普洱茶的十大特色文化,即:一、特色历史文化;二、特色地域文化;三、特色民族文化;四、特色岁月文化;五、特色工艺文化;六、特色品饮文化;七、特色当代文化;八、特色存贮文化;九、特色健康文化;十、特色精神文化。一、特色历史文化普洱茶是云南特有的历史文化产物,它弥透着历史岁月的芬芳。普洱茶又是云南特有的地理标志产品,以云南原产地澜沧江畔的各大茶山之大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其...
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六、特色品饮文化民以食为天,食以饮为先。饮茶不仅使人们获得营养,而且又补充了人体水分,水分是人体的第一需要,水分占人体总量的70%以上。 普洱茶越陈越香的自然属性,使其具有较高的品饮、存储、和珍藏价值,普洱茶易于保存,存放的环境条件易于做到,且时间较长,具有岁月标识、历史印记、纪念意义和增值空间,比喻着人生历程的漫长与友谊情谊的“愈陈愈香”。 俗话说:“衣服是新的好,朋友是老的好”。普洱茶也是...
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我们在现实生活中追求“快”,是为了生活中更好地“慢”,我们的忙碌,同样也是为了更好地休闲。 在茶叶界,人们把绿茶比喻为不知愁滋味的轻狂少年,把红茶比喻为艳光四射的俊俏舞娘,将乌龙茶比喻为风姿绰约的成熟贵妇,将铁观音比喻为刚毅果决的侠士,对于普洱茶,人们则将其称之为学富五车的智者。 在茶人的眼中,普洱茶是采天地之正气,积岁月之磨练,得自然之造化始成的茶中圣品。它得益于时光的流逝,受惠于岁月...
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中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好:“七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。”茶禅一味的中国传统释家禅茶茶道,与道家茶道,同样是中华茶文文化的经典。中国的茶已在世界上备受推崇的今天,国人更应该了解更多茶事,学习更多关于茶的经典。 虽然普洱茶茶道是参化道家的真道,但同时也处处充满禅机。以茶说禅,借茶说禅的无我,是一种譬喻,是一种方便,更是一种智慧。初饮苦涩,再饮回甘,饮后余香,这个过...
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巴蜀茶文化的形成 巴蜀常被称作为中国茶业和普洱茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。唐代茶叶生产的发展中唐时期,陆羽《茶经》的问世,使普洱茶文化发展到一个空前的高度自从陆羽生人间,人间相学事新茶。中唐时,陆羽《茶经》的问世具有划时代的意义。正是这部《茶经》,把茶文化发展到一个空前的高度。千百...
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普洱茶之文化,台湾茶界知名学者邓时海先生谈到:在数百种茶中,普洱茶是最能代表我历史文化的产物。一是,普洱茶保有我国古代团茶古意盎然美的型态。二是,普洱茶除了与一般茶叶重视原料,制作保存之外,更讲究其时间年代,具有历史价值意义。三是,普洱茶具有其“越陈越香”独特的风味特色。四是,一旦喜欢上普洱茶,常常品尝,对其它茶汤会有难以入口接受之感。 普洱茶真为茶中之茶,也是中国茶历史文化的代表。普洱茶...
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普洱茶兴于东汉、商于唐朝、始盛于宋、定型于明、繁荣于清,历经悠悠千载,沉淀了丰厚的历史文化底蕴。普洱的陈香韵味透露出深厚的历史沉淀,彰显出返朴归真的自然真性,给人以一种无穷的诱惑。从古至今,普洱茶就与诗词结下了不解之缘,这些资料对我国研究民族文化、社会生活、茶俗茶礼等有着极为重要的意义。下面茶诗网带您赏析古代赞美普洱茶的诗词歌赋。古代赞美云南普洱茶的茶诗《谢赐普洱茶》清·査慎行洗尽炎州草木烟,制...
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经常有茶友和我聊普洱茶文化,从山头风味,历史以及香气滋味等等,有点像背书,当我问起,普洱茶文化是什么的时候,很多人难以回答,一般的回答是,习俗,民风等等,回答的笼统空洞。是的,普洱茶文化涵盖了鬼神,玄学,道学,政法,科技等每个时期的习俗,很多人难以用精准的词汇去描述普洱茶文化,因为太多的庞杂,似乎普洱茶与很多学问可以关联,但是又难以实现,而且其实物也是一个矛盾体,就拿茶本身来说,它有生茶,有发酵的...
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对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。1那么普洱茶为什么要压成饼?1、压成饼便于储存,不占地方,走亲访友的带上一饼两饼也方便。2、普洱散茶放久了,原有的干茶香气就容易散掉,而饼茶却能保持很长久,越陈越香。3、从后期转化来说,散茶与空气接触面大,更容易转化,但随...
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