喝一杯好茶固然心旷神怡，但如果能喝一杯自己亲手泡的茶，满足感会更强烈的。可如何才能成为一名泡茶高手呢？ 一、选择一个舒适安静的喝茶环境 好环境可以让身心安定下来，这是品茶学茶泡茶的首要前提。心静处即是道场，心安处即是家园。心浮气燥是泡不出好茶的。 二、邀请两三位懂茶的朋友共饮 在没有完全懂茶前你应当经常参加或邀约茶会，这可是学习的好机会，当然也不要太小气，多拿出几泡自己收...
查看全文 >
绿茶才有抗癌效果，但是也要看产地的绿茶：一般4泡左右绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯或者玻璃杯，欣赏它在水里游动的样子。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟...
查看全文 >
霄坑野生茶纯绿色无污染，富含天然“硒”，色泽翠绿，冲泡之后香郁芬芳，喝过的人都对此茶赞誉不加。那么霄坑野生茶怎么泡？下面普茶网来介绍一下霄坑茶叶的冲泡方法。霄坑野生茶怎么泡？一般用玻璃茶具冲泡霄坑野生茶，观赏性强，便于欣赏绿茶在水中变化之美，同时不容易烫伤芽叶。水温以80-85℃为宜，过热的水会导致新叶和嫩芽被泡熟，内含物发生性变及流失，从而影响茶汤的营养价值和口感。【保质期】：18个月【饮用方法...
查看全文 >
太平猴魁的冲泡方法：准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，首先将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右，即可品饮。太平猴魁的冲泡方法1.选择直筒透明玻璃杯 用直形且透明的玻璃杯冲泡太平猴魁。因为竖直的玻璃杯表面能够很好的约束茶叶不移位，透明的玻璃杯也能更方便观察和欣赏太平猴魁茶叶冲泡后...
查看全文 >
碧螺春为名优绿茶类，冲泡比较简单，先用温水将玻璃杯烫洗干净，之后向玻璃杯冲水七分满，最后将5g碧螺春茶投入到杯中，此为上投法，投茶后等待3~5分钟左右，即可品饮花果香浓郁的碧螺春茶。具体冲泡步骤如下1、温杯向玻璃杯中注入少量热水，手持杯底，缓慢地旋转杯子，使杯子上下温度一致。浸润完毕之后，将玻璃杯中的水倒掉，滤干滤净。2、注水泡碧螺春的水温不宜太高，一般80~85℃即可，冲泡碧螺春，我们一般采用上...
查看全文 >
冲泡碧螺春的方法是：1、用开水将茶具冲洗干净，水质以矿泉水为主;2、投入茶叶后注入七分满的水，焖泡2分钟倒掉茶汤;3、重新加水后焖泡，泡好的茶汤分别倒入茗茶杯中即可。1、清洗由于碧螺春茶叶比较细嫩，一般是选用无纹的透明玻璃杯冲泡，或者用白瓷杯、紫砂壶代替，这样可以更好的观赏茶叶姿态，冲泡前用开水将其冲洗干净，以达到温壶的效果。2、放茶用茶匙取3～5g从茶叶投入杯里，加入适量的水，茶叶和水的比例为1...
查看全文 >
1、温杯，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，用刚烧开的沸水烫洗干净；2、洗茶，把1颗小青柑放入紫砂壶中，揭开封盖，注入沸水，10秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往小青柑中注入沸水，盖上壶盖焖泡，10~15分钟倒出茶汤品饮。1、温杯小青柑在冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。之后用茶夹将紫砂杯，放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。2、洗茶接着取出...
查看全文 >
喝碧螺春推荐使用玻璃杯或者瓷杯，玻璃杯冲泡时能完美的欣赏到碧螺春的体型，瓷杯冲泡时能看出茶叶的形色，碧螺春冲泡时最好选择山泉水，如果没有山泉水，井水也是可以的，最后才选择自来水，冲泡大约三四次更换即可。1、茶具选择喝碧螺春对于茶具选择有一定讲究，推荐使用玻璃杯或者瓷杯。玻璃杯冲泡时能完美的欣赏到碧螺春的体型，观看到碧螺春在水中慢慢的舒展、游动的变化过程，一般称为“茶之舞”，瓷杯冲泡时能看出茶叶的色...
查看全文 >
1、温杯，往玻璃杯中倒入烧开的沸水冲洗；2、冲泡，碧螺春适合用上投法冲泡，先在杯中倒入少量热水，接着投干茶，再次注水至七分满；3、品饮，将泡好的碧螺春倒入品茗杯中，然后轻嗅茶香，细细品尝茶汤的清甜、甘爽。1、温杯碧螺春属于绿茶类，色泽翠绿，非常适合用玻璃杯冲泡。先取出一个容量为150-200毫升左右的直筒玻璃杯，往其中倒入热水，轻轻摇晃，让杯壁充分被热水浸润，然后浸泡3-5分钟将水倒掉。2、冲泡冲...
查看全文 >
