喝过茯茶，才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放，香气变幻无穷，不同时期、不同地点存放的茯茶，滋味也截然不同。 但是好茯茶，还必须会泡，而掌控泡茯茶时间对于泡出一壶好茯茶，至关重要，今天教大家几种茯茶的常见泡法！ 盖碗冲泡法 可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茯茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。 凉茶泡法 ...
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君山银针是一种较为特殊的黄茶，它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，因此冲泡技术和程序十分关键。 选具：冲泡君山银针茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。 温杯：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。 置茶：用茶匙取君山银针茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入约3克君山银针茶，放入茶杯待泡。 洗茶：往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底...
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霍山黄芽冲泡之后色嫩绿均披白毫，其香气清爽并持久，茶汤色黄绿清澈，叶底嫩黄明亮，那霍山黄芽怎么泡呢？下面我们就一起来看一下吧！ 1、备器：冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏黄芽汤色、茸毫。 2、择水：泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡黄芽，要选择清轻甘活的软水。 3、候...
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茶，是中国“国饮”，多数人泡茶的方式，也遵照传统，以热水冲泡，干茶在热水中浸泡后，逐渐吸水、舒展，茶叶的营养与味道也慢慢融入到水中。冷泡法更是最近几年比较流行的冲泡方式，其实几乎所有茶都可以用来冷泡，冷泡茶浸泡时间因茶而异，发酵高的茶种需要较长的浸泡时间。白茶最快，接下来是绿茶，茉莉花茶，然后是乌龙茶，红茶和普洱需要比较长的时间。对于普洱和红茶，冷泡前需要用热水快速洗茶，才能让茶叶的味道和香气散发...
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蜂蜜熟普【口感】加入蜂蜜后的熟普变得甜甜的，味道更加醇厚。【优点】蜂蜜性寒，清热润燥，适合夏天食用，与温热的熟普一混合，寒热得到调和，能够起到甜而不热的效果。【调饮方法】先冲泡好茶汤，待茶汤凉至40℃左右再加入蜂蜜，均匀搅拌。陈皮生普【口感】陈皮微苦，有香气，加入生普洱后，普洱茶的苦味会显现出层次。【优点】陈皮性温，健脾化痰，对脾胃和肺部都有着良好的保护，生普洱刮油但对肠胃伤害较大，加入陈皮可有效...
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又到春茶飘香时。好茶当然得配上好的“装备”，才会锦上添花。“器为茶之父”，不同的茶有不同的脾性，为它选择合适的泡茶器具，正确的冲泡手法，是对好茶的尊重，而它给我们的回报，当然就是更好喝的茶汤了。01绿茶冲泡高级细嫩名优绿茶适宜玻璃杯冲泡采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“绿茶舞”。先将85—90℃开水冲入杯中，然后取绿茶投入，一般不须加盖，绿茶茶叶...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。#怎样泡好普洱茶##普洱# 很多茶学员问冲泡普洱的生普跟熟普方法上有什么不同？今天我给大家来对比总结一下。生普跟熟普虽然都用云南大叶种晒青毛茶所做，但工艺不同，熟普是人工渥堆发酵，而生普是自然发酵，所形成的茶汤风格和品质自然不同，所以泡茶方法也会有所不同。今天我们从投茶量，水温，冲泡手法，浸泡时间、出汤快慢来对比揭秘熟普和生普的不同泡法。生普...
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时下，有些人习惯茶的“湿泡法”，也有一种更为简洁方便、艺术雅致的泡茶方法——“干泡法”在悄然流行，茶的“干泡法”和“湿泡法”，有何区别，你真的弄懂了么？有人说：湿泡法，那就是把茶叶泡湿，干泡法就是不用水泡，果真如此吗？我们一起来看看吧！对于喝茶的人来说，茶喝到一定程度后，每次泡茶都是生活中一个享受的动作。以往有段时间，在一些专业茶人的桌面上，茶水横流，水汽淋淋，大而笨重的湿泡茶盘立在显眼处，而如今...
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