桐木村的“红茶家族”之中,正山小种和金骏眉是最受到许多红茶爱好者们追捧的两个品种,二者风格不同,却有着同样的甘甜和细腻,除正山小种和金骏眉外,桐木村还有其他与之风格区别很大的红茶品种——老枞红茶。老枞红茶与一般红茶外形、味道都存在很大不同,相对而言也更为小众,所以不被大家熟知。那老枞红茶有什么作用与作用呢? 老枞红茶简介 老枞红茶是指生长在武夷山国家级保护区内海拔... 查看全文 >
武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。 老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中...
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老枞水仙属于乌龙茶,老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。 一、简介 武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。 老枞水仙作为武夷岩茶的...
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老枞水仙和大红袍都是武夷山的特产,都是乌龙茶,却各有特色。 一、老枞水仙的形态特征及功效 (一)老枞水仙形态 水仙茶树品种属无性系、大叶、晚生种型,叶片比普通小叶种大一倍以上,叶质肥厚。其条索肥壮,色泽绿褐油润而带宝色。 香浓辛锐、清长,有独特的"兰花香"。茶汤味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳呈橙黄色,叶底软亮,耐冲泡。 外观条索较粗壮,呈油亮蛙皮青色.条索紧结沉重,叶端扭曲...
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老枞红茶中的老枞指的是百年老枞,属生长在武夷山国家级自然保护区海拔1500----1800米高山的原生态野茶。老枞红茶指的是以百年老枞为原料制作成的红茶。正山堂百年原生老枞在正山小种红茶传统工艺的基础上于2005年创新研制的高端红茶。 山堂作为正山茶业的高端品牌,拥有当今红茶界的五大名茶: 1、金骏眉 正山堂金骏眉红茶是本公司在正山小种红茶的工艺基础上于2005年首创的高级红茶,其名寓...
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老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。 一、简介 武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。 老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种...
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老枞红茶和正山小种都是产自武夷山的。老枞红茶是指以武夷山百年老枞制作的红茶,而正山小种是指以武夷山的茶叶制作的红茶,不过这里说的茶叶指的不仅是百年老枞,还有很多其他台地茶和野生茶。所以老枞红茶是正山小种中的一种,但却是不太出名。 一、老枞红茶 目前市面上最多见的武夷红茶就属金骏眉和正山小种(大赤甘和小赤甘),许多人却忽略了,桐木关的产茶历史几百年,满山遍野的野茶,据当地的朋友介绍,这些茶...
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水仙茶是茶农创制的名茶品种,在我国属于优良品类,早在一千多年前就已经存在,水仙茶中以老枞水仙的品级最高,那么老枞水仙属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。老枞水仙属于什么茶老枞水仙是武夷岩茶中的望族,属于乌龙茶的一种,不是红茶或绿茶,制茶栽培的历史长数百年,原本产自于水吉之大湖中,传说是在祝仙洞下被发现,最早也叫作祝仙,不过当地祝字和水字同音,经过时间的发展,现在经常称作为水仙,主要分布...
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水仙茶现根据茶树品种和产地不同,又有分武夷水仙、闽南水仙、漳平水仙等等。其中,闽南水仙茶,主要产区在永春县,永春现有水仙茶园1.8万亩,年产1300多吨,为闽南地区产是最多的县份;不过,闽南水仙的受众群体也相对较小,比较小众。至于漳平水仙茶,主要是以手工压制的四方形水仙茶饼形式包装为主,形成一个地方特色,漳平水仙茶价格从一斤200元左右到上千元一斤不等,比较小众些,名气不是很大。实际上,由于前两者...
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平时如果喜爱喝岩茶的人一定不会对老枞水仙陌生,它是一种品质很高的茶叶,内质也很丰富。珍稀的老枞水仙,味道醇厚,汤水顺滑,回甘清幽,岩谷花香,品后还有一种清凉感。对于老枞水仙这样的好茶来说,冲泡的时候一定要按照正确的方法泡饮,那样才能泡出茶中真味。【老枞水仙紫砂壶泡法】准备:老枞水仙茶5-6克、山泉水、紫砂壶、公道杯等茶具。步骤:1、先在烧水壶中加入山泉水,将其加热至水烧开;2、然后将热水倒入紫砂壶...
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