中国人自古以来就有喝茶的习惯，尤其是到了现代，茶也更是胜过市面上一种花里胡哨的饮料，在老百姓的生活中有着不可替代的地位。我国是茶叶的发源地，国内的四大产茶区纵横南北、横跨东西，遍布了国内20多个省，所产的茶叶少说也有上千种。 国内每个产茶省份都有自己的特色茶叶，在茶界也是百花齐放。那么，全国哪地产的茶叶最好喝呢？经过评比，这4地茶脱颖而出，看看有没有你家乡的？ 浙江——西湖龙井要盘点国内的茶叶，...
查看全文 >
老班章毫无疑问是茶中王者，有着“普洱茶王”的美誉。如果说90年代易武茶启动了纯料茶时代，2000以后这十年中，老班章开启了普洱茶的乔木茶时代。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就带大家品鉴一款老班章入门茶，2006年兴海老班章生态乔木饼茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注...
查看全文 >
下关早年的老沱茶，受到特殊条件限制，在包装纸上一般都备注保质期为“36个月”。经过多年陈化，这些下关老沱茶如今已是品质优异的普洱茶，但也面临着“过期食品”的质疑，更有职业打假人盯住这一点进行恶意敲诈。下关早年的老沱茶，保质期仅36个月，放到今天真的过期了吗？这样的茶会影响食品安全吗？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家详细聊聊这个话题。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150...
查看全文 >
武 · 林 · 茶 · 会 葭月 黄花独带露，红叶已随风 2021年11月7日 多云转阵雨 室温：7℃~23℃ 相对湿度：63%~83% 有人说 雪，是冬天的留白 今日立冬 听说，故宫下雪了 洋洋洒洒，煞是好看 去年今日，我对着故宫的朱墙黄杏 开心得笑成一个傻瓜 而今日的杭城 秋风骤起，吹散了枯黄的落叶 坐在带落地玻璃的茶舍中 焚香煮茶、临轩听雨 这是对渐近的冬...
查看全文 >
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。 绿茶为我国茶量最大的茶类，产区分布于个产茶省、市、自治区，其中以浙江、安徽、江西三生产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在...
查看全文 >
茶叶是因人、因时而异的东西，因为制茶人和天气关系，所制出的茶叶会有不同表现。比如有的茶因工艺或天气、采摘等原因，茶味偏重，这种情况就不宜浸泡过久，否则会浓苦。而有的茶做出来茶味偏薄，无力，这就需要稍微浸泡下才出味，所以浸泡时间没法用准确时间去控制。 “看茶泡茶” 不同茶叶有不同泡法，5克茶叶量有5克的泡法，10克茶叶量有10克的泡法。在茶叶品质没问题的前提下，要把一款茶泡得好喝，主要在于...
查看全文 >
什么是茶坊 茶坊指得是茶店，专门经营茶叶的商店，一般规模都不大，一般在产地的茶坊都会经营当地的特产茶，非产地的茶坊一般都有自己的特色。除了茶以外，茶坊也会同时经营一些本地特产，比如菌类、罗汉果这些东西——跟茶一样，产在山上的。一般茶坊都会有品茶一套器具，专供客人品尝之用。茶坊的茶多是大路货，特别高档的茶不会出现在茶坊。 著名的桥影茶坊介绍 在朝阳区光华路林荫道上，有一家鹅卵石铺底，石...
查看全文 >
煮人生沉浮，燃世间浮夸，琴音瑟瑟秦韵，青烟袅袅清心，春秋兰蕙幽香始，千秋尽在一壶茶。心很累，于红尘纷扰间与一杯淡茶对坐。清雅幽居，往来随性，沏一杯茶，看喧嚣渐渐在烟雾间隐去，确有妙义。 我与这一杯茶深情凝视。这杯茶于我是琴瑟和鸣的知己，他沉静地坐着，不发一言，只在水气之中低回浅唱，却是最好的交流了。茶叶干而不枯，犹如美好的人生，半寐半醒之时，还有多少梦想未至。一注开水如涅公式之焰，烫醒干涩...
查看全文 >
酒醉成诗,茶清成史.中国几千年的历史浸透了茶文化.茶的功能经过人类的几千年的演绎,已经是神通广大,让人望尘莫及.茶在品茶人的口中更是风情万种,其味无穷.从古到今,各个阶层,各个领域的人,都与茶结下了不解之缘. 在所有的饮品中,我独爱茶,有时候当心烦之时,泡上一杯清茶,慢慢品尝,你便可以世俗皆忘,养气脱俗,净化心灵.饮着一杯清香飘飘的茶,好似闻见山涧的鸟语花香,月光中的阴晴圆缺,溪流中的碧波...
查看全文 >
