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孔子是世界级的，在这个地球上学生最多的圣人，据2015年统计：全球已有127个国家和地区,开办了476所孔子学院和851个中小学孔子课堂。统计时还仍还有70多个国家200多所大学正在积极申办孔子学院，到了2017年的今天，虽然没有新有统计数据，但这个数字就算不超过200个国家已经申办有也是非常接近了。 ...
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今天，「守艺人」栏目继续聊一位行业中了不起的女性紫砂艺人。在她的身上，我们感受到了独属于中华“大家闺秀”的气质，如郁金香一样美艳却没有压迫感，知性儒雅却不刻板木纳，功成之后不忘回馈社会……她是紫砂行业出名的慈善艺人，累计向社会捐款捐物百万余元，连续九年获得丁蜀镇“慈善之星”荣誉称号，她是江苏省陶瓷艺术名人、正高级工艺美术师董亚芳。董亚芳生于宜兴蜀山，爷爷辈开始从事制陶行业。从小看着母亲制陶，包括姑...
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1、茶席布置简单 无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外。如为干泡，必须出现在桌面的水洗，应尽量放置在顺手，但不抢眼的地方。杯子及用具、花器等装饰，应符合主题;小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应，避免喧宾夺主。 2、茶具清洁 所有茶器茶具从外观上看必须是干净透...
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喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%行不行？——茶说话。明明白白喝茶是简单喝茶的开始，简单喝茶是美好的基础。希望更多的人正确传播茶叶知识，让更多的人喝到美好，简单喝茶，用茶说话...
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夏天即将迎来夏天该有的样子，大量的补水也将成为刚需。那么有没有一款适合在夏天喝的茶呢？茶叶内含物丰富，多喝茶，除了可以给身体大量补充水分，还能补充人体所需的矿物元素、维生素等有益物质，生津止渴、补水消暑。清雅温和、甜润香滑的白茶和夏天更配哦！除此之外，白茶对于器具的适应性几乎是全覆盖的。大茶缸，玻璃杯，马克杯，盖碗，壶等，几乎所有日常饮茶器具都可以用来泡白茶。炎炎夏日，随手的一个杯子，一撮白茶，就...
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茶叶点评网自疫情以来，本着“分享茶知识，做好茶科普”的初心，在花椒、西瓜视频等平台开展近50场公益讲座。并录制了6集白茶知识系列教学视频。然，茶还是要体验的！茶叶点评网在广大茶友的千呼万唤中，推出“白茶教学标准样合集”。2020头采银针（散）干茶芽头短小肥壮，茸毛密披，色泽银白，花香清纯，入口毫香显露，滋味层次感鲜明，茶汤绵润清鲜；鲜爽的冰糖甜，过喉，嘴里留有微凉感，鲜甜中带着些许薄荷感，持久生...
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丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》许久没写泡茶了。盖因泡茶这事，人人都会。前些天还看到一个视频，一个三岁小孩像模像样地用盖碗冲泡出汤。那手势稳当得，能媲美一众老茶客，手上动作特别稳！虽说泡茶人人都会，但是存在泡得甘润好喝、平淡平庸、苦涩重口之分。许多喝茶多年的老茶客，一早就对泡茶这件事，驾轻就熟。或许在某些细节上，还有改进空间。比如，开泡袋时，没有用剪刀的...
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“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。”——《茶疏》“品泉茶者水之神，水者茶之体。”——《茶录》自古至今，爱茶之人对泡茶用水是十分讲究的，自唐朝以来，择水便是泡茶最重要的一个环节。更有“水为茶之母，器为茶之父”一说，深深地体现了水对于茶的重要性。水不仅能把茶香融入其中，烹茶鉴水，也是中国茶道的一大特点。图片源自网络茗茶与水，自有其境。陆羽的《茶经》中写道：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水...
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