四川边茶生产历史悠久,宋代以来历朝官府推行“茶马法”,明代(公元1371--1541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。边茶是专供藏民饮用的茶叶,能缓解生活在高寒,缺氧,低压下引起的不适症状。 一、地理生态环境 雅安地区南路边茶产地属亚热带湿润气候,年降雨量1800~2200毫米,空气相对温度77~83%,日照791~1060小时,年平均温度14.1~16.2℃;...
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川红工夫产于四川省宜宾等地,上世纪50年代产生的工夫红茶。“川红”与“祁红”、“滇红”并称为中国三大红茶,曾享誉中外。一、四川川红产地地理环境四川地势北高南低,东部形成盆地,秦岭、大巴山挡住北来寒流,东南向的海洋季风可直达盆地各隅。年降雨量1000--1300毫米,气候温和,年均气温 17--18℃,极端最低气温不低于-4℃,最冷的1月份,其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2-- 4℃,茶园土壤...
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边茶,又叫边销茶,因是一种专供边疆少数民族饮用的特种茶而得名,多为紧压茶,少量散茶。自唐朝以来,已有近两千年的历史。那么,四川边茶是什么茶?现在,我们就来详细的了解下四川边茶。四川边茶介绍四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶,产于四川省,属黑茶类。四川边茶因销路不同,分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老,其成品茶有...
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很多人都不知道,这四川边茶到底是属于什么茶?事实上,这是一种边销茶,是专门供给边疆少数民族饮用的一种特有茶,是一种紧压茶,历史悠久,从唐朝就已经开始,迄今为止已有2000多年的历史了。那么,这四川边茶属于是什么茶呢?下面一起来看看详情介绍吧。四川边茶的简介四川边茶,是一种产自于四川省的传统名茶,属于是黑茶类,是一种紧压茶。四川边茶,因销路不同,又分为有南路边茶和西路边茶;南路边茶有毛庄茶和庄茶之分...
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四川边茶属于是什么茶? 很多人都不知道,这四川边茶到底是属于什么茶?事实上,这是一种边销茶,是专门供给边疆少数民族饮用的一种特有茶,是一种紧压茶,历史悠久,从唐朝就已经开始,迄今为止已有2000多年的历史了。那么,这四川边茶属于是什么茶呢?下面一起来看看详情介绍吧。四川边茶的简介 四川边茶,是一种产自于四川省的传统名茶,属于是黑茶类,是一种紧压茶。 四川边茶,因销路不同,又分为有南路边茶和西路边...
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下午茶指的是一种一边吃着糕点一边喝茶的餐饮方式,发源于英国。其用餐时间介乎于午餐、晚餐,主要分为low tea和high tea两种,喝下午茶是一种生活品质的体现。下午茶介绍下午茶是一种餐饮方式,起源于英国。英国从17世纪兴起了喝下午茶的习惯,每天下午三四点到茶餐厅一边吃着糕点一边喝茶,是一种生活品质的体现,也是一种生活新方式的体验。下午茶的用餐时间介乎于午餐、晚餐之间,一边喝茶一边吃着西式糕点,...
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蒙顶茶产自四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县,山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾,景色与峨眉山、青城山齐名。古人说这里“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。绿茶有着防辐射的作用,并且专家认为,茶叶包含的维生素C、维生素E,尤其是茶多酚,有着很强的抗氧化活性,能够消除人的身体内的氧自由基,因而达到抗辐射、加强机体免疫力的作用,而茶多酚随着发酵程度的加深将降...
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1、峨眉竹叶青:属于绿茶类,很多人说到四川茶叶,第一映像就是竹叶青了,竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的。产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。2、蒙顶甘露:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧...
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花茶又名香片,花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶、碧潭飘雪、女儿环、玫瑰花茶、菊花茶、桂花龙井、桂花乌龙等品种,其中以茉莉花茶产量最大。花茶的代表品种:1.女儿环又称金玉环,因其形状像女孩子的耳环而得名,主要产于云南省和福建省境内,是我国花茶类中的窨花花茶。女儿环茶外形呈耳环状,毫毛披伏,银白中隐约透着翠绿色,汤色呈现黄绿色或浅黄色,清澈明亮,油润光泽,花香浓郁,滋味醇厚,润滑回甘。2...
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