所谓好山好水配好茶，茉莉花茶是一种品质很高的茶叶，但是有的时候好的茶叶也需要有正确的冲泡方式，下面我们就一起来看下一下茉莉花茶的冲泡方法。 1、备具 一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。 2、烫盏 将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的...
查看全文 >
茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品，花茶泡饮，以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则，但是泡茉莉花茶也有很多的讲究。 一、冲泡高档低档茉莉花茶 1、特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80-90℃为宜。 2、观察茶在水中漂舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展，复原叶形，渗出茶汁，汤色的变化过程，称之为“目品”。 3、三分钟后，揭开杯...
查看全文 >
想必很多的人在冲泡茉莉花茶的时候，除了想要喝一杯美味的茶汤，其次就是要先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣，所以下面我们就一起来看一下茉莉花茶如何泡。 1、具 品饮茉莉花茶的茶具选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣...
查看全文 >
茉莉花茶是中国十大名茶之一，具有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。是一种健康的饮品，茉莉花茶的冲泡方法很多，但是在冲泡的时候最主要的是要有以下几点要注意。 1、杯子水温的讲究：特种茉莉花茶的泡法、适宜使用玻璃杯，温度为水温80—90摄氏度，不宜过高。 2、泡茶时间的讲究：如银毫、特级、一级等的其它茉莉花茶，则比较适宜选用瓷盖碗茶杯，水温就宜高一点，100摄氏度为佳，通常茶水的比...
查看全文 >
茉莉花茶，是我们常喝的一种茶类，它是茶叶吸收茉莉花的花香所制成的茶，茉莉花茶是夏季最受欢迎的花茶类型，那它到底有着什么样的功效呢？什么样的人不能饮用茉莉花茶呢？我们一起来了解一下吧！ 一、茉莉花茶的功效作用 1、行气止痛、解郁散结：茉莉花茶含有许多挥发油性物质，所以可以有行气止痛、解郁散结的功效，同时，饮用茉莉花茶也可以达到缓解胸腹胀痛的作用，是一种良好的止痛剂。2、抗菌消炎：茉莉花茶对多种...
查看全文 >
要识别茉莉花茶的好坏，就需要简单了解一下茉莉花茶的制作过程。茉莉花茶是窨花茶，是将茶叶和茉莉鲜花进行拼合、窨制，是茶叶吸收茉莉花香而制成的茶叶。制茶用的茶胚一般选用绿茶、红茶和乌龙茶。 茶叶有吸附作用，经过几次窨花，茶叶吸收了茉莉的花香，所以会香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗辐射抗衰老、提高免疫力...
查看全文 >
“诗酒花茶琴棋书画”，是古人心中的八大雅事。自古以来，花与茶皆是人们的心头爱。有茶养心，有花风雅。人们不仅要对花喝茶，更要以花入茶，把香留住。明朝人顾元庆在《茶谱》里说过：“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花，皆可作茶。”而且，要取花“半含半放”者，要茶叶与花朵适量，花多则少茶韵，花少则不尽美。茉茉莉花茶正确的冲泡方法步骤步骤1、备具：品饮茉莉花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡，这样冲泡时...
查看全文 >
冲泡茉莉花茶主要分为以下步骤：1、先将茶具仔细烫洗几次，可用刚煮沸的开水倒入茶具中，盖上茶盖后轻轻摇晃；2、用茶匙取适量的茉莉茶置入茶具中，在里面加入热水；3、饮用前可以先闻下杯口的香味，之后小口喝一点。1、烫洗在冲泡茉莉花茶前，首先将茶具仔细烫洗几次，可用刚煮沸的开水倒入茶具中，盖上茶盖后轻轻摇晃，以达到温杯的效果，这样也可以更大程度的保留住鲜花本身的香味，以手碰到杯壁后感受温热的标准为宜。2、...
查看全文 >
茉莉花茶不仅香味浓郁芬芳，口感鲜爽醇厚，功效也非常多。因此许多人一泡茶会泡上很多次，甚至喝上一天，这样是正确的吗？茉莉花茶可以冲泡几次呢？茉莉花茶其实最好泡三次左右，茉莉花茶是绿茶与茉莉花通过拼和、窨制工艺制作而成，芽叶较鲜嫩，条索纤细。而且茶多酚和可溶物质在第一泡时就会析出大部分约60%左右，所以第一泡所含物质最为丰富。第二次冲泡通常约占30%，第三次则为10%左右，所以超过三次以后，就基本不剩...
查看全文 >
