1、温杯，往玻璃杯中倒入烧开的沸水冲洗；2、冲泡，碧螺春适合用上投法冲泡，先在杯中倒入少量热水，接着投干茶，再次注水至七分满；3、品饮，将泡好的碧螺春倒入品茗杯中，然后轻嗅茶香，细细品尝茶汤的清甜、甘爽。

1、温杯

碧螺春属于绿茶类，色泽翠绿，非常适合用玻璃杯冲泡。先取出一个容量为150-200毫升左右的直筒玻璃杯，往其中倒入热水，轻轻摇晃，让杯壁充分被热水浸润，然后浸泡3-5分钟将水倒掉。

2、冲泡

冲泡碧螺春时，建议使用上投法，先往杯中倒入约水杯三分之一的水量，然后将准备好的茶叶放入，之后再次注水至七分满，注意茶水不要溢出，等待3-5分钟后出汤，此时碧螺春汤色黄绿透亮。

3、品饮

在品饮碧螺春时，先将玻璃杯中的茶汤倒入品茗杯中，茶量以八分满为宜，然后端起茶杯轻嗅茶香，感受碧螺春的清香，接着小饮一口汤水，让舌尖、口腔充分接触茶汤，体味碧螺春的甘甜与鲜爽。