茶，包含的是茶树、茶叶、茶水、茶具和茶文化，狭义的分类指的是茶叶的分类和茶树的分类；广义的分类除了茶叶、茶树的分类之外还有茶水、茶具和茶文化的分类。 一、茶叶的分类 分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 1、绿茶 包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 （1）炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 （2）烘青绿茶分为：普通烘...
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茉莉花茶只能根据级别、工艺和外形来分。 一、按级别来分 茉莉花茶根据级别可以分为特种、一级、二级……五级。 （一）特种茉莉花茶 这是用茉莉花与品格很高的研制特种的绿茶，是通过全心的工艺技能建造成的，特种茉莉花茶不单可以品茶，还拥有浏览代价，首要代表产物有茉莉针王及茉莉凤眼等。平常特种茉莉花茶回收的质料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显示。 （二）茉碎、末、片茉莉花茶 这范例茉莉...
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茉莉花茶只能根据级别、工艺和外形来分。 一、按级别来分 茉莉花茶根据级别可以分为特种、一级、二级……五级。 （一）特种茉莉花茶 这是用茉莉花与品格很高的研制特种的绿茶，是通过全心的工艺技能建造成的，特种茉莉花茶不单可以品茶，还拥有浏览代价，首要代表产物有茉莉针王及茉莉凤眼等。平常特种茉莉花茶回收的质料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显示。 （二）茉碎、末、片茉莉花茶 这范...
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人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花，所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。而现代亦有“男人品茶，女人饮花”之说。花草茶的缤纷色彩足以带给人赏心悦目的视觉享受，与此同时，花草茶中也含有丰富的营养成分，对人体健康具有广泛的功效。 让我们一起来欣赏一下花茶的图片吧！ ...
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茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。茉莉花茶图片如下： ...
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数千年的人类饮茶史中，出现过大量茶叶品类及数以万计的茶名，以至于有人感叹：茶叶学到老，茶名记不了。如何才能有效掌握和记忆数量如此庞大的中国茶，了解中国茶的大致情况？我们可以从了解茶叶分类和命名的规律开始。中国茶的基本分类茶叶名称中有很多“颜色”，比如“安吉白茶”“缙云黄芽”“大红袍”等，通常人们会以为，安吉白茶是白茶，缙云黄芽是黄茶，而大红袍就是红茶呗……然而，这是个美丽的误会！茶叶名称中的颜色并...
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茉莉茶有十个等级，由高到低依次是茉莉针王、茉莉银针、茉莉龙条、茉莉大白毫、茉莉小白毫、银毫、春毫、超特、特级、一级，其它茶叶中高档的“特级茶”在茉莉茶这里却属于便宜的低档茶。因产地、制作工艺和品质的不尽相同，各个种类的茉莉花茶各具特色。从产地上来分，福建花茶、金华茉莉、苏州花茶、四川茉莉花茶、广西花茶是茉莉茶的主要种类。再往下细分，福建花茶的名品种有龙团珠、大白毫、政和银针。四川茉莉花茶又以碧潭飘...
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黄茶由绿茶加工发展而来，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三大种类。黄芽茶的主要品种有蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要品种有平阳黄汤、北港毛尖；黄大茶则有广东大叶青。一、霍山黄芽霍山黄芽茶芽鲜嫩，叶色嫩黄，茶香鲜爽，还带有有熟栗子香，滋味醇厚回甜，茶汤色澄黄干净明亮，滋味浓厚鲜醇有回甘。二、平阳黄汤平阳黄汤茶芽色泽嫩黄，茶汤杏黄，茶香持久，外形大小匀齐，茶汤甘醇，叶底嫩匀成朵，具有“三黄”特征。三、广东大叶...
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玫瑰茉莉茶的功效：玫瑰茉莉茶富含香茅醇、橙花醇、茉莉花素、维生素等物质，饮用玫瑰茉莉茶可促进消化，缓解眼部疲劳，滋润嗓子，促进肠胃蠕动，提神醒脑的功效；其次玫瑰花与茉莉中的挥发性芳香物质，有缓解口腔异味，舒缓心情，理气解郁的作用，但不宜长期大量饮用。茉莉花对肝脾都有很好的调理作用。《饮片新参》中认为，茉莉花有平肝解郁、理气止痛的功效。《本草纲目》也记载：茉莉花性辛甘温、和中下气、避秽浊，可治下痢腹...
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