1、瑞草魁于清明至谷雨间开采，开始采一芽一叶，芽长于叶，制一等茶;中期采一芽二叶初展，芽叶基本等采摘鲜叶长，制二等茶，后期一芽三叶，制三等茶。要求不采鱼叶，不采病虫为害叶，不采紫色芽叶，不采不符标准的芽叶。采茶时应轻采轻放，防止损伤芽叶。 2、一般上午采，及时送回，摊放4～6小时即可付制。 3、瑞草魁的制造分杀青、理条做形、烘焙三道工序。 4、理条做形：锅温70...
查看全文 >
谷雨至立夏是采集春茶的时节，因为讲究新鲜，所以可以品尝出春天的气质，而在春天能品上一杯太平猴魁，则是一件相当惬意的事！ 太平猴魁，属于绿茶类尖茶，产于黄山一带，是尖茶之极品，以“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”来形容猴魁。光绪年中后期，太平人在南京、扬州、武汉等地开设的茶庄、茶店、茶栈有上百家之多，太平茶叶沿江一带十分抢手。 好茶还需好泡法，太平猴魁就是那种看似简单却需要掌握技巧才能泡出醇厚...
查看全文 >
太平猴魁外形两叶抱一芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。其在尖茶里享有盛名，代表尖茶的最高水准。 在2004年国际茶博会上获得“绿茶茶王”的称号，历来被作为“国礼”相送，它的制作手法更被评为国家级非物质文化遗产。那它有些什么功效呢？ 一、提神 太平猴魁中含有咖啡碱，而咖啡碱能够让人的中枢神经振奋，可以到达提神的效果。 二、瘦身 太平猴魁中咖啡碱...
查看全文 >
之前的一篇文章已经介绍了茶叶之前所拥有的名号：苦荼(ku tu) 、槚（jia）、荼（tu）、蔎（she)、荈(chuan)、茶荈(cha chuan)、水厄(shui e)、茗饮、茶汤、茗汁、酪奴 、花乳、茶茗、茶汤、涤烦子、隽永（juan yong)、月团、甘露，并列举了其的出处。40多个“茶的名号”，你听说过几个？（一） 网址：https://www.toutiao.com/i6940165...
查看全文 >
太平猴魁咋泡：首先准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（10根）干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右即可品饮。太平猴魁的正确冲泡方法 1、温杯 冲泡之前先进行温杯，用80度左右的热水浸泡几秒茶杯，然后倒掉，提高茶杯的温度。适宜用透明的玻璃杯冲泡太平猴魁，温杯后取3-5g茶叶放入杯中，...
查看全文 >
太平猴魁茶叶的价格，主要受主产区产量变化的影响，每年采的第一批茶最贵，随后随着批次增加逐渐走低；其次就是看茶叶散装、盒装及茶叶的制作工艺（机制茶、手工茶）等因素所影响。接下来，饮茶人网就从不同的角度对比一下太平猴魁茶叶价格。一、机制太平猴魁机制猴魁茶叶多少钱一斤？一般而言，机制猴魁的话，茶形是长长的、薄薄的、绿绿的，同时口感也是比较清淡的。回味比较柔和，如果是这样的话，一般价格在500到600元一...
查看全文 >
太平猴魁作用：太平猴魁茶属于不发酵绿茶，本身含有丰富的茶多酚、咖啡碱、蛋白质，饮用有提神醒脑，缓解疲乏，缓解干燥的作用；其次太平猴魁含有大量氨基酸与维生素，具有生津止渴，抗氧化，促进新陈代谢的作用。太平猴魁的功效与作用１．绿茶抗菌研究显示，太平猴魁茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此太平猴魁茶具备整肠的功能。２．抗辐射太平猴魁茶最大好处就是能够抵抗电脑...
查看全文 >
我相信很多茶友都可能没听过这款茶，因为这款茶已经消失了，目前市面上估计都没有它的产品，但它却是历史名茶，今天我就依然讲这款历史名茶。瑞草魁，它已经有上千年的历史，但后期因多种原因消失，直到1985年才恢复生产。它产于安徽南部的鸦山阳坡，所以也叫鸦山茶！瑞草魁于清明至谷雨间开采，开始采摘一芽一叶，制作一等茶；中期采一芽二叶初展，制二等茶；后期采一芽三叶，制三等茶；瑞草魁的制作分杀青、理条做形、烘焙等...
查看全文 >
太平猴魁怎样泡：先准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，然后将茶具用开水清洗一遍， 之后向玻璃杯投入5g太平猴魁（约10根）干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右即可品饮。太平猴魁怎么泡（下投法）：1.冲泡太平猴魁最好选择一个直形的玻璃杯（杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等），因为太平猴魁外形较狭长， 且冲泡过程中就可以欣...
查看全文 >
