茶作为中国饮用最多的饮品,对人来说具有很多的功效,很多的人都喜欢饮茶,但是却不是每一个人都会泡茶,下面小编就带大家看一下如何冲泡功夫茶吧! 1、治器 治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。前面四件事不必多说,这“候水”,“淋杯”都是初试功夫。大约起火后十几分钟,砂铫中就有声飕飕作响,当它的声音突然将小时,应立即将砂铫提起,淋罐淋杯,再将砂铫置炉上。 2、纳茶 ...
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茶,在中国有源远流长的历史,中国的茶文化也是世界闻名。品茶,也是一项高级趣味,在这个过程中不仅是一个修身养性的过程还是一个考验技术的事情,特别是泡功夫茶,下面就由小编给大家简单的介绍一下泡功夫茶的步骤。 1、洗手并准备好茶具和茶叶。 2、用沸水清洗茶具,提高茶具的温度,既能消毒,也能更好发挥出茶的色、香、味。 3、注水,注水时最重要是注意水温,因为不同的茶叶要不同的水温。 4...
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功夫茶并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫,下面我们就来看看功夫茶的步骤。 1、治器:泥炉起火,砂铫掏水,煽炉,洁器,候火,淋杯。 2、纳茶:把砂铫提起,淋罐、淋杯令热,再将砂铫置炉上,俟其火硕一面打开锡罐,倾茶于素纸上,分别粗细,取其最粗者填于罐底滴口处,次用细末,填塞中...
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潮汕功夫茶的冲泡有十八道,涉及到的茶具最少有十种。 一、潮汕功夫茶的冲泡 1、鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。 2、孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫:将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲:向孟臣罐中注水,水满壶口为止。 5、春风拂面:用壶盖刮去壶口的泡沫。 6、重洗仙颜:迅速例出壶中...
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功夫茶茶具最少的都有十种,多的有四十多种。所以功夫茶茶具是最讲究的了。 一、主要的功夫茶茶具 茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵、龙缸、红泥小火炉、砂跳、羽扇与钢筷。 二、功夫茶辅助茶具 (一)1、桌布;2、泡茶巾;3、茶盘;4、茶巾盘;5、奉茶盘;6、茶匙;7、茶荷;8、茶针;9、茶箸;10、茶筒;11、茶食盘;12、计时器;13、消毒柜等。 (二)备水器:1、净水器;2、...
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功夫茶的冲泡是十分的讲究的,具体的功夫茶的泡法步骤如下: 一、功夫茶的泡法步骤 1、鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。 2、孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫:将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲:向孟臣罐中注水,水满壶口为止。 5、春风拂面...
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【泳心】 越简单的壶型,越是包罗万象,配上好的泥料便是事半功倍的成效。此件作品采用朱泥制作而成,泥色红润,壶体觳皱纹隐现,整器骨肉亭匀,简练大方,壶腹更是丰润饱满,截盖与壶口衔接流畅,壶钮溜圆,有珠圆玉润之感,流与把线条流畅,比例得当,加底设计将壶身衬托得更加亭亭玉立。制作颇见功力,为非常实用的杀茶利器! 朱泥 110cc...
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潮汕功夫茶是指流行于芈月港台等地区的一种功夫茶泡法,但随着社会的发展,这种功夫茶已经遍及全国,很多喜欢喝茶的人都想冲泡潮汕功夫茶,只是对它的冲泡方法与步骤人们了解的还不多,今天小编就介绍它的正确冲泡方法,能让大家详细了解潮汕功夫茶应该怎么泡。潮汕功夫茶如何泡 潮汕功夫茶在冲泡时最好选择安溪铁观音或者武夷山岩茶,冲泡的茶具最好选择紫砂茶具,还要准备电炉或酒精炉以及茶茶和茶海等全套的功夫茶茶具。准备好...
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功夫茶的十八道泡法步骤,沏潮汕功夫茶的正确步骤 潮汕工夫茶的十八道泡法步骤为:鉴赏香茗、孟臣淋霖、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、敬奉香茗、品茗审韵、高冲低筛、若琛复浴、重斟妙香、再识醇韵、三斟流霞。 第一道、鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。 第二道、孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”...
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