对联是我国特有的文学形式，长期以来深受广大人民群众的喜爱，堪称人类文化的瑰宝。其特点是字数相同，对仗均衡，节奏相称，平仄协调。茶联是对联宝库中的一枝鲜花。它运用对联的文学特征，以茶事为题材，按照对联特点拟写而成。可被广泛应用于茶叶店、茶馆、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等，内容广泛、意味深长，雅俗共赏，既可宣传茶叶功效，又能给人带来联想，增加品茗情趣。现将所集茶联选登部分，以飨读者...
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跟着生活水平的进步，喝茶已不仅仅限于解渴的需求，泡茶的进程对许多人来说是一种高雅的享用。将榜首泡茶水倒掉，俗称“洗茶”。这好像已成为必不可少的一道工序，乃至有些人泡绿茶也要“洗一洗”。 茶叶究竟要不要“洗”？ 咱们从科学的视点理性讨论一下这个问题。“洗茶”能洗去什么？部分支持洗茶人士的理由是，以为茶叶在出产进程中不可避免的会触摸尘埃或许微生物，有些人乃至以为洗茶能去掉茶叶上的一些农残。目前国内的茶...
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原矿底槽青，紫泥中的顶级原料，相当于“尖子生”般的存在。不仅广受壶友的喜爱，也是已故紫砂大师顾景舟最钟爱的泥料。可以说拥有一把纯正优异的底槽青紫砂壶，是每位玩家的心愿清单之一。▲原矿底槽青什么是底槽青底槽青产于江苏宜兴黄龙山，属于紫泥中的优质矿料。最早产于黄龙山四号井，后来是黄龙山五号井和台西矿，以四号井最优！何谓底槽青？▲底槽青料以前称紫泥为青泥，而紫泥又深埋于山腹之中，先辈们开采泥料主要是凭借...
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仁易说茶是用普洱茶来说明问题，用普洱茶来提供各种解决方案，让普洱茶水不再深，因为普洱茶是喝的，是让大家体会到中国茶精髓而不是完全商业化的。我们的要求，如果您认为我们说的合理，多多传播普洱茶的正面知识，让更多的人明白普洱茶，了解普洱茶，知道真正的普洱茶是可以越陈越香的。喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，...
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■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 近年来，普洱茶价格暴涨，在利益的驱使下，有不少人擅自到集体林毁林种茶树，不仅砍伐林木，还投放有毒化学物质毁坏林木。引用一个案件的数据：某茶农砍伐林木800株，投放有毒化学物质毁坏林木122株，围剥树皮毁坏林木54株，共非法占用林地31.3亩。看到这样的信息，你是不是感到很诧异？有网友说，茶农怎么这么丧尽天良？亲，不止一个茶农如此。在暴利的驱使下，有些人真的会丧失良心...
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原矿底槽青，紫泥中的顶级原料，相当于“尖子生”般的存在。不仅广受壶友的喜爱，也是已故紫砂大师顾景舟最钟爱的泥料。可以说拥有一把纯正优异的底槽青紫砂壶，是每位玩家的心愿清单之一。原矿底槽青什么是底槽青底槽青产于江苏宜兴黄龙山，属于紫泥中的优质矿料。最早产于黄龙山四号井，后来是黄龙山五号井和台西矿，以四号井最优！何谓底槽青？底槽青料以前称紫泥为青泥，而紫泥又深埋于山腹之中，先辈们开采泥料主要是凭借经验...
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八十年代，到杭州出差。江南水乡一派安详，花开暗香，美女如云，眨巴地眼疼生涩。水上荡过的轻舟，穿着蓝花衣裳的船娘，摇桨的美姿惊若下凡的仙女。 办完了行役，遇天大雨。端坐客舍，无聊，心闲，静观屋檐的漏雨，窗下的芭蕉叶上湿绿一片。实在是无聊，撑伞踏进雨中。远远望见，一家位于西湖岸头上的书店，不觉心中一喜。南方得风气之先，北方的书肆还是柜台后售书。南方早已开架选购，壁立的书架前，人可以静静地翻书，店员也不...
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严格来讲金骏眉属于熟茶，虽然生茶和熟茶这两个标准是用在普洱茶身上的，但将金骏眉与普洱熟茶进行对比，金骏眉是全发酵茶类，其发酵程度要比普洱熟茶重得多。并且金骏眉由于制作原料细嫩的缘故，造就了茶形细小紧密，伴有金黄色茶绒毫毛的特点。金骏眉严格来讲是熟茶严格来讲金骏眉属于熟茶，因为金骏眉是红茶，为全发酵茶类，是采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序全程手工制成的...
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什么是生茶、熟茶生茶与熟茶，是普洱茶按照加工工艺及品质特征所分。根据普洱茶国标（GB/T 22111-2008）中的具体有关规定：普洱茶生茶的加工流程，是晒青茶精制、蒸压成型、干燥、包装而来；而晒青毛茶经过渥堆发酵、蒸压、干燥等工艺制成的便是普洱熟茶。普洱茶，生茶没有发酵，熟茶有了发酵。也正是如此，生茶风味醇爽、苦涩明显，茶气强烈；而熟茶醇和温润，茶汤细腻滑顺，从而为两种不同的风味。因此，我们说普...
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