人们常用“第一个吃螃蟹的人”来形容敢于率先尝试、敢于挑战、喜欢探索未知事物的人，而第一个发现茶叶的人又何尝不是如此呢?在世界上千千万万种的植物中，人类选中了茶树作为人工培育的对象，在漫长的文明发展里积累下各式各样的用茶经验，使茶在社会各个阶层被广泛普及品饮，并由此衍生出许多丰富灿烂的茶文化，这种勇气和智慧比起吃螃蟹来，可谓有过之而无不及。 那么，谁是世界上第一个发现茶叶可饮用或可食用的人呢...
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饮茶的发源时间，见于一些史料上. 1.神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。 2.西周时期：晋·常璩《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已...
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你见过茶树花吗？茶树花等于茶花吗？其实它们是同科同属不同种的两种花。分得出来它们谁是谁吗？茶花是可以做中药也可以当观赏植物，花色多为红色、淡红色或白色，多为重瓣，长相比较艳丽。茶花茶树花是平常我们喝的茶叶树上开的花，金黄色的花蕊，洁白的花瓣，长相比较平庸，没有茶花那么引人注目。茶树花一般生育正常的茶树从第三至五年开始开花结实，开花结果是茶树正常的生物学特征。然而有一群人则非常不希望茶树开花，这一群...
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人类对茶的发现和利用可以追溯到上古时期。上古时期是夏朝以前没有被文字记载下来的时期。是中华文明起源和发展的时期。所以关于第一个发现茶的人由：传说神话故事后世书籍流传下来。传说要比神话可靠，记载在史书上的传说更加可靠。流传至今有两种不同的传说。一种传说神农为人民治病，亲尝试探各种草木治病的功效，在煮水时偶然有茶叶飘入锅内，因此发现茶叶可做治病的饮料。另一种传说，神农尝到金绿色滚山珠中毒，死在茶树下，...
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养壶如养性，喝茶品茶香。日复一日泡养把玩，不仅壶会渐渐丰润如玉，人也会慢慢变得不急不躁，有足够的耐心，面对生活的琐碎和无常。今天就来看一下全国各地的壶友是如何养壶的！内蒙古壶友周先生 查看原壶河南壶友李先生 查看原壶贵州壶友付女士 查看原壶珠海壶友赵先生 查看原壶上海壶友刘先生 查看原壶 查看原壶广州壶友王先生 查看原壶贵州壶友杜先生 查看原壶湖南壶友张先生 查看原壶深圳壶友周先生 查看原壶湖北壶...
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有很多新手问我，为什么很多泡茶人不按照标准泡茶？其实这是一个常态，正如大道至简的人，我们看似平凡的一个手法与技术，其实是经过非常残酷的训练获得的，这如同我当年学茶，经历过“灵魂出窍”濒死的体验时候，才会领悟茶的奥秘，当领悟真正奥秘的时候，你才会知道，什么是“看茶做茶”与“看茶泡茶”的奥秘，而不是停留在字面上解释的“看茶做茶”，当然，我并不建议每个人去体验这样的感受，毕竟农药残留，除草剂，天然，生物...
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中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶和利用茶的国家，任何国家都不能否认中国是茶道宗主国的地位，否则违背了茶道的基本文明。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。所以茶是中华民族的举国之饮，发于神农氏，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。[比心][比心][微风][微风]#茶生活# 96年大红印铁饼老生茶！八口中干仓老茶！甘甜陈香～超级好茶！...
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绿茶最早发现在哪里？依据现有的文字记载，绿茶最早发现于巴地(今川北、陕南一带)。据《华阳国志-巴志》记载，周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾“献茶”。《华阳国志》是信史，可以认定不晚于西周时代，陕南(今汉中、安康一带)的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。绿茶最早发现在哪里 我国是茶叶的原产地，有数千年的种植历史。据《华阳国志巴志》年透露，早在公元前1000多年，四川巴蜀土地就开始人工种植茶树，作...
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绿茶的起源绿茶是历史上最早的茶类，属于不发酵茶。先民采集野生茶树的芽叶晒干收藏，这是绿茶最早的加工开始。但真正意义上的绿茶加工，是在唐朝时发明蒸青制茶法开始的。十二世纪末，发明炒青杀青制法，明朝很多茶书有具体记述。如顾元庆在公元1541年写的《茶谱》、许次纾在公元1591年写的《茶疏》，不仅详述了炒青制法，而且说明提高香气的技术措施。绿茶制作方法的追溯我国最先发明绿茶制法，明朝研究绿茶制法者越来越...
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