乌龙茶的品种包括哪些?乌龙茶属于六大茶类中的一种,乌龙茶中又有着更多的分类,今天小编就为您介绍一下。 1、武夷岩茶 产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。 颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。 品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”,大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。 2、凤凰单枞 产于广东省潮州市凤凰...
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乌龙茶亦称青茶,有半发酵茶及全发酵茶,为中国特有的茶类,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶不仅口感独特,清香爽口,还具有良好的保健功效。乌龙茶比较著名的品种有这些! 一、铁观音 铁观音是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。 【主要功效】解毒...
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乌龙茶是福建最主要的特产,拥有1000多年的历史,所以福建拥有的乌龙茶种类是最齐全的,其中最主要、最出名的有以下六种: 1、安溪铁观音 产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓...
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乌龙茶同时也可以称为青茶,作为我国的六大茶类之一,乌龙茶在养生保健方面对于人体来说有着很不错的益处。那你知道乌龙茶有哪些品种吗? 一、铁观音铁观音是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。二、大红袍大红袍为武夷岩茶中品质最优者,武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名...
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1、色泽,轻焙火色泽鲜润,偏绿色,重焙火颜色更深;2、香气,轻焙火以花香为主,重焙火以焦糖香为主;3、滋味,轻焙火口感清冽醇爽,重焙火浓酽饱满;4、工艺,轻焙火温度在100℃以下,重焙火在140至150℃之间;5、保存,轻焙火最久3年,重焙火可长期保存。1、色泽乌龙茶的种类多样,其中工艺的不同也造就了不同的风味,轻焙火的乌龙茶外观色泽更偏向绿色,整体感官更为鲜润,而重焙火乌龙茶外观色泽更深,部分还...
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龙茶属于六大茶类中的一种,乌龙茶的品种包括哪些?乌龙茶中又有着更多的分类,今天小编就为您介绍一下。1、武夷岩茶产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”,大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。2、凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形壮实而卷曲,叶...
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如果说茶叶当中有没有自己偏爱的茶,那我相信很多人都偏爱乌龙茶,包括我自己。绿茶虽好,但是未免过于轻盈,红茶过于浓艳,只有乌龙茶香气持久,既有绿茶的清香,又有红茶的芬芳,让人欲罢不能。那么乌龙茶包括什么茶呢?下面就给大家详细介绍一下乌龙茶的种类。乌龙茶包括什么茶1、大红袍大红袍产于福建武夷山,是中国特种名茶。其品质最为突出之处在于香气馥郁而持久,“岩韵”明显。大红袍的原料也十分讲究,通常采摘老嫩适中...
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