黔中宗露芽毛尖(高)外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。 毛尖 / 手工制作 STEP 1 筛选 将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级,剔出碎叶及其他异物,分别盛放。 STEP 2 摊放 将筛分后的鲜叶,室...
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桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。 桂花茶一般是经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏8道工序制作而成。 一、茶胚制备 选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、...
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武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,下面我们就来看一下武夷山岩茶制作方法。 1、采摘 采摘嫩度对岩茶质量影响颇大,采摘过嫩,无法满足焙制技术的要求,成茶香气偏低,味较苦涩;采摘太老则味淡香粗,成茶正品率低。 采摘优质品种、名丛如肉桂等,有特殊要求:雨天不...
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柚子山楂茶(图片来源于网络)材料:鲜柚3瓣,山楂、陈皮、绿茶各3克。做法:柚瓣去皮,与山楂、陈皮共煎至水沸后泡茶饮用。血糖正常且喜欢甜味者,可适当加点冰糖。点评:柚子味甘、酸,性寒,可健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾。山楂味甘、酸,性微温,入脾、胃、肝经,可活血化瘀、化痰、消食化滞。陈皮味苦、辛,性温,归肝、肺经,可理气健脾、燥湿化痰,平衡柚子的寒凉之性。此茶饮具有开胃、生津、化痰、活血、醒酒的...
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桂花茶干的制作方法是什么?干桂花茶具有浓郁的桂花香味,便于保存和携带,需要时可以用水浸泡。所以桂花盛开的时候,人们想自己做一些干桂花茶,但就是不知道怎么做。下面就给大家详细介绍一下,让大家轻松学会如何制作桂花茶。干桂花茶的制作方法是什么1.在干桂花茶的生产过程中,必须采集品质良好的新鲜桂花,采集时间非常关键。当桂花进入花期时,5天是收集新鲜桂花的好时机,这样它的质量就可以得到保证。如果收集得太早或...
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白鲜果水果茶有两种做法,一种做法是热水冲泡茶包,去除茶渣,加入百香果果肉与柠檬片、芒果丁,拌匀后饮用。另一种做法是将百香果肉、果汁、冰糖一起放入锅中,小火慢煮后捞出,再煮开红茶包、桂花,加入苹果、橙子与百香果搅拌饮用。白鲜果水果茶的做法将水果洗干净后,备用。准备两个玻璃杯,一个茶包。热水冲泡茶包后,取出,留下茶汤备用。将百香果取出果肉,柠檬切成细片,芒果切丁,依次放入茶汤中,搅拌均匀,冷藏、热饮皆...
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茶叶相关的知识对健康格外重要,很多茶友来信息问我们蜂蜜柚子茶的制作过程等相关的内容,下面普茶网就来为大家来详细介绍下,内容如下,想自己制作蜂蜜柚子茶的人快来学学吧。1、制作蜂蜜柚子茶的时候要准备新鲜的柚子,500克,再准备100克白糖和300克蜂蜜,还要准备一个干净的玻璃瓶,玻璃瓶要提前用沸水消毒并去掉里面的水分,蜂蜜最好选择味道比较淡的槐花蜜。2、把准备好了新鲜柚子放在热水中浸泡5~10分钟,并...
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1、处理柚子,果肉需掰碎,柚子皮需细丝;2、小火熬制,将果肉与果皮、适量冰糖,一同放入锅中,加清水煮沸,再改小火慢熬;3、密封冷藏,熬好的柚子汁加入适量蜂蜜,用容器盛放着,置于冰箱冷藏,想喝时取出适量温水冲饮。1、处理柚子将新鲜柚子用温水清洗干净,然后剥开,取出果肉并掰碎,放一旁备用。先把柚子皮用热水浸泡3-5分钟,去除表皮的农残与蜡质,接着切成细丝,用盐水腌制一小时左右,这样制作出来的蜂蜜柚子茶...
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蜂蜜百香果茶富含维生素、微量元素等成分,其功效为消暑解渴、缓解口干舌燥、润肠通便,可加快肠胃蠕动,缓解便秘,有补充能量、促进代谢、改善视力的功效。蜂蜜百香果茶的功效与作用:1.消暑解渴蜂蜜百香果茶富含有机酸,能刺激胃酸的分泌,有促进消化的作用,还有消暑解渴的功效,能缓解口干、咽干、中暑等。2.润肠通便蜂蜜百香果茶中含有大量的膳食纤维,有清理肠胃的作用,还能促进肠胃蠕动,百香果和蜂蜜搭配泡水,能润滑...
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