普洱茶是中国特有的以地域命名的云南传统名茶,因集散地在现今云南省宁洱县而得名。普洱茶具有强烈的地域性特点和工艺性特点,茶品以陈为贵,越陈越香。对于普洱茶概念的界定一直众说纷纭,莫衷一是。 近年来,学界逐渐达成一种共识,把普洱茶从六大茶类中独立出来,自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。当然,这还不是最终的定论。 历史上的普洱茶主要是指原思茅区...
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各位茶友大家好!今天我们就聊一下为什么普洱茶叫普洱茶?看过我以前内容的茶友应该大部都了解,今天对这个问题在详细的聊一下。普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。图片来源网络仅供欣赏唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云:“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”经过考证,此种茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱...
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近日看到一个趣事!在某平台上看到这样一个问题:“ 93年老麻黑普洱,纯手工,无添加,现在市场啥价位? ”。那正好今天就说说这个话题,惯例先说是不是,再说为什么吧!首先如果确实是93年老麻黑市场上没有准确价位,看人下价。但是,首先你怎么知道他是93年的茶,包装上绝对不会有日期印制,你又知道是93年的茶;其次怎么知道是麻黑,93的茶基本不可能会有麻黑字眼印制上去。所以即便是没图片,我都很大概率断定这块...
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昨天说过,一款伤身体的茶,还无法保证越陈越香再去审评,也就失去了评山头的意义,今天让我们的继续往下谈。很多人喜欢拿茶出来给我看,这些茶大部分是生茶,而这些生茶,大部分都是伤胃的,当看到这些茶,我便不再有兴趣看下去,原因是,这些茶不是万病之药,喝到身体里是慢性中毒,而不是养生的,就像我们现在吃的食物,每吃一次,相当于一次纠缠,好的是增加了饱腹感,坏的是,不断地为我们身体的代谢增加了负担,还有,增加了...
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一个人要开始喝普洱茶了,首先最关键的问题就是搞清楚:什么是普洱茶?对于普洱茶的定义,可以说是有些混乱的,但是作为一个初步接触普洱茶的人来说,可以从以下几方面进行了解: 1、普洱茶是因产地而得名的一个茶类,但普洱茶并不仅仅指普洱所产的茶,现在普洱茶的主要产区有普洱、临沧、西双版纳多地。 2、普洱茶是单独的一个品类,不归属于六大茶类中的任何一个品类,之前人们一直把普洱茶归在黑茶里,这是不准确的。 ...
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普洱茶是什么茶,看似简单的一个问题,茶行业内的很多人却并不一定说得清楚,原因是在各个历史时期,普洱茶有着不同的定义。归纳起来,普洱茶的定义有较大的区别,主要是在三个历史阶段。一,熟茶工艺诞生以前的历史阶段普洱茶名字的首次出现在明代:万历《云南通志》记载:“车里之普耳(今普洱市),此处产茶,有车里一头目居之。”谢肇制(长乐,今福建人)所著的《滇略》中提到“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团。”普洱茶的得名...
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普洱茶是云南省的特产茶叶,因为产于云南地南部的各地老林中得名,属于大乔木茶。云南是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地,普洱茶的种植遍布云南省全境,这其中以普洱茶区、西双版纳茶区、临沧茶区、保山茶区的普洱茶品质最为优异。普洱茶的含义 普洱茶是云南省的特产茶叶,因为产于云南南部的各地老林中得名。普洱茶属于大乔木,高度可达16m,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。云南地处青藏高原的南延部分和云贵高原之...
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白莺山地处云南澜沧江西岸,海拔约2800米,距离漫湾镇约20公里。因常年白云萦绕,白莺飞聚而得名。白莺山自古以来便是云南大叶种普洱茶的种植腹地,但真正让白莺山出名的还是那里的万株古树茶,古树茶园在面积20平方公里范围内稀疏分布,规模宏大。树龄最老的在2400年以上,百年以上的过万株。是我国仅存树龄第二的人工栽培型古茶树。传说明代旅行家徐霞客经神舟渡到白莺山时,品饮白莺山本山茶后誉为“太华茶”。白莺...
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了解茶的人都应该知道,普洱茶被誉为是能喝的老古董,因此资深茶友们买普洱茶茶不光是为了喝,更是为了收藏,等待自己收藏的茶升值。普洱茶收藏的时间久了,其品质就会得到转化,使茶的口感变得愈发醇厚。那么,放了10年的普洱茶饼还值钱吗?10年普洱茶饼的价位现在放置了10年的普洱茶饼的价格,大概会在500~1600元一饼左右,这是笼统的价格,因为普洱茶饼分为生茶饼和熟茶饼两类,其具体价格要根据普洱茶饼的品质来...
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