普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵的茶叶，其茶质上乘，口感滋味醇厚可口，茶叶所含的营养物质也非常丰富，保健养生的功效与作用显著。那大家知道普洱茶熟茶是怎么冲泡的吗？不知道的话我们就一起来看一下吧。 1、准备：准备好茶叶和茶具。 2、温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶； 3、投茶：往盖碗中投入事先准备好的茶叶，一般3到5克，可按人数多少增减投茶量。 ...
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普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型，为了让大家更好的了解普洱茶熟茶，下面小编就展示几张普洱茶熟茶的图片以供参考！ ...
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普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香，那普洱熟茶口感是怎么样的呢？ 一般来说，普洱茶熟茶的口感很好，下面我们就从香味上看一下： 1、陈香味 陈香是普洱茶的核心香型，纯正的陈香是普洱茶的代表香型，其它的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱茶。 2、樟香味 樟香多在存放时间较长的生茶中出现，嗅来如...
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熟茶普洱熟茶，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶，茶性温和，口感顺滑、醇厚，具有独特的陈香。优质的普洱熟茶，无论从丰富饱满的滋味，还是醇厚顺滑的口感，再到蕴藏岁月的陈香，都能够带给人们舌尖上独特的品饮体验。但也有一部分普洱茶熟茶会发酸，这是什么原因造成的呢？因原料导致的酸普洱熟茶品质的形成，原料的选择是非常重要的，高等级，嫩度高的原料发酵的熟茶容易出酸味，春茶、全芽或一...
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熟茶的发酸是一个较为普遍的现象。无论大厂或者小厂都会发生这样的情况。比较著名的例子是下关销法沱，以及海湾茶厂老同志品牌的某些熟茶。当然也不是所有的熟茶都发酸。作为更加直接的体验，临沧地区的某些熟茶，酸，给我留下的印象很深。某位前辈甚至把熟茶的酸，称为临沧茶发酵的特点，即在临沧发酵的茶都是酸的。或者说，临沧茶发酵出来的，都是酸的。也有一些人举证说，因为下关茶厂用的很多原料是临沧地区的，所以导致销法沱...
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熟茶的发酸是一个较为普遍的现象。无论大厂或者小厂都会发生这样的情况。比较著名的例子是下关销法沱，以及海湾茶厂老同志品牌的某些熟茶。作为更加直接的体验，临沧地区的某些熟茶，酸，给我留下的印象很深。某位前辈甚至把熟茶的酸，称为临沧茶发酵的特点。即在临沧发酵的茶都是酸的。或者说，临沧茶发酵出来的，都是酸的。也有一些人举证说，因为下关茶厂用的很多原料是临沧地区的，所以导致销法沱发酸。 那么，熟茶为什么会...
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就普洱茶正常的滋味来说，酸，和馊一直是不好的形容词，这里的酸，有两种情况：熟茶发酸和生茶冷后酸。熟茶经过发酵，过于高温促使茶多酚和酶产生不好的转化，产生酸类物质，这是发酵时候出了问题。而生茶冷后酸，原因是何种呢?生茶不经过发酵，却有酸味，一是因为在鲜叶下树的时候，很多茶农初采不到位，一般情况，茶农是用竹箩或是棉麻布袋，随身带着采鲜叶。便于鲜叶透气。二是还有一些茶农，则使用编织袋，鲜叶采摘下，长时间...
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普洱熟茶普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。普洱熟茶历史发展普洱熟茶以１９７３年为分界点，１９７３年之前没有熟茶。普洱熟茶品质特性熟普主要的活性作用成分是红茶素（ＴＲ）、黄茶素（ＴＦ）、茶褐素（ＴＢ）、没食子酸和维生素Ｃ等。由于加...
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普洱熟茶存放的要求主要有四点：1、陈期不同的熟茶不能一起存放为保证普洱茶滋味的醇正性，不同年份、乃至不同批次的普洱茶不建议一起存放。存期在三年以内的熟茶，较好是使用具有气孔的、能够吸味的紫砂、紫陶等容器，以便让渥堆味、杂味消散，不建议用密封性好的不透气的瓷罐。2、香型不同熟茶不能一起存放不同的熟茶后期转化中会出现不同的香气，有的熟茶出现枣香，有的出现木香。为了避免不同香气相互混杂而串味，香型不同的...
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