文人七件宝，琴棋书画诗酒茶。开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶为人所视之生活雅艺、治病良药、提神佳品、友谊纽带、文明象征，基于此念，饮茶有益且应有礼有道。内涵有华夏五千年文史，外有修身养性之效，方有艺与道。“皮之不存毛将焉附”，故茶是本元，因此要泡好一杯色香味俱全的茶，还是泡茶三要素比较重要。不过总体来说，一杯茶如何泡好，虽然最重要的是泡茶三要素，但茶艺六要素能增加这杯茶的意境之美。好茶必须有好水和好...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。好茶可以禁得起折腾，但更好地泡，可以让茶更好喝，表现更优异。好多人经常有问，如何泡好茶，怎么泡更好喝，回答起来比较麻烦，今天写一文章，系统地介绍一下清香型铁观音的泡法，如果有时间，我们再用直播的方式给大家直观介绍。工欲善其事，必先利其器。对于我们想泡好一杯茶，一定要先准备好...
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泡一杯好茶，真难，唯有好好事茶，才有机会。茶好，水好，器好，艺好才会有一杯好茶喝。这些，在古时就很难，更何况现代呢?古人说泡茶，三分茶，七分水，我擅自做主重新更改了一下，泡茶，四分茶，一分法，一分具，四分水。四分茶，找山气茶喝到最后就是要喝到山气，也就是大自然精华的凝结，这是每个山头自己的气息。土壤、高度、原生态、朝向，就四个非常关键的坐标，只要找到高山、砂土、原生态，南向的大龄茶树，经过精心的采...
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关于茶：林语堂先生有这样的感悟：“只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的。”但泡茶这门学问，看似简单，其中却也有一些值得深究的小问题。喝茶的学问，不仅体现在口感的香甘清活。也体现在泡茶过程中对茶叶的掌控。不然也不会出现“武夷岩茶有三个半师傅”这样的一句谚语。而那第三个半师傅功力，主要体现在如何将一杯茶泡好上。让一泡好茶在你的手中体现出它的价值。也是泡茶者对一泡茶的尊重。为什么每个人泡的茶风味都不同...
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能够静下来为自己泡一杯茶的人，大多是热爱生活之人。对于有些人而言，喝茶如同喝水，解渴就好，但对于有些人而言，喝茶绝不仅限于身体的干涸，更是一种心灵的润养。属于后者的人，的的确确对得起“茶人”的称号。不嫌繁琐，一心一意为自己泡出一杯好茶，这是对自己最好的照顾，也是对茶最好的尊重。念的是茶，饮下的是心情，品出的是生活的味道。其实，时间之久，慢慢的你就会发现，品茶，可以洗涤心灵，她不是论战，需要的不是“...
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■ 文｜小盏茶的时光 图片来源于网络▼普洱茶之所以成为众茶的翘楚，不仅仅是因为其后期让人惊喜的转化，还有其丰富的口感！普洱茶再好，若泡的不好，也毁之一旦。如何才能泡出一杯好茶？是爱茶人热切关注的话题。说到泡茶之法，不由想起茶文化、茶道大盛时期——唐代，那时主要是煎茶和煮茶。直到明朝后期，才有了成熟的制茶工艺和泡茶茶艺，包括我们现在的壶泡、功夫茶都是始于明朝。泡茶是件简单的事？泡茶，前后不用十分钟，...
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泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、服装等。泡茶技术，让茶饮真正实现普及。第一、洁具温杯不可少 不管泡什么茶，茶壶、杯具都要整洁干净。避免串味，影响茶的口感。 在泡茶之前先用开水烫一下茶具，可以起到消毒的效果，清除异味，干净又卫生，喝着心里也舒服。 并且，开水泡过的茶壶或茶杯，温度升高，更有利于激发茶叶的香味，也就...
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