散茶和饼茶的区别

来源:原创 时间:2022-11-19

白茶制饼的历史并不长,大概在2006年,白茶开始借鉴普洱茶制饼技艺,压出了第一饼。而后在2010年,制饼技术也是成熟起来,并且也在福鼎流行起来,很多白茶茶企陆续开始压饼。其实2006年前并非没有白茶饼,只不过极少极少。《白茶经营史录》中有这样的记载:在20世纪50年代生产过水仙白茶饼,但市场上仍大多以散茶形式流通。也就是说,以前曾做过茶饼,但效果不理想,所以放弃大规模制饼。包括在2千年后的学习普洱... 查看全文 >

白茶大科普:散茶和饼茶,谁的转化效果更好?

专题目录

01.普洱砖茶和饼茶(普洱砖茶和饼茶的区别)

普洱砖茶和饼茶是两种形状的紧压茶,普洱经过压制之后可以压制成各种各样的普洱茶,具体如下: 1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼 2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,迷你小沱茶每个净重2克—5克 3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送 4、金瓜贡茶:压制成大小不等的... 查看全文 >

02.福鼎白茶散茶和饼茶如何选择?二者有何区别?从这四点为你讲解

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致煮茶剥芡对炉熏遮莫白驹隙中过宁静致远,方得始终,我是林方致。七月,暑意正浓福鼎平均温度已达30℃+燥热炙烤着味蕾夏乏无味,食欲不振是时候来点有滋味的好食山楂糕+白茶开启福鼎夏天的正确方式与几位好友相约午后品茶,朋友中当属小兰最是心灵手巧,上到川菜、粤菜、鲁菜,下到中西式茶点,蛋糕,无一不会。此次,带来了亲手熬制的山楂糕,色泽红润,晶莹... 查看全文 >

03.普洱茶的散茶和饼茶,哪个更适合收藏,一对比就知道

《聊斋》里的鬼怪故事想必大家都不会陌生,里面柔美动情的女妖和凄楚的爱情让人唏嘘不已。小百印象最深的是刘诗诗饰演的辛十四娘,当时的刘诗诗还没有如今的当红小花地位。辛十四娘是小百看过的刘诗诗的第一部影视作品,时至今日仍然记得她的音容笑貌,美丽,温婉,大方,楚楚动人,不似女妖更像是不食人间烟火的仙女。辛十四娘不仅有傲人的外貌,心中还充满大义,体恤人间疾苦,即使被凡人误会伤害,仍然不改初心。《聊斋》中像辛... 查看全文 >

04.普洱散茶和饼茶,哪一种的香气好?

常常有茶友领到一些商家提供的免费散茶,或是买了一些散普洱茶,刚泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,以前的香气呢?怎么没有以前香了呢?这是为什么呢?首先我们说说普洱茶散茶,是从茶山采摘鲜叶,然后经过萎调,高温茶青,尤其是高温杀青这一步,使鲜叶中的酶促反应钝化停止,这就是茶叶杀青后仍然保有着绿色的原因,再到晒干(晒青毛茶得名之义),这个过程大概8个小时左右,刚晒干不久的茶叶,茶性最为寒性,也是感觉茶... 查看全文 >

05.白茶散茶与饼茶的区别(白茶散装和茶饼的区别)

白茶散茶是通过自然萎凋收集起来的干茶。饼茶是在散茶的基础上,经过蒸制,使茶叶变软,然后使用与普洱茶相同的方式进行压制,变成饼、砖、珠等不同形状。做成茶饼、茶砖的茶必然是要经过蒸制的,这样会改变白茶天然萎凋的性状。对于白茶来说,还是会有一定的影响的。 当然,白茶因为需要一定时间的陈化,做成饼、砖之后在空间上压缩,有利于存放,自然陈化。这点上要优于散茶,因为散茶蓬松,所占空间大。白茶有着“一年茶,三年... 查看全文 >

06.白茶的散茶和饼茶有什么不同

白茶,属于微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,六大茶类之一。是中国茶类中的特殊珍品,历史悠久。根据采摘时间和采摘标准分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种。根据形态又可以分为散茶和饼茶。今天我们从工艺、外形、香气、口感、优势等几个方面了解一下散茶和饼茶的不同之处。白茶的散茶和饼茶5个不同点1、工艺散茶:自然萎凋、低温长烘,这是制成成茶的两大工序。不揉不炒,保留有机白茶鲜叶最自然的状态,松散自由,... 查看全文 >

07.普洱散茶和饼茶哪一种的香气好?

常常有茶友领到一些商家提供的免费散茶,或是买了一些散普洱茶,刚泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,以前的香气呢?怎么没有以前香了呢?这是为什么呢? 首先我们说说普洱茶散茶,是从茶山采摘鲜叶,然后经过萎调,高温茶青,尤其是高温杀青这一步,使鲜叶中的酶促反应钝化停止,这就是茶叶杀青后仍然保有着绿色的原因,再到晒干(晒青毛茶得名之义),这个过程大概8个小时左右,刚晒干不久的茶叶,茶性最为寒性,也是感觉... 查看全文 >

08.白茶中的散茶和饼茶有什么区别?

白茶变老后,依旧能够饮用,且随着存放年份的变化,它的茶性变得温和,适合大部分茶友饮用。 白茶中的散茶和饼茶有什么区别?白茶的茶青原料采摘下来后,先加工成散白茶。经过萎凋,干燥等基础工序,当茶叶内部的含水量烘干到合格线时,散白茶即可制成。和其余茶类的加工相比,由于没有经过杀青、揉捻等步骤。所以,散白茶的外观上,能够完整的保留着天然条形。芽头和叶片,还有茶梗们,一律是自然松散的的状态。而至于白茶饼,则... 查看全文 >

09.普洱沱茶和饼茶有什么区别?

众所周知,普洱茶堪称是茶中珍品,养生健康好茶,喝功效非常多,所以备受众多茶友们的喜爱。关于普洱茶中的沱茶和饼茶,大家可以立刻得知其中的区别,但是对于不太懂茶,不太经常喝普洱茶的人来说,还是不太认识这普洱沱茶和饼茶之间的区别的。那么,下面带你轻松认识普洱沱茶和饼茶的区别。《普洱沱茶和饼茶的区别》1、形状区别 普洱沱茶和饼茶,都属于是紧实茶,从字面上的意思去理解的话,一种是散,一种是实;茶叶本身就是... 查看全文 >

猜你喜欢

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购