、6g碧螺春茶。2、用准备好的热水,将茶杯均匀烫洗一次。3、向玻璃杯注水,注满玻璃杯3/4即可,水温为80~85℃。4、将6g碧螺春茶投入玻璃杯中。5、等待3~5分钟,待茶水温度适口,即可饮用茶汤。碧螺春冲泡步骤1、备具碧螺春是鲜嫩的绿茶,具有特别好的花果香,茶叶细嫩程度高,对于冲泡器具的选择一般以玻璃杯为佳,盖碗亦可以使用。玻璃杯则以透明玻璃杯为佳,容量不宜太...
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碧螺春在冲泡时,先将玻璃杯放入茶洗中,用沸水烫洗干净,再将3~5g碧螺春投入杯中,倒入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤,并再往杯中注入开水,1~2分钟后饮用。需要注意的是,碧螺春保留了鲜叶中的天然物质,因此不能用水温过高的水冲泡。碧螺春的冲泡方法碧螺春在冲泡时,先将玻璃杯放入茶洗中,倒入沸水将玻璃杯烫洗干净,或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中,倒入适量清水,置于电茶炉上烧开,对玻璃杯进行清洗消毒。接...
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碧螺春在冲泡时,先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗消毒,再用茶匙将3~5g碧螺春投入玻璃杯中,冲入85~90℃的开水,3秒后倒掉茶汤,并继续往玻璃杯中冲入开水,耐心等候1分钟即可饮用,冲泡碧螺春的水温不宜过高,以免茶汤变得苦涩。碧螺春的冲泡方法碧螺春在冲泡时,先将玻璃杯放入茶洗中,倒入刚烧开的沸水对玻璃杯烫洗消毒。又或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中,倒入适量沸水,把玻璃茶洗置于电茶炉上烧开。接着用茶匙将3~5...
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冲泡碧螺春推荐用玻璃杯或者白瓷盖碗,高档的洞庭碧螺春适合用80度左右的热水冲泡,低档的碧螺春则建议用用100度的沸水冲泡。茶水比例一般是3g茶叶注入150ml的热水,先用热水洗茶后,以高冲低斟手法注水,45~60秒左右就可以品饮了。碧螺春的冲泡方法水质对碧螺春的滋味有非常大的影响,使用品质差的水,一千元的碧螺春也只能冲泡出五百元的色香味。并且长期使用差水泡茶,对茶具也是伤害。通常用软水泡碧螺春更好...
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1、烫杯,将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫洗干净;2、洗茶,用茶匙将3~5g碧螺春投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往玻璃杯中注入开水,耐心等候1~2分钟的时间即可品饮。1、烫杯碧螺春在冲泡时,先将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫洗干净。或将玻璃杯放入玻璃茶洗中,注入清水,将其置于电茶炉上把水烧开,以此给玻璃杯烫洗消毒。2、洗茶接着取...
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明前碧螺春正确泡法绿茶泡法有上投中投下投三种,碧螺春要采用上投法比较恰当,虽然最终味道没多大差异,我们还是来介绍一下正规泡法吧。明前碧螺春因越高档越牙心嫩,所以越高档茶叶稍微偏淡,所以要品茶最好用小点杯子比较好,准备好在水温大概80度投入茶叶。茶叶很快沉入水里,这样上投法主要是为了让茶叶不翻动,可以让碧螺春在水里展开后茶水清澈。等过了3-4分钟之后,可以品了,先小口小口品回甘,喝到茶一半,也有朋友...
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说起洞庭碧螺春,很多茶友都喜欢它卷曲似螺,香气清新,入水而化,翠绿欲滴的冲泡效果,碧螺春的香气就是这样恬淡平和,清爽降火。碧螺春茶已有1000多年历史,民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝根据其色泽碧绿,外形卷曲如螺,恰好又在春天采制于碧螺峰上,因而赐名“碧螺春”。因为其它绿茶多为条索紧结,细长匀称,而唯独碧螺春的外形非常讨巧,茶友不由得感叹,外观奇特的碧螺春,浑然天...
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