荷叶茶怎么制作方法窍门视频

来源:原创 时间:2022-11-20

柿叶茶的制作方法,许多人以为柿叶茶的制作方法很简单,其实不然。因为柿叶中含有大量单宁,柿叶表面还带有一层蜡质,单宁会影响柿叶茶的口感,蜡质则会影响有效成分的溶出,下面普茶网教大家怎么做。第一步、采摘柿叶采摘柿叶的时间要选在7月下旬至9月中旬,此时的柿叶中,各种有效成分的含量都达到了顶峰,尤其是维生素C和胡萝卜素。采摘柿叶的时候还要注意,要选用那些无病虫害的新鲜绿色柿叶。第二步、热烫杀青采摘下来的新... 查看全文 >

柿叶茶的制作方法(柿叶茶的制作方法视频)

专题目录

01.荷花茶(荷花茶的制作方法窍门)

平时人们都知道,荷花可以用来观赏荷叶能用来泡茶,其实荷花不单有美丽的外表,也可以和荷叶一样制成花茶,供人们饮用,制成以后的荷茶茶不但花香浓郁,营养价值还特别高,人们饮用以后对身体有诸多处。 一、活血化淤,养颜悦色     荷花具有活血化淤的功效,能将体内的淤滞之物化去,使气血的运行变得畅通无阻,进而达到养颜悦色的目的。   二、清热解毒,消暑提神 荷花归... 查看全文 >

02.武夷山岩茶制作方法(武夷山岩茶制作方法视频)

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,下面我们就来看一下武夷山岩茶制作方法。 1、采摘 采摘嫩度对岩茶质量影响颇大,采摘过嫩,无法满足焙制技术的要求,成茶香气偏低,味较苦涩;采摘太老则味淡香粗,成茶正品率低。 采摘优质品种、名丛如肉桂等,有特殊要求:雨天不... 查看全文 >

03.干玫瑰花茶的制作方法(干玫瑰花茶的制作方法窍门)

玫瑰花茶是中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季,具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶,那玫瑰花茶是怎么制作的大家知道吗? 正常情况下,玫瑰花茶的制作方式很简单,只有价格简单的步骤,所以下面我们就来看一下各个步骤中的关键点: 1、采收节点 是鲜花采收时花朵开放的程度,一般以花朵顶部刚刚散开,直径... 查看全文 >

04.桑叶茶的制作方法与过程(桑叶茶的制作方法与过程视频)

制作桑叶茶的步骤:1、将新鲜嫩绿、完整的桑叶采摘下来,反复水洗干净后放在阴凉通风处阴干,再去除叶柄并叠成8~12层厚,同时切成条叶;2、将切好的茶叶放入蒸笼内蒸5分钟,再摊开放凉;3、放凉后依次摊滚、干燥、摊凉,冷却后筛掉细碎末即可。制作桑叶茶的方法1、制作桑叶茶需要先采摘新鲜嫩绿、完整无损害的桑叶,采摘好的茶叶用清水反复清洗干净后,把桑叶放在阴凉通风的地方阴干至没有水滴。再把桑叶的叶柄去掉并叠成... 查看全文 >

05.柳叶茶的最佳制作方法(柳叶茶的最佳制作方法视频)

1、采摘,先采摘细嫩柳叶和柳芽,用清水洗净,放入淡盐水中浸泡后晒干;2、蒸茶,将柳叶茶摊在蒸笼里蒸开后,把火候调至中火继续蒸15分钟,蒸熟后关火焖10分钟;3、晾晒,将蒸好的柳叶茶均摊在竹匾上,置于阳光下晾晒5~6个小时,直到将茶叶晒干。1、采摘柳叶茶制作时先采摘细嫩柳叶和柳芽,装入竹篓中,再用清水将柳叶茶清洗干净,并放在淡盐水中浸泡,洗去表面灰尘,20分钟后把柳叶茶放到干净的珠筛中,置于阴凉通风... 查看全文 >

06.荷叶茶的制作方法(荷叶茶怎么制作)

制作荷叶茶可以分为三个步骤:1、采摘鲜叶,鲜叶洗净沥干水分后放入微波炉烘烤,以中火或底火烘焙两分钟左右。2、冲泡饮用,平时放在干净容器中保存,想喝时取出60g冲泡即可。3、搭配饮用,荷叶茶可以搭配绿茶、茉莉花一起喝。1、采摘鲜叶制作荷叶茶需要采摘新鲜的荷叶,荷叶发黄、太老都是不行的。新鲜的荷叶洗干净后沥干水分,然后撕碎放入保鲜袋中,用微波炉以中火或者底火进行烘焙,时间设置在两分钟左右。尽量避免整张... 查看全文 >

07.姜米茶怎么做窍门(姜米茶制作方法步骤)

姜米茶过年大鱼大肉吃腻了,来杯姜米茶清肠解腻瘦身,还可以缓解感冒症状。做法也是非常简单,分享给大家。原料:大米、姜、大枣、枸杞。做法步骤:第1步、准备1碗大米清洗干净,姜去皮切丝,大枣切丝。第2步、洗干净的大米放入锅内小火炒干后,放入姜丝和大枣丝一起小火炒。第3步、炒至大米焦黄,姜丝和大枣炒干,用手一掰就断,就炒好了。小贴士:1、本来没打算发菜谱的,所以炒至的过程没有拍照片。 2、炒好后放干净无水... 查看全文 >

08.车前草茶制作方法(车前草茶制作方法视频)

1、处理车前草,筛除车前草的杂质,盐水浸泡后用清水洗净;2、晾晒,车前草摊放在太阳光下暴晒,隔一段时间翻一次面;3、存储及冲泡,晒好的茶叶放入干燥的茶叶罐中密封保存,冲泡时取出适量茶叶用开水冲泡即可。1、处理车前草对摘来的新鲜车前草进行初步的处理。先去除掉车前草上的杂质和坏叶,剪去根部,筛选好的车前草放到盆中用盐水浸泡一会儿,洗去上面的泥沙和附着物,再用清水将车前草上的盐分清洗干净。2、晾晒洗好的... 查看全文 >

09.薄荷茶的制作方法(荷叶茶的制作方法)

1、采收新鲜、细嫩的薄荷叶,注意挑选。2、将采收的薄荷叶用清水洗净,再放入盐水浸泡,然后晾干。3、将洗净、晾干的薄荷叶平铺在烤盘上(均匀地散开)进行烘干。4、将制作完成的薄荷茶进行摊凉,最后放入存储容器。薄荷茶如何制作1、采摘采摘新鲜、新嫩的薄荷叶,注意挑选。2、洗净将采摘好的薄荷叶用水清洗干净,洗好之后,将薄荷放进盐水里浸泡一会,然后将它捞起来控干水分。洗的时候要注意力度,不能太用力,以免导致薄... 查看全文 >

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