讲述者:刘秀凤(生于1963年,新加坡广珍茶庄负责人,现居新加坡)我丈夫的爷爷苏振业是从中国广东来到新加坡创业的,1935年,他在新加坡创立广珍茶庄,后来又回香港创办了一家叫作祥隆的茶庄,这家祥隆茶庄直到上世纪七、八十年代的时候才结业。广珍茶庄从创立之时起,销售的主要茶品就是梧州六堡茶,后来才增加了普洱茶等茶品。据我所知,祥隆茶庄也一直有六堡茶销售,广珍、祥隆两个茶庄之间的货源渠道应该是有关联的。...
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原标题《六堡名茶“和实”而“生物”》(作者:柳西)茶之为饮,始于神农尝百草;种制茗茶,秦汉方兴;茶道之风,唐宋大盛;明清以降,“开门七件事”,茶占其一,提神消滞待客,清心雅志行道……中华茶文化数千年,雅俗并进,积淀厚重;名茶佳茗,亮点纷呈。苍梧古称广信,汉交州苍梧郡治所,茶文化历史悠久。明清时期,梧州城北苍梧县多贤乡之六堡(今六堡镇)为后人所称六堡茶之核心产区。此域山崇岭峻,林茂土肥,云雾缭绕,气...
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原标题:增大的六堡茶需求量造就了很多茶行讲述者:刘俊光(生于1957年,马来西亚茶业商会会长、广汇丰茶行有限公司董事,现居马来西亚吉隆坡)广汇丰茶行是我太公(曾祖父)刘大志在吉隆坡创办的。1928年创办以来,除了经营菜籽、茶叶、烟叶、洋参、药材、侨批等生意,也兼营禽富蛋鸡农场、锡矿场等业务。早期我们除了专注进口经销中国茶叶,也包销本地茶园的茶叶,生产和制作自家品牌“青山茶”。▲清中末期,已经有大批...
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重温这本六堡茶书《茶船古道》,发现其中有许多关于六堡茶的“冷知识”,现在我选其中一个和大家分享:六堡茶当做普洱卖。创办于1933年的陆羽茶室鼎鼎有名,至今仍保持旧式香港茶楼的格调。古色古香的室内装潢,穿着唐装的老侍应生,传统的盖碗泡茶方式,让人深深感受到浓浓的老香港味道。香港陆羽茶室如今依然坚持沿用传统的经营模式侍应生黄安,在陆羽茶室里已工作了50多个年头,可以说是这家茶室掌故的“活辞典”。对于茶...
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原标题《半世纪以来六堡茶的大起大落》1949 年中华人民共和国成立,在抗战期间曾经一度荒废的六堡茶,又得到了飞跃式的发展。促使这种高速度发展的形成,既有外部需要的因素,也有内部需要的因素。▲20世纪70年代六堡茶茶区的茶农在采茶(图片来源于侯兆海,六堡聚翻拍)外需的因素是因为一度停产而导致东南亚茶叶市场的供给紧张,货源紧缺;内需的因素是国家需要大量的外汇收入,但受国际环境的制约,中国货物的出口国主...
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梧州六堡茶有着悠久的历史,也是著名的侨销茶,早在清朝中后期已经远销东南亚地区,而使得六堡茶能够远销东南亚乃至日本、北美地区的,是与“茶马古道”齐名的“茶船古道”。“茶船古道”是古代海上丝绸之路的重要组成部分,没有“茶船古道”的故事,六堡茶的历史就不会完整。“茶船古道”记录了六堡茶的前世今生,传承和发扬了六堡茶的蒸压、陈化、存储等传统工艺,书写了六堡茶发展史上重要的一页。...
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民国前中期,六堡茶仍然保持着强劲的出口势头。据记载,其时“在苍梧之最大出品,且为特产者,首推六堡茶。就其六堡一区而言(五堡,四堡)俱有出茶,但不及六堡之多,每年出口者,产额在60万斤以上,在民国十五、十六年间(1926~1927年),每担估价三十元左右”。另一方面,在国内,尤其是南方地区,茶叶的消费随着饮茶风气在社会各个阶层的渗透,以及茶肆行业快速发展的共推下日趋增大。到了二十世纪初期,中国的人均...
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抗战爆发后,东南沿海和江淮以北的产茶区先后沦陷,中国茶业的贸易和有关政策只好作了相应调整。1937年上海沦陷后,中国茶叶出口市场转移到了香港。1938年6月,国民政府财政部颁布了第一次战时产业统制的“管理全国茶叶贸易办法大纲”,由财政部贸易委员会在全国推行茶叶统购和统销。▲解放前,梧州地区的杂货铺大多有六堡茶出售同时,贸易委员会还设立了富华公司,专门负责全国茶叶的进出口业务,先由该会评定市价,而后...
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原标题:水涨时在镇街边搭临时码头装船运茶讲述者:刘延忠(生于1924年,曾当过夏郢镇供销社的主任,现居中国广西梧州市万秀区夏郢镇)解放前,夏郢镇比现在大,当时叫作多贤乡,范围包括了五堡(狮寨)、六堡,直到1957年,六堡才分出去独立成镇,所以六堡和夏郢的关系一直以来都很密切。▲清康熙时期苍梧县区域图当时,我经常看到六堡的茶农担茶到夏郢镇街上卖,这些茶农很多,每次都有几十人。茶农有些用一根扁担挑两个...
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