中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。提到喝茶，不得不提茶具；提到茶具，就不得不提到汝窑！ 汝窑茶具造型古朴典雅，釉面莹润饱满，色泽青翠通透，胎体瓷实而厚重，除了以上特点之外，汝窑开片更是一绝。那汝窑茶具第一次怎么养呢？ 新杯到手第一步，先用清水洗净，烧开一壶开水，把杯放入水洗或者专业养杯盘中，开水直接浇上去，直至淹没覆盖所有杯子。 注意不能直接开水煮，...
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所谓“一入壶门深似海”，对于大部分人来说，关于紫砂壶要么完全不了解，要么只要有一点了解，一般都会喜欢上，因为它其中赋予的魅力实在是太丰富了。正因为如此，对于新人来说，买一把壶也就不是那么容易。买什么泥料的壶比较好?多少价位算合适?会不会买到假紫砂?这些问题是每一位初遇紫砂的人都会感到困惑的地方，今天，堂主就来仔细给大家讲讲。1明确目标选壶前先要知道自己买壶的目的，买壶做什么用的，是送人还是自用。送...
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在正式用来沏泡茶水前，应对紫砂壶做简单处理，—来清洁壶的里外，二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。简单些的，只需用沸水反复冲淋后即可使用，稍复杂点的，用洁净无油的锅加净水煮紫砂壶，或放入少量茶叶小火煮一煮紫砂壶，再冲净使用。但宜兴本地人使用一把新壶前，一般都是冲洗干净后，泡壶茶闷一下。如果在茶叶市场里买壶，有些壶已经是商家用过甚至已经养好，这样的壶拿回家只要简单烫洗清洁就可以使用了...
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《第一次品红茶就上手（图解版）》黄大 编著本书可以帮助读者简捷了解一杯不简单的红茶， 有图有正解。此书一览中外各异产区，一展红茶内外个性；帮助读者辨别红茶分类，识别红茶等级；手把手示范，帮助读者上手清饮与调饮，以及带领读者一起品鉴工夫红茶，品味红茶功夫，寻味下午茶。目录：第一篇 宗一一源自中国，如今已红及世界/ 001红茶的起源 / 002偶然之为，却诞生了传世的红茶 / 002红茶的产区 / 0...
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之前资深茶人戴文涛老师为我们推荐过一套内容详实、易于操作的入门实用性茶系列丛书。除了深受茶友好评的《第一次品普洱茶就上手》、《第一次品红茶就上手》等书，一直都拿不到货的《第一次品绿茶就上手》这次终于等到了。绿茶，虽然我们日常都在喝，但是想要了解得更清楚、更全面，就真的需要这本《第一次品绿茶就上手》。书中分列九大篇章，从起源、产地、分类、制造、茶艺、品鉴、效用、文化、传播等各方面为我们展示了一个蔚为...
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在正式用来沏泡茶水前，应对紫砂壶做简单处理，—来清洁壶的里外，二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。简单些的，只需用沸水反复冲淋后即可使用，稍复杂点的，用洁净无油的锅加净水煮紫砂壶，或放入少量茶叶小火煮一煮紫砂壶，再冲净使用。但宜兴本地人使用一把新壶前，一般都是冲洗干净后，泡壶茶闷一下。如果在茶叶市场里买壶，有些壶已经是商家用过甚至已经养好，这样的壶拿回家只要简单烫洗清洁就可以使用了。养...
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银茶壶是一种对比宝贵的茶具，它能用来冲泡多种不同的茶叶，并且拥有很高的珍藏代价，但严茶壶在第１次利用时有肯定的要领以及讲求，只有准确利用它才气让它冲泡出色香味俱全的茶汤，并且能延伸它的使用寿命，接下来小编就为各人先容银茶壶，第一次的详细用法，也能让各人对于银壶的利用要领多一些相识。茶壶第一次用怎么处理１、银茶壶在第１次利用的时间，应该提前用净水把它整个洗擦洁净，然后再用温水洗擦一遍，随后筹备适量的...
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红茶第一次不需要洗茶，红茶是经过完全发酵的茶品，茶叶滋味醇爽，属性温和，具有香甜、醇厚、馥郁的特点，且茶內物质容易析出，而洗茶则会使得红茶的滋味、香气发生部分流失，另外对于工艺得当、品质良好的红茶，洗茶实为浪费，因此正常冲泡饮用即可。很多时候，我们觉得洗茶可以洗掉脏东西，灰尘之类的。但是对于老茶客而言，其实第一遍“洗茶”，也就是所谓的醒茶，主要是为了让茶叶的香气更好的散发出来，而醒茶主要针对的是老...
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新买的烧水壶第一次如何清洗：清洗电热水壶的时候一定要断电，保持电热水壶底座干燥，然后按照醋和水1:2的比例，将水倒入电热水壶中煮开，烧开之后关掉电源，然后等待五分钟之后倒掉，用清水洗净晾干即可。新买的烧水壶第一次如何清洗：1.新紫砂壶清洗技巧清洗新买的紫砂壶茶具，需把壶盖和壶身分开后放入锅里，加入清水煮沸，浸泡大约1个小时取出晾干。加入要冲泡的茶叶，放到锅里煮沸，浸泡大约1个小时左右取出晾干即可。...
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