小布岩茶基地

来源:原创 时间:2022-11-20

水仙岩茶指的是武夷水仙。水仙茶有两种,一种产于武夷山,叫武夷水仙;一种产于广东省潮安县凤凰山区叫凤凰水仙。我们这里讲述的是武夷水仙。 一、产区 原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。 二、品质... 查看全文 >

水仙岩茶(水仙岩茶属于什么茶)

专题目录

01.武夷岩茶(武夷岩茶属于什么茶)

武夷岩茶产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 一、产地 武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区,武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,武夷岩茶历史悠久,体现着极大的地方特色。 武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区,武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,武夷岩茶历史悠久,体现... 查看全文 >

02.武夷岩茶系列(武夷岩茶品种大全)

武夷岩茶系列主要包含大红袍系列、肉桂系列、水仙系列、名枞系列和奇种系列。具体如下: 1,大红袍系列 大红袍是名枞系列的一种,但因为其知名度最高,故单独列出一个系列。 大红袍,根据市场上的分类,又可分类以下三种 (1)北斗一号大红袍:姚月明老师通过母树大红袍的枝条扦插,培育出的种植在北斗峰上的大红袍直系后代。 (2)奇丹大红袍:陈德华老师从母树大红袍上剪下了枝,扦插培育成功,他给这些... 查看全文 >

03.武夷岩茶分类(武夷岩茶分类图)

武夷岩茶分类主要有品种分类和产区分类和等级分类。 一、品种分类 主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。 二、武夷岩茶国家标准产区的划分。   武夷岩茶产区按原材料地域不同划分为二个产区。 名岩区:区域为武夷山风景区。丹岩区:区域为武夷山市境内其他地区。   现将名岩区的基本情... 查看全文 >

04.从云南岩茶生产基地解读普洱茶传统晒青工艺的秘密

云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种云南紧压茶,以及渥堆发酵的普洱熟茶都以其为原料。外界普遍有一种误解:普洱茶晒青工艺较为简单粗糙,无非就是炒炒揉揉再晒一下,就是毛茶了。这是因为一方面,这几年普洱茶热了,大家都抢着去做,而真正熟悉规范制茶工艺的又少之又少,目前云南普洱茶各大茶区搭建的大大小小的初制厂则多如牛毛,自然良莠不齐;另一方面,过去普洱茶的加工技术被认为是商业秘密,因而教科书与数据介绍都比较少,在... 查看全文 >

05.武夷岩茶武夷岩茶介绍武夷岩茶知识

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间;具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。“武夷岩茶”是产于闽北武夷山市(原祟安县)武夷山岩上乌龙茶类的总称。武夷岩茶历史溯源商周时,武夷茶就随其“濮闽族”的君长,会盟伐纣时进献给周武王了。西汉时,武夷茶已初具盛名。唐... 查看全文 >

06.武夷岩茶什么是武夷岩茶?(武夷岩茶为什么叫武夷岩茶)

一、什么是武夷岩茶武夷岩茶历史悠久。作为中国最顶级的茶之一,它也是乌龙茶的祖先。它在中国的茶叶发展中发挥了重要作用。在北朝和南朝(公元479年左右),茶已经众所周知。后来在宋元时期,这是为了向王室致敬。在元代大德王朝的第六年(公元1302年左右),在河的第四弯河岸建立了皇家茶园。在明代,茶叶制造商改进了茶叶加工技术,从而生产出现在的岩茶茶乌龙茶。在17世纪,武夷茶甚至在国外销售,享有更高的声誉。武... 查看全文 >

07.小布岩茶有什么品质特点?有哪些功效?

绿茶有利于抑止和抵抗病毒菌:茶多酚有很强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑止和杀灭作用,对消炎止泻有明显作用。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。品质小布岩茶以其鲜叶原料鲜嫩,芽叶肥壮,制工精巧,造形美观,内质优良,经久耐泡而闻名。特制高档次小布岩茶,外形弯曲如细眉,白毫显露,锋苗秀丽;内质嫩香持久,伴随兰花香;茶汤颜色黄绿明亮,叶底嫩绿匀净;... 查看全文 >

08.小布岩茶有什么品质特点?工艺有哪些?

“日午独觉无馀声,山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……,这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,可以与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用,能够带走体内大量的热量和废物,使体温降低。茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要作用,再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。茶叶口感清香鲜爽,甘冽怡人,喝完清心畅... 查看全文 >

09.小布岩茶是绿茶还是红茶

小布岩茶的加工工艺是绿茶的工艺,所以它是绿茶的种类,它产于江西省赣州市的宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑,所以它是以产地来命名的茶品。小布岩茶的生长环境:1、在岩背脑,这里群山环抱,峰峦重叠,清泉飞溅,翠竹成荫,云雾弥漫,景色十分宜人。2、茶区位于武夷山脉支系钩刀嘴峰的半山腰,年降雨量1721毫米,相对湿度80—90%,年雾日数110天以上。无霜期260天,年均日照时数1300—1350小时。3、... 查看全文 >

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