茶叶种植是赚钱的，我们从一下几个方面就可以知道了： 1、茶叶种植的成本和利润 种植茶叶树的一年下来的成本也就5000元-6000元左右，茶农们一亩地一年大概可以赚到7000元-8000元左右。茶农们还可以加工一下在卖，这样赚的钱更多。 2、茶叶的后期投入 主要指的是茶叶的后期管理，主要的工作是： （1）施肥：是非比较简单，每年施肥的次数也不是很多； （2）偶尔浇点...
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茶叶蛋是著名汉族小吃，中国的传统食物之一，是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉，那茶叶蛋用普洱茶可以吗？ 因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法，但是煮茶叶蛋是可以用普洱茶。 茶叶蛋可以用普...
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普洱茶是云南的特产，是一种很优质的茶叶，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，很多的人都喜欢喝，且还有人用普洱茶来制作茶叶蛋，那普洱茶能煮茶叶蛋吗？ 1、普洱茶可以煮茶叶蛋 普洱茶是绝对可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。以前有“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”之说，大体就是这种所谓的茶叶蛋，它比导弹都有用，绝对是好东西，普洱茶绝对是煮茶叶蛋最好的茶。 2、怎么...
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云南临沧一冰岛老寨茶王树采摘权创下88万元“天价”一事仍在持续发酵中。27日，云南省茶叶流通协会发文呼吁：古茶树资源稀缺，应严格按照《古茶树保护条例》规范交易行为。(中新网)据这名获得冰岛千年茶王树采摘权的网友称，88万成交约4公斤茶。据此来看，这一古树茶称为“天价茶”并不为过。古茶树资源具有稀缺性，古树茶比普通茶叶贵，也合情合理。如果这一卖出88万巨款的4公斤茶，确实来自于罕见的冰岛千年茶王树，...
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部分茶叶需要放冰箱保存，茶叶保存需要根据茶叶特性进行分类。绿茶属未经发酵茶，茶性活泼，需要放置冰箱;红茶、乌龙茶和黄茶都属于发酵茶，茶性稳定，可常温保存;白茶为轻发酵茶，需密封常温保存;黑茶属于后发酵茶，需要常温保存。部分茶叶要放冰箱保存绿茶属未经发酵茶，茶性活泼，为避免在光和热的条件下分解变色，需要放置冰箱。绿茶应存放于铁罐中，放入冰箱中保存，冰箱要保持清洁，最好有单独存放茶叶的小冰箱防止茶叶吸...
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对于绿茶、黄茶、部分乌龙茶需要放入冰箱保存，而普洱茶、白茶、黑茶、红茶、发酵程度高的乌龙茶，则需要常温、密封存放，其次，在保存时需要注意防异味、防潮、密封、避光等事项，若短期内（2个月左右）能饮用完，可将茶叶放置于阴凉处、常温存放即可。一、适合放冰箱的茶叶绿茶、黄茶、发酵程度较轻的铁观音以及乌龙茶可放入冰箱冷藏存放。如果现有的茶叶是绿茶和轻发酵的铁观音，那么就适合放在冰箱里，特别是绿茶。同时需要注...
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做茶叶蛋是必须采用荼叶的，不一样的荼叶煮出来的味儿不一样，茶叶蛋能用普洱茶吗？茶叶蛋用什么茶叶最好？红茶与与绿茶哪家更合适用于做茶叶蛋？茶叶的价格与质量对茶叶蛋口味危害大吗？下边我们一起来了解下铁观音能煮茶叶蛋吗，茶叶蛋能用普洱茶吗等有关专业知识。茶叶蛋用红茶還是绿茶好？回答：红茶。缘由有二，一是用红茶做茶叶蛋得话，很容易着色，不用加上生抽，且煮出来的茶叶蛋香味浓厚，沒有苦涩味。二是红茶中的茶氨酸...
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茶叶有焦味是因为在杀青和烘焙不适当造成。在杀青时候，如果时间和温度不注意把控，温度高，时间过久，茶叶会有焦味发酵茶的杀青是为了让酶素停止作用的，水分快速蒸散了，组织会软化。如果是嫩茶叶，水分多，组织薄，要低温短时间杀青，茶叶老的，水分少，杀青时间短，温度高。烘焙的温度高了，或者过急，不经常翻拌，会有焦味的。2、闷味闷味有闷黄味、水闷味、红闷味。闷黄味是指鲜叶堆积发热，烘焙出现蒸叶现象，揉捻、包揉时...
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首先了解一下普洱茶的主要三大产区：临沧产区、普洱产区、西双版纳产区三个地区茶叶丰富，茶叶也大不相同1、临沧产区临沧也是世界滇红之乡，著名的滇红茶主要产地就是临沧产区，该茶茶性霸气十足、香气悠扬基本信息：位于澜沧江（西以北），号称天下茶仓，以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地为主茶叶特点：茶香气较好、甜味明显，回甘耐泡2、普洱产区原普洱思茅产区，茶性滋味清甜、入口温和、层次分明基本信息：位于澜沧江（东...
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