政和工夫茶，以福建省政和县为主产区。政和工夫产于闽北，为闽北三大工夫茶(另有坦洋工夫茶、白琳工夫茶)之一。一、福建政和地理环境宋徽宗政和五年，当地茶选作贡茶，龙颜大悦，皇帝将政和年号赐作县名。政和县内山岭重叠，雨量充沛，茶园多开辟在缓坡处的森林旧地，土层肥沃，茶树生长繁茂。二、政和工夫红茶特性成品茶是以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。茶条索肥壮重实...
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湄潭是中国古老的茶区之一，是遵义市重点茶叶生产基地。一、贵州遵义地理环境湄潭位于贵州省东北部，地处大娄山南麓、乌江北岸。湄潭茶叶种植历史悠久，茶圣陆羽在《茶经》中说：“黔中生思州、播州、费州、夷州，往往得之，其味极佳”。当地平均海拔972.7米，年均温15℃，无霜期284天，年日照时数1163小时，年降水量1100毫米以上，森林覆盖率56.5%，是贵州省最大的产茶区。二、遵义红代表茶—湄潭红茶20...
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很多人喜欢喝红茶，而且红茶还有暖胃护胃的功效。除了中国的祁门红茶，还有三种闻名世界的红茶，分别是大吉岭红茶、锡兰高地红茶和阿萨姆红茶，这几种红茶被称为之世界四大红茶。接下来我们就来一一认识这四大红茶。一、祁门红茶祁门红茶是我国的特产，简称为祁红，产于中国安徽祁门县，依品质高低可分为17级。祁门红茶的茶叶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花...
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祁门红茶的简称是祁红，祁门红茶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门红茶茶汤一、安徽祁门地理环境历口是祁门红茶发源地，清朝末年祁门红茶的创始人之一的余干臣来祁，最早开了茶号，试制祁门红茶成功之后，名满天下的祁门红茶由此发端，历口成了祁红重要产区。1915年还在巴拿马博览会上获金奖。从品质上说，历口所产祁红向来优异，还生产于安徽省祁门、黟县、东至、石台、贵池，以及江西的浮梁一带。祁红产区，...
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石门县境多山，中西部山区山峦起伏，自古道“平地有好花，高山出好茶”。一、湖南石门地理环境 石门，隶属于湖南省常德市，是湘西北门户，北有“湖南屋脊”壶瓶山，群山林立，云缭雾绕；南有九曲澧水，洄漩湍急，奔流洞庭。石门山系，为武陵山脉余支，西北山系以壶瓶山为祖，主峰海拔2098.7米，号为“湖南屋脊”；东北以太清山为集，支脉散出，布于石门、澧县之间；中部白云山孤峰矗立，耸于渫水西岸。全县80%的乡镇位于...
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五指山茶叶产区—“云滋雾养出名茶”。一、海南五指山地理环境五指山是我省森林生物多样性保护的核心区和重要的水源涵养区，属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候。当地多雨多雾，光、热、水资源丰富，土质微酸、土层深厚肥沃，发展茶叶生产的自然条件得天独厚，是我国最南端的高山云雾茶叶产区。正是依托得天独厚的生态环境和自然气候的滋润，才成就了五指山茶叶的优良品质，深受市场欢迎。二、五指山红茶特性茶风味独特，条...
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汉中红茶生产于中国江北茶区的陕西汉中，具有香高味浓耐冲泡的特性。一、陕西汉中地理环境汉中市地处中国版图地理几何中心，属中国西南地区，位于陕西省西南部。北界秦岭主脊，与陕西省宝鸡市、西安市为邻，南界大巴山主脊，与四川省广元市、巴中市毗连，东与陕西省安康市相接，西与甘肃省陇南市接壤。汉中市的河流均属长江流域，在水系组成上，主要是东西横贯的汉江水系和南北纵穿的嘉陵江水系。汉中属于亚热带气候区，北有秦岭屏...
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日照市地处山东省东南部，是我国最北的茶叶主产区。一、山东日照地理环境日照市，属暖温带湿润季风气候，雨量充沛、空气湿润、光照充足且漫射光多。东面濒临黄海，境内多山地、丘陵，主要是由甲子山、文山、五莲山、浮来山等山系组成的低山缓坡、丘陵、剥蚀丘陵及岭下平地。土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。二、日照红茶特性日照红茶制作工艺主要包括采摘、选菁、摊晾、萎凋、初揉、解块、复揉捻、三段式中...
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一提到茶，首先想到的就是红茶，它有着极强的亲和力和包容性，被不同的文明，宗教，种族所接受，可以与各种花，果，叶，香料调和。如果说绿茶肩负了文化使命，红茶则是社会交往的纽带，它如同一位雍容华贵的妇人，处处体现着热情与亲切。在许多年里，红茶都是一种墙里开花墙外香的境况，我国众多的产区人民都不喜欢喝红茶，主要为出口创汇生产。在市场上，也似以茉莉花茶那样，给人以低廉杂乱之感。在以前人的观念当中，红茶主要是...
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