茶花原产于中国东部,中国中部及南方各省露地多有栽培,已有1400年的栽培历史,北部则行温室盆栽.四川、山东、江西等地有野生种。因其植物形姿优美，叶为浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。 山茶花开花于冬春之际，花姿丰盈，端庄高雅，是中国传统十大名花之一，也是世界名花之一。郭沫若盛赞曰：“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。” 茶花是云南省省花，昆明市、重庆...
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人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花茶。用花沏茶，既能美容养颜，也具有调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等功效。因此，女人们不妨多饮用花茶。 俗话说的好“男人品茶，女人饮花”，花泡水喝的功效可是很大的，尤其是对于女性而言，健康的好处更是不用说。我国花茶的的品种有很多，那哪些花茶比较适合女性喝呢？今天给大家推荐几种。 玫瑰花茶 玫瑰花味甘微苦、性温，玫瑰花茶具有花中之王的美誉。玫瑰...
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每个地域的水土之中，都蕴含着一个独一无二的茶叶密码，它们反映生活习惯，容纳地域性格，关乎历史记忆，就像龙井之于杭州，单丛之于潮汕，沱茶之于川渝，普洱之于广东……今天，我们就来看看，你的家乡图谱中，藏着哪些茶的踪迹。【浙江】【浙江】徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我檐莆中，余香不闻嗅，但见飘中清，翠影落碧岫。烹煮黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱。龙井虾仁除此以外，浙江的代...
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只眼须凭自主张，纷纷艺苑漫雌黄，茶道养生是与非，激浊扬清谱新章。编辑推荐：茶与健康不仅是“老问题”，也是“新问题”。说它是“老问题”，是由于其历数千年而不衰；说它是“新问题”，是鉴于新情况、新论点、新发现层出不穷。当代社会的新理念，就直接关系着茶与健康的探讨和茶道养生的践行。《茶道养生的是与非》一书不仅介绍了“茶道养生”的实践，而且尽力使之科学化、体系化，达到新的高度与升华。作者期望创新茶道养生理...
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摄影 | 李冉@仓巴鹿人夏季的雨，已下了好几天我习惯在落着雨的早晨醒来，窗外照例是一片灰的天空，分不清黎明的界线。窗子半开着，闯进来冷冷的风。没有鸟叫，没有虫鸣，院子里的小树都很寂寥的静立在雨中，雨滴落在叶子上，是噼啪作响的音调。我的猫静静地坐在窗前，它似乎醒得比我还早，从窗子向外望去，除了雨水之外，听不见其他的声音，在这时分里，一切全是静止的。打伞是很麻烦的事情，但无论晴天与否，在背包里常备一把...
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18—19世纪国家之间的贸易竞争不仅是经济命脉的竞争，也涵括个人命运的奋斗和挣扎。从植物或商品传播的角度来看，几百年的茶叶全球化历史，留下痕迹和影子的大多是英国人、荷兰人等。中国茶工参与英帝国茶园开发中的一段晦暗历史痕迹都已经被殖民者抹去，或者只留下模糊的虚影。在混乱的社会洪流之中，已难以寻找中国参与者清晰的轨迹。本书系统论述了东印度公司和英国人在现西孟加拉郊大吉岭地区、杜阿尔斯和特莱地区、南印度...
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如果要给初入茶道的同学排课目，优先级前三的应该是：“茶如何制成？”——不知道基础，喝茶就是瞎子摸象“各种茶的认识”——能区分自己喝的是什么茶“如何享用一杯茶？”——此后不“囫囵吞茶”，从解渴到欣赏领域这三个，前者像是为了起高楼而打的地基，次者，是钢筋骨架，学到后者，你就有了一栋“毛坯房”。作者蔡荣章，台北陆羽茶艺中心创办人、茶学研究所所长，于1983年创设泡茶师检定制度，于1990年创设国际无我茶...
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茶花是一种观赏价值十分高的一个植物，美丽但是不娇艳。同时我们的茶花不仅观赏价值很高，而且它的食用价值还有药用价值也是十分棒棒的。小编将从多方面为您介绍白茶花的茶叶知识。什么是白茶花什么是白茶花？白茶花又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从１０月份到翌年５月份都有开放，盛花期通常在１－３月份。白茶花的植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，白茶花的品种极多，...
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进入初夏时节，随着气温的升高，人体的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。因此，我们应该合理保养身体，及时补充营养物质，以便更好的度过夏天。今天给大家介绍几种适合夏季饮用的花茶，调理身体的同时，还能起到养颜纤体的功效。薄荷茶薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除...
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