一、大红袍简介 大红袍,是武夷岩茶的一种,属于青茶,产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。同时,大红袍也是功夫茶的一种,是中国特种名茶。 大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,武夷大红袍制作方法介于绿茶与红茶之间,以“岩骨花香”的独特岩韵著称,以“三红七绿,绿叶红镶边”为特征。 大红袍冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,品质...
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大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。"大红袍茶"茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已大红袍能批量生产。 大红袍茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片...
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福建大红袍茶叶是指福建武夷山的大红袍茶叶。武夷岩茶较出名的有所谓四大名朴:大红袍、铁罗汉、白鸡冠和水金龟。而大红袍茶叶是最好的、最出名的。 一、福建大红袍茶叶有两种: 1、纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍,因为无性繁殖不存在代数。 2、商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一...
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大红袍等级分为特级、一级和二级。以下是关于大红袍等级特点的介绍: 1、级别:特级 外形:紧结、壮实、稍扭曲 色泽:带宝色或油润 整碎:匀整 香气:锐、浓长或幽、清远 滋味:岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气 汤色:清澈、艳丽、呈深橙黄色 叶底:软亮匀齐、红边或带朱砂色。 2、级别:一级 外形:紧结、壮实 色泽:稍带宝色或油润 整碎:较匀整 香气...
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大红袍茶叶价格从日常口粮茶到国宾礼茶,相差悬殊。从2006年5月起停采留养母树大红袍,实行特别保护和管理,不再用大红袍母树生产制作茶叶。最后一次采摘的20克母树大红袍茶叶,已成绝版,被珍藏于中国国家博物馆。目前,市面上流行的大红袍并非出自母树大红袍,都是通过母树大红袍的无性繁殖培育出来的。但只要是在岩区内生产的无性繁殖大红袍岩茶,基本都保持了母株的优良品质特性和特征,仍不失母树大红袍独特的岩骨花香...
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大红袍茶叶价格从日常口粮茶到国宾礼茶,相差悬殊。从2006年5月起停采留养母树大红袍,实行特别保护和管理,不再用大红袍母树生产制作茶叶。最后一次采摘的20克母树大红袍茶叶,已成绝版,被珍藏于中国国家博物馆。目前,市面上流行的大红袍并非出自母树大红袍,都是通过母树大红袍的无性繁殖培育出来的。但只要是在岩区内生产的无性繁殖大红袍岩茶,基本都保持了母株的优良品质特性和特征,仍不失母树大红袍独特的岩骨花香...
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1、形态,武夷山大红袍干茶完整匀齐,茶渣碎末少,其他大红袍条索松烟,茶渣碎末较多;2、冲泡,武夷山大红袍香气浓郁舒缓,其他大红袍茶香浓郁却冲鼻;3、口感,武夷山大红袍滑糯饱满,留香持久,其他大红袍带有苦涩感,留香时间较短。1、形态武夷山大红袍干茶外形完整匀齐,色泽匀正近似,条索紧致重实,茶渣碎末少,相反,干茶条索松散,色泽不一,叶质轻飘,伴有较多的茶渣碎末的,是其他大红袍。2、冲泡武夷山大红袍在冲...
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武夷山大红袍分为特级、一级、二级,特级大红袍的特点为紧结壮实且扭曲,茶色油润,岩韵明显,汤色橙黄艳丽,回味甘爽;一级大红袍特点为紧结壮实,稍带宝色,醇厚回甘,汤色橙黄清澈,二级大红袍特点为紧结较壮实,汤色金黄清澈,口感醇厚回甘。武夷山大红袍分什么等级:1、特级大红袍春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶特别是早期的春茶,往往是一年中茶叶品质最佳的。...
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