风景秀甲的武夷山时乌龙茶的故乡,宋代大文豪范仲淹曾写诗赞美武夷山岩茶:“年年春自东南来,建溪先暖冰微开,溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”。自古以来,武夷山人不但善于种茶、制茶,而且精于品茶,今天就来了解一下武夷岩茶十八道茶艺吧! 第一道:焚香静气即焚点一柱檀香,营造祥和肃穆祥的氛围,让各位嘉宾更快的进入茶之最佳境界。古人常说:品茶即品人,茶品即人品,茶是清静之物,当然要求品茶者也要清静而...
查看全文 >
茶与中国佛教有着密不可分的关系。佛教徒饮茶史至晚可追溯到东晋。《“礼佛茶”是焚香拜佛、敬佛敬师的特殊礼仪,也是调茶献客、结缘行善的特殊茶艺。礼佛茶在禅房中进行,在做好准备工作的基础上,分为十道程序,谓之功德圆满。十道程序分别是莲步入场、焚香顶礼、礼佛三拜、普施甘露、打坐禅定、抽衣净手、烫杯泡茶、敬茶献茶、收杯接碗、问讯退场。下面就详细介绍佛道茶艺的几大步骤。 茶道茶艺:佛道茶艺的几大步骤 ...
查看全文 >
品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。 孔子曰:“三人行有我师”,众人相聚品茶,相互启迪,可以学到许多知识,这同样是一大乐事。 用具:玻璃茶杯;香一支;白瓷茶壶一把;香炉一个;脱胎漆器茶盘一个;开水壶两个;...
查看全文 >
茶叶是修身养性之物,倚坐在亭子里,冲一壶茶叶,极富意境。以下小编为您简介茶艺茶道之冲茶小常识。 选茶从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。 从营养健身角度来讲,红茶比较适合于身体较虚弱的人,如果在其中加些糖,效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气...
查看全文 >
通常福建、闽南的居民,在冬天多以宜兴壶泡茶,但在夏天则换用盖碗。在冲泡程序上与壶泡法差不多,仍特重置茶时细碎在下,粗条在上的原则。冲水时需将水注冲于碗壁,不可直于冲茶叶上,以免茶渣漫出,影响啜饮。 适合中焙火的茶,特色在于以纸方巾分出茶形,以及洗杯的讲究。 第一种茶艺: 冲泡步骤 1.备具:壶放45度角的位置,布巾折叠整齐,纸巾放在泡者习惯位置,茶盘放在壶的正前方。 2.整茶形:因...
查看全文 >
关注“茶道湖南” 分享茶文化!`不管是日常生活中的喝茶,或修习式的喝茶或茶道艺术式的喝茶,这一杯茶,理应都要将它泡好好才喝。不过一般以为生活里喝喝茶而已,就像平日要睡觉要吃饭这样,哪里需要那么多规矩。也有认为修习式的喝茶,强调的是修身养性伦理仁义道理,茶泡得好不好没那么重要。于是坊间产生误会只有茶道艺术工作者才有把茶泡好的必要,所以我们常听到人说“我又不搞茶道艺术,何须这般认真”。倘若在茶道艺术领...
查看全文 >
乌龙茶茶艺,也叫做功夫茶茶艺,一共18道。大家平时欣赏茶艺表演的时候太赏心悦目,基本上也忘却了深究含义啦。其实每一道都有其深意,现在一一说来。十八道茶道步骤口诀如下:茶具准备:木制茶盘一个;紫砂母子壶一对;龙凤变色杯若干对;茶具组合一套;茶巾二条、开水壶一个;酒精炉一套;香炉一个、茶荷一个。第一道:焚香静气、活煮甘泉。焚香静气,就是通过点燃这炷香,来营造祥和、肃穆而又温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽...
查看全文 >
喝茶是一种修行,伴着茶香清韵,使浮躁的内心得以安抚,在一茶一盏间,修行内心的宁静与安然。每一次行茶,都是以全心的专注,全情的投入,去修养茶人沉静的定力。今天普茶网来分享一下盖碗冲泡流程和解说词之行茶十式。行茶一式 主客行礼茶师落座后,男士双手打开与肩同宽,掌心相对,轻握空拳;女士双手叠放,左手在上。先行注目礼,再行善礼(见茶席间的常见礼仪),送上恭敬的态度,净场收心,以示行茶开始。行茶二式 备茶取...
查看全文 >
茶艺分为十三个步骤:净手、汤器、请茶、洗茶、泡茶、拂盖、封壶、分杯、回壶、分茶、奉茶、闻香、品茗,无论是茶道文化,还是茶艺文化,其核心价值在于对客人与自然的尊重,而茶艺的表现亦需要一定技巧和手法,因此需要不断实践。茶艺的具体步骤:第一道:净手在给客人斟茶之前,一定要先洗手,不管你手上有没有脏泥,一定要先净手,更要让客人知道你洗过手了,这不仅是一个喝茶卫生问题,更是表现主人对客人的尊重。第二道:烫器...
查看全文 >