刚入门的茶友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。认真地说，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是总有一些一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更规范的样本里学习和比较。 开汤前1、看干茶整体：条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上；粗细不一，色差明显的为下。个体：条索紧结，油润光泽，色泽自然的为上；条索粗散，暗哑无光，色泽过于鲜艳，或者特别干枯没有活力的为下...
查看全文 >
茶叶的等级划分标准有两种形式，一种是由高到低的的划分方式，一种是英文缩写的划分方式。 一、由高到低的的划分方式 茶叶的等级划分，由高到低依次为：特级、1级、2级、3级....9级，有的还有10级。 1.特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩； 2.一级：紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩； 3.二级：紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀...
查看全文 >
普洱茶属于发酵茶，是中国的传统名茶，以嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，所以下面我们就一起来看一下普洱茶的等级吧！ 特级：外型条索紧直较细，显毫；内质汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇厚，叶底较褐红细嫩。 一级：外型条索紧结稍嫩，较显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红肥嫩。 三级：外形条索紧结，尚显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红柔软。 五级：外型条索坚实，略显毫...
查看全文 >
根据《GB/T22111-2008》普洱茶标准，根据感官品质的不同，共分为十二个等级，其中普洱生茶分为六个等级，分别为特级、二级、四级、六级、八级、十级；而普洱熟茶亦分为六个等级，分别为特级、一级、三级、五级、七级、九级。普洱茶的产地从广义上讲，普洱茶生长范围为云南及其周边，也就是说它的产地不仅仅包括澜沧江中下游流域，还包括部分湄公河上游流域。但是2008年12月颁布的地理标识规定了普洱茶的原料必...
查看全文 >
相信很多喜爱茶叶并且经常去购买茶叶的人一定听过这样的术语：一级茶，二级茶，特级茶，精品茶等等，那么这些用来形容茶叶好坏的专业术语是怎么来的呢？我们又根据什么来判定茶叶的等级呢？注意：其实严格来说，一级、二级、特级等这些形容茶叶等级的术语并不适用于所有的茶叶，比如说饼茶，我们就不能用一级、二级、三级来形容饼茶的等级。也不是说每个地方的茶叶都用这种标准来判定茶叶的等级，因此这一标准仅供参考。那么所谓的...
查看全文 >
茶叶自古以来都是非常受欢迎的饮料，不同等级的茶叶在分类上不同，主要从外观、色泽、香气以及口感等方面区分，那么茶叶等级划分标准是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。茶叶等级划分标准1. 特级特级茶叶是茶叶等级中最好的，成品茶的茶叶外形条索紧细匀整，显毫的同时表面非常匀净，冲泡而来的茶汤清澈明亮，叶底饱满，有浓郁的茶香，入口时茶汤的滋味醇厚，回甘且没有苦涩的滋味。2. 一级一级茶叶的品质与特...
查看全文 >
金骏眉的等级划分为特级、一级、二级、三级、四级等五个等级。金骏眉是红茶中的珍品，是发酵茶，其性较温。其口感甘醇爽口，香气清新优雅，富含的营养物质具有多种功效，受到大众的青睐。特级:金骏眉特级原料采用桐木关平均海拔约1000米的正山原生态小野茶树，特级金骏眉非常珍贵，质地粗壮结实，颜色乌黑油润，有明显的桂圆干香和松烟香味。香味纯净悠扬，味道醇厚甘甜，具有高山味道，汤色橙色透明，叶底柔软，挺拔，有皱纹...
查看全文 >
茶叶自古以来都是非常受欢迎的饮料，不同等级的茶叶在分类上不同，主要从外观、色泽、香气以及口感等方面区分，那么茶叶等级划分标准是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。 茶叶等级划分标准 1. 特级 特级茶叶是茶叶等级中最好的，成品茶的茶叶外形条索紧细匀整，显毫的同时表面非常匀净，冲泡而来的茶汤清澈明亮，叶底饱满，有浓郁的茶香，入口时茶汤的滋味醇厚，回甘且没有苦涩的滋味。 2. 一级 一...
查看全文 >
茶叶的好坏品质。茶叶等级由高到低分为特级、一级、二级、三级、四级等。特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩。一级：紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩。二级：紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩。三级：条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮。四级：肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀。五级...
查看全文 >
