对铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶。 铁观音茶叶如何才何以保存好? 1、茶叶发酵后的烘干程度 目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这...
查看全文 >
白茶素来有一种说法“一年茶，三年药，十年宝”，所以很多的人就认为白茶是没有保质期的，其实这其实是一种错误的说法，白茶是有保质期的。 白茶在保存得当的情况下，保存个二十年是没问题的： 新《白茶标准》颁布，除了将含水量提高为8.5%，增加寿眉等级标准之外，对于白茶的保存时限也有了说明。在文件的第八条规定中表示：白茶贮存得当，可长期保存。这条标准的助力，让许多正在怀疑白茶的储存年限的茶友们打...
查看全文 >
越存越香，是普洱茶具有的特性。但面对即将到来的梅雨季节，潮湿的天气是存茶的“公敌”。茶叶受潮后容易发生霉变，且口感完全改变，也就变成了废茶。最近我们压好的春茶给大家陆续发货了，收到之后茶友们就会考虑如何保存的问题。存茶应该注意什么，存茶的工具都有哪些呢？我们今天为大家列举一些比较实用的。1、防潮板存茶的时候，要注意干燥、通风、避味、避光。还有很重要的就是储存的工具。整箱的茶一般可以购买防潮板，离开...
查看全文 >
洞庭碧螺春这种茶叶相信很多人都知道，它本身是我国的十大名茶之一，更是绿茶中的精品茶叶。它不仅带着清新的茶香，还有特殊的花朵香味，饮用后口腔余香萦绕，滋味无穷。但是碧螺春茶叶很容易氧化，因此一定要懂得如何保存。接下来就跟大家分享下碧螺春的储存方法。说起碧螺春茶叶的储存方法的话，可能脑里的第一反应也会联想到它的出产环境。那么正宗的碧螺春是在苏州洞庭山出产的，而苏州又属于南方地区，每到春季来临的时候，苏...
查看全文 >
想要长期保存红茶，可以用塑料袋密封后存入罐中，放置在阴凉干燥、无阳光直射、无异味的地方。红茶属于全发酵茶，保质期在1-3年左右，保存条件为常温、干燥、整洁、阴凉、密封、避光、无异味等，一般不需要冷藏保存。红茶长期保存的方法红茶属于全发酵茶，保存时只要注意保持常温、干燥、整洁、阴凉、密封、避光、无异味等储存条件就可以了。红茶的保质期在一年左右，合理保存可以保存很长时间。长期保存红茶，可以先用塑料袋封...
查看全文 >
陶瓷罐，将袋装生石灰铺设在陶瓷罐中，再放入茶叶，并将陶瓷罐密封好；真空包装袋，将茶叶放入真空包装袋中保存，抽干袋中的空气，让茶叶处于真空环境下；牛皮袋，将茶叶装入牛皮袋中并密封好，并放入冰箱中冷藏。1、陶瓷罐茶叶可以放在陶瓷罐中储存，先准备好一个干净的陶瓷罐，之后将袋装生石灰铺设在陶瓷罐中，再放入茶叶，并将陶瓷罐密封好，置于阴凉干燥处保存即可。2、真空包装袋茶叶可以放在真空包装袋中储存，先将家用的...
查看全文 >
茶叶虽然可以放在冰箱里面保存，但却并不是所有的茶叶都可以在冰箱里面保存，毕竟不同制作的茶叶都有不同的储存方法。绿茶、乌龙茶没有经过发酵的茶叶适合存放在冰箱里面，普洱茶、黑茶适合常温保存，不适合放在冰箱里面。可以用冰箱保存的茶叶绿茶、清香型乌龙茶。在茶的种类中，绿茶是最容易变质的，因为绿茶的制作过程是没有经过发酵的，所以保存时候需要特别注意，可以将茶叶装进茶叶罐里封口，用密封袋套好放入冰箱内;另外清...
查看全文 >
大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，但很多人不注意其保存，因此导致下一次再喝时发现茶叶的品质有所下降，更严重的发生变质，那么大红袍怎么存放？存放大红袍的方法技巧有哪些？以下是保存大红袍的方法：1.利用干燥箱贮存：因为茶叶是疏松多孔的，所以容易吸收潮气。当茶叶自身的水份超过百分之五的时候，茶叶就很容易变质了。这就要求，在贮存茶叶时，一定要保持茶叶的干燥度。最好把茶放在锡筒里。锡筒具有不易被氧化、不产生...
查看全文 >
在家里准备一个干净、无异味、避光、相对干燥的地方，譬如书房、茶室， 准备一个紫砂罐或纸箱，将茶叶放入罐内（带棉纸），盖上盖，置于书架2层左右位置，或者直接将带棉纸的普洱茶放入干净纸箱中，将其封好口，离地离墙放置，然后隔段时间检查一次。普洱茶长期保存方法：1、紫砂罐紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。特别对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选...
查看全文 >
