小布岩茶的加工工艺是绿茶的工艺,所以它是绿茶的种类,它产于江西省赣州市的宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑,所以它是以产地来命名的茶品。
小布岩茶的生长环境:
1、在岩背脑,这里群山环抱,峰峦重叠,清泉飞溅,翠竹成荫,云雾弥漫,景色十分宜人。
2、茶区位于武夷山脉支系钩刀嘴峰的半山腰,年降雨量1721毫米,相对湿度80—90%,年雾日数110天以上。无霜期260天,年均日照时数1300—1350小时。
3、土壤为冲积的酸性紫色壤土,土层深厚,PH值5.5-6.5之间,有机质含量丰富。
小布岩茶的主要功效特点:
1.主产品贡品级标准为一芽一叶初展,长3.0—3.5厘米。
2.成品似弯眉显毫,条索秀丽锋苗;内质嫩香持久,且伴自然花清香。
3.汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀净;滋味醇厚鲜爽。
4.饮后回甘留芳。经久耐泡而驰名。
5.含有较多的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,蛋白质,叶绿素,儿茶素等。
6.能促进血液循环,抑制细菌的发展,增强身体的抵抗能力。抗癌症抗癌症,抗衰老,抗心脑血管疾病,降血脂,降血压,减肥,提神,醒酒,利尿,治疗痢疾,帮助消化。清热解渴,解酒防辐射的功效。