普洱茶和白茶都是一种很常见的茶,分别有不同的功效和种类,也有把不同的价值,因为很多的人都会把两者进行对比,各成一派,那到底普洱茶和白茶哪个好呢? 一、从制作工艺上来说 普洱茶是用采摘下来的新鲜茶叶,经过杀青,揉捻以及毛茶干燥后采用自然的方式陈放,属于未经过发酵处理的茶,而普洱熟茶则是生茶经过人工快速熟后发酵并且洒水渥堆的工序制作而成。 白茶是轻微发酵茶,制作工艺非常自然的,把新鲜采...
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生茶和熟茶哪个好?生茶在经过自然陈放之后会变得十分的有价值,而熟茶就是经过人工发酵技术研制,解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。所以,如果是新茶,那么熟茶比生茶好;如果是陈年老茶,那么就是生茶比熟茶好。 一、生茶 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有...
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2001年紫大益熟饼蔗糖香#普洱茶# #茶生活# 正品紫气东来...
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2001年紫大益熟饼#茶生活# #普洱茶# 蔗糖香#茶# 正品紫气东来...
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有人天天喝茶,身材越来越好;有人喝同样的茶,却越喝越胖,同样是喝茶为什么会有截然不同的效果呢?全国逛一圈,发现身材普遍比较好的地方有两个特征,一是热,二是喝茶,像海南,虽然是热,但喝茶的人却不多,所以众人的体型不见得有多瘦;而广州,又热又爱喝茶,特别是上午茶(餐)、下午茶(餐),餐餐不离茶,最是人见人瘦。要说解腻,无论哪一种茶都有,不过说到“最”字自然是熟普了。那么这个话题,我们也以熟普为例,来说...
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身边有那么几个朋友,前几年号称不喝熟普,老说什么熟普低档啦,脏啦,没意思啦。结果现在都改喝熟的了,为啥?上年纪了,胃顶不住了。更重要的,熟普的发酵工艺进步很快,现在都是什么小堆发酵等等,大厂也开始用很好的用料做熟茶,发酵程度精确控制,味道变化更多了。不要再用老眼光看熟茶了。生普洱和熟普洱,各有各的好。喝熟普洱,是体会它的温和、不刺激,甜甜润润的口感,不影响睡眠,帮助消化,好泡好喝。喝不同年份的熟普...
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为了便于出口,1976年,云南省土畜产公司对普洱茶进行了编号,规范唛号的使用。对饼茶的规定是:饼茶用四位数,前两位为该款茶的生产年份,第3位为毛茶原料的等级,第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。四个茶厂中,勐海茶厂与下关茶厂后来发展得最好。而与勐海茶厂相关的另一个名字--大益,则更为茶人所熟知。大益的发展壮大,原因很多,说到功臣,一定少不了经典“老五样”。大益经典“老五样”畅销40...
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普洱茶分为生茶和熟茶,大益普洱茶生茶中比较经典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、银大益、金大益等,而大益普洱茶熟茶中比较经典的系列有金针白莲、勐海之星、龙柱圆茶、宫廷普洱、老茶头、7752熟茶等。比较好的大益普洱茶系列推荐就大益普洱生茶而言,最经典的系列有易武正山、生肖系列(英雄骏马、龙腾盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(银孔雀、勐海孔雀),以及勐海之春、银大益、金大益等等,比较低端一些...
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