1、忌饮久泡茶 任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高,或者有一些不易溶于水的物质也会浸出,对身体产生不好的影响。 2、忌饮隔夜茶 冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激,引发炎症。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝。 3、忌饮冷茶 茶宜温热而饮,冷茶有滞寒...
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有很多茶友不知道六大茶叶有什么,也不知道其品种都有什么,下面小魏一一帮你们排序出来~绿茶-晒青绿茶-滇青-川青-陕青 -炒青绿茶-眉茶-珠茶-嫩炒 -蒸青绿茶-煎茶-恩施玉露 -烘青绿茶-黄山毛峰-太平猴魁-六安瓜片白茶-白芽茶-白毫银针 -白叶茶-贡眉-寿眉-白牡丹黄茶-黄芽茶-君山银针-蒙顶黄芽 -黄小茶-北港毛尖-沩山毛尖-温州黄汤 -黄大茶-广东大叶青-霍山黄大茶青茶-闽北乌龙-岩茶-水仙...
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白茶,六大茶类之一,因其外观如银似雪而得名,是茶种的“贵族”,今天我们就来聊聊最后一种茶类——白茶。品质篇白茶是微发酵茶,白茶制作没有揉捻和炒制,是六大茶类中制作工艺最为简单的茶,经过采摘、萎凋、烘干,萎凋是形成白茶品质特征的关键,将茶叶摊放于竹匾中,放在阳光下或通风透光的室内晒干,这个过程中不翻动茶叶。白茶茶叶白毫完整,茶叶呈银白色,茶汤为透亮的杏色或浅黄色,滋味醇香,白茶之名实至名归,性凉。分...
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茶文化已经不知不觉深入到日常生活中,而在中国已经有多年的茶道历史,在我们日常生活中常见的茶叶有六大茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶,我们一起来细数常见的茶叶是属于什么茶类的吧~绿茶:龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。常见绿茶代表黄茶:霍山黄芽、君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等。常见黄茶代表白茶:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。常见白茶代表青茶(又叫乌龙茶):铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞...
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中国六大茶类及其代表,红茶/绿茶/白茶等是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下中国六大茶类按照茶的色泽及加工方法分类,分别是红茶、青茶、绿茶、黄茶、黑茶及白茶六大茶类。红茶代表茶是祁门红茶及滇红工夫等,青茶代表茶是安溪铁观音,绿茶代表茶是西湖龙井茶、洞庭碧螺春及黄山毛峰等。黄茶代表是君山银针及蒙顶黄芽,黑茶代表是湖南黑茶、湖北青砖茶及安化黑茶等,白茶代表是白毫银针及白牡丹...
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六大茶类泡茶水温:绿茶、黄茶芽叶鲜嫩,泡茶水温为80℃,白茶的冲泡水温为100℃;铁观音、大红袍等半发酵乌龙茶,冲泡水温为100℃;黑砖茶、普洱茶类紧压茶用100℃水温冲泡;全发酵红茶,用90℃沸水冲泡,而祁门红茶、红碎茶、袋装红茶,则适宜95℃的水温冲泡。六大茶类冲泡注意事项:1.绿茶绿茶属于不发酵茶,最讲究的就是鲜嫩的口感,需要现喝现泡。它适合用80℃的水温冲泡,这样泡茶既不会破坏茶叶中的营养...
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很多人对于我国的六大茶类都不陌生,红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶以及绿茶,每一种茶类都各具特色,那么你知道每一种茶类的产地分布情况是怎样的吗?下面,我们就带大家一起了解一下。1、红茶红茶属于全发酵茶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺加工制作而成。在加工过程中,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上。红茶具有红汤红叶、香甜味醇的特点。红茶主要产地位于我国东南沿海、四川、云南等地,最著名...
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1、绿茶,属于不发酵茶,发酵程度低于5%;2、白茶,为轻微发酵茶,发酵程度在5-10%;3、黄茶,为微发酵茶,发酵程度在10-20%;4、青茶,为半发酵茶,发酵程度为15-50%;5、红茶,属于全发酵茶,发酵程度为70-80%;6、黑茶,为后发酵茶,发酵程度为100%。1、绿茶绿茶为不发酵茶,发酵程度低于5%。其干茶颜色碧绿、翠绿或黄绿,长期存放或与空气接触容易氧化,变成灰白色。并且绿茶芽叶细嫩,...
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六大茶类基本常识是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下绿茶,保留了鲜叶的天然物质;红茶,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特点;青茶,品质介于红茶和绿茶之间;白茶,因为茶叶多为芽头、满披白毫,如银似雪得名;黑茶,以成熟度较高的黑毛茶茶叶原料制成的;黄茶,被分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。1、绿茶绿茶属于不发酵茶,是采摘茶树的新叶或芽,未经发酵,经过了杀青、整形、烘干等工艺制...
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