茶道里喝茶，第一泡都是倒掉的，仅仅是因为清洁原因么？还有没有其他的原因？ 第一，为了清洁 喝茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等南方地区比较多，喝功夫茶一般选乌龙茶。这些茶是需要炒制的。古时候工业技术没这么强，炒茶都是在一个铜鼎里用手炒，甚至还有人是用脚踩的。 所以，为了卫生起见，人们在泡茶时习惯性地洗洗茶，把第...
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第一泡茶被称为“洗茶”。“洗”字不免让人联想到卫生问题。实际上，很多人泡茶坚持洗茶，即倒掉第一泡茶，就是因为担心茶不干净，一来担心灰尘杂质，二来担心农药残留，那白茶第一泡茶要倒掉吗？ 茶叶在制作过程中，经过高温杀青、烘焙风选、真空包装，应该是很干净的。至于农残问题，只要采摘鲜叶时离喷洒农药有足够的间隔，农药残留会很少。即使有农残，是没有办法通过洗茶解决的，因为农药是脂溶性，而非水溶性，茶...
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茶道里喝茶，第一泡都是倒掉的，仅仅是因为清洁原因么？还有没有其他的原因？01为了清洁喝茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等南方地区比较多，喝功夫茶一般选乌龙茶。这些茶是需要炒制的。古时候工业技术没这么强，炒茶都是在一个铜鼎里用手炒，甚至还有人是用脚踩的。所以，为了卫生起见，人们在泡茶时习惯性地洗洗茶，把第一泡茶倒掉不喝，久而...
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今天，同事黄某突然问我，喝茶时为什么第一泡茶要倒掉？对啊？为什么呢？很多茶友们在泡茶的时候，不管什么茶，总是习惯性的先倒掉第一泡。通过询问了一些茶友和网上翻查资料，小编做了以下整理，跟我一起看看吧。茶友的一些回答茶友一：其实有时候我真不明白为什么茶的第一泡不能喝这种理论是从哪来的？我是学茶的，我身边有做茶的、评茶的、卖茶的，我们本身还会做茶的实验，但我们喝茶都是喝第一泡茶的呀，难道我们喝的...
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很多茶友在泡茶的时候，冲一次头倒茶，然后“哗”一下倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯。为什么要“倒掉头道茶”，你在学茶的时候，肯定听过很多说法。说法一：头道茶可以洗去农残由于茶叶的特殊性，不能像洗瓜果一般清洗它，所以许多茶友就用头道茶来“洗”农残。但农药多为脂溶性物质，热水只能溶解和稀释很小部分的量，单靠头道茶就可以洗去农残实在是不可能的事情，如果你依然对农残“耿耿于怀”的话，只有建议你购买有机茶...
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枸杞芽茶的冲泡技巧比较简单，注意冲泡时选择干净的玻璃杯，取5克枸杞芽，放入杯中后，注入三分之一90度左右的开水，然后轻轻晃动茶杯，然后倒掉水，重新注水八分满，60秒后就泡好了，温度适宜时即可饮用。除此之外，枸杞芽茶还可以搭配其它东西一起冲泡。一、枸杞芽茶的搭配技巧1、玫瑰花枸杞芽与玫瑰按7：1的比例配成枸杞芽玫瑰茶，可预防酒精性肝病，缓解酒后胃不适。2、桑叶取桑叶和枸杞芽，按3：1的比例制作枸杞芽...
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你是否也发现到长辈都会将「第一泡」茶汤倒掉？相信了老一辈的说辞“以防万一”“谨慎总不会错”“病从口入”等，自己也深信不疑并开始也这样做，不过，第一泡茶是否真的有农药残留？是否有深入的查究呢？先告诉你，完全不是农药残留的问题！为何不是农药残留的问题？难道又是茶叶从业者的辩解和维护吗？让我们先从用于茶叶栽种的「系统性农药」及「接触性农药」说起。所谓系统性农药，简单的说，就是偏属于「水溶性」农药，透过植...
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桑椹和枸杞富含黄酮、维生素、胡萝卜素等物质，桑椹和枸杞泡茶喝有提神醒脑、抗氧化的好处，可缓解皮肤干燥，促进身体新陈代谢，有促进消化，缓解眼部干涩及疲劳的功效。枸杞的好处：1.养肝明目枸杞子中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。2.爱护肝肾枸杞子可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，适合用枸杞子来消除疲劳。枸杞子能预防动脉硬化及防止老化。3.抗氧化枸杞...
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枸杞，是茄科、枸杞属植物。早在2000多年前在《诗经》中就已经有了关于枸杞子的记载，而明代的李时珍也曾说：“枸杞，二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。”中医界常将枸杞子用于治疗疾病、养生等。枸杞子味甘性平，枸杞叶味苦、甘，性凉，有养肝滋肾润肺的功效，不仅如此，就连枸杞叶也具有补虚益精、清热明目的作用。另外，据《本草通玄》中记载：“枸杞子，补血益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈...
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