丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致野茶抽心起山花照眼明宁静致远，方得始终，我是林方致。随着生活水平的提高，人们开始进入追求质量，与品质博弈的时代，对产品有着更高的要求，同时也愿意为高品质产品买单！身为茶界“新宠”的福鼎白茶，因其强大的保健养生功效而强势崛起。刘仲华教授及科研团队通过对1年、6年、16年等的白茶，进行保健功效研究，成果显示：随着白茶贮藏年份的延长，陈年白...
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都说“极简即极奢”，白茶的制作工艺便是如此。不揉不炒，工艺天然，保留了鲜叶原产地最纯粹的滋味和营养，回归自然的质朴。淡雅、浓厚、鲜爽、甘甜，白茶在作工艺极简，却呈现了非常丰富的味觉体验。那么，一杯优质的白茶应该是什么味儿？甜新制白茶的毫香蜜韵，或是老白茶甘甜醇厚，品鉴白茶都离不开甜的滋味，不管是甘甜还是鲜甜，而这种甜并非甜腻，由于白茶中拥有丰富的单糖和多糖类物质，是淡如水，闲适的甜，久尝不腻。而有...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》这是一个来自老茶友的提问。“白茶大饼和小饼有区别吗？什么样的白茶会做小饼？”顺便补充下，茶友眼中的大饼是常见的七两规格，单饼重量350克。与之相对应的小饼，则是100克、200克左右。大饼与小饼之间，若是原料相同，压饼技术到位，品质其实不相上下。只不过，规格份量略有不同罢了。现如今，白茶圈内压成小饼的趋势日愈常见。最直接的原因在于近些...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致归来清香犹在手，高品先将呈太守。宁静致远，方得始终，我是林方致。昨天，有一个茶友在我们喝茶的讨论群里发了一条求鉴信息，一时间，真的是炸开了锅！求鉴的茶友：“有大师可以帮我看看吗。这款茶店主说05年的，700块一斤。第一次买白茶，不懂品级价值，有先生可以指点下吗，值不值这个价位。”-茶友求鉴的老寿眉-A：“他要是真能存13年，也不会是这...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》某天早晨，村姑陈在喝鹊桥仙。正沉浸在花香弥漫的世界里，突然看到一条留言，着实是惊到了我。对方说：“喝白茶不需要太多讲究，什么树种什么工艺，太复杂了，我觉得云南大叶种做的白茶，味道也不错。”每到这种时候，自己都觉得很无奈。于是，就建议这位茶友先去看看白茶国标。无论如何，国标都是高于一切的，是行业的标准，也是每个喝茶者需要了解的规则。然而...
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凤凰单丛茶是广东省著名的茶。它是在潮汕市凤凰县生产的。它生长在海拔５００米以上的吴起山，乌来山和竹干山中，在全国非常受欢迎。在潮州东北部，如大直山和大直山；尽管潮汕市有很多种植凤凰茶的地方，但最好的质量来自凤凰五渔山。如果消费者想购买正宗的凤凰单丛茶，请寻找凤凰五渔山单丛茶。凤凰单丛茶有几十种。其中比较有名的有凤凰单丛曲一号，凤凰单丛八仙单丛，凤凰单丛木兰香单丛，凤凰单丛鸭小鸭单丛。不同的口味有不...
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白茶是微发酵茶，白茶具有一年茶三年药七年宝的说法，因此受到茶友的喜爱，那么网上买茶，白茶买什么品牌的比较好呢？1、品品香福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地；通过成立福鼎市科健白茶研究所和福建（宁德）茶行业星火技术创新中心，开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品的开发研究。主...
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新手买壶，最怕被坑。为此，小编总结了五条简单高效的买壶技巧，也许说是避坑指南会更准确。一、买圆不买方圆器的实用性永远比方器、筋纹器要好得多得多！记住，是永远！做壶的匠人他自己也深知，单实用性而论，圆壶绝对甩方壶三条街。方壶存在的必要是弥补圆壶审美与工艺高度的欠缺，与功能无关。更直白点说，方壶是以牺牲实用性为代价而存在的紫砂工艺品。有幸和一位专做方器的紫砂匠人聊过一杯茶的时间，具体探讨的内容不做赘述...
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很多人都想知道白茶的价格！今天小编就为大家带来了白茶的价格！并告诉大家影响白茶价格的因素！想了解更多白茶知识的小伙伴快来阅读文章吧！一、白茶的价格1、白毫银针价格（1）一年白毫银针参考价格存放一年的白毫银针特级茶价格在4600元一公斤，存放一年的白毫银针一级茶价格在3200元一公斤。（2）三年白毫银针参考价格存放三年的白毫银针特级茶价格在7900元一公斤，存放三年的白毫银针一级茶价格在5500元一...
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