大红袍等级分为特级、一级和二级。以下是关于大红袍等级特点的介绍:
1、级别:特级
外形:紧结、壮实、稍扭曲
色泽:带宝色或油润
整碎:匀整
香气:锐、浓长或幽、清远
滋味:岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气
汤色:清澈、艳丽、呈深橙黄色
叶底:软亮匀齐、红边或带朱砂色。
2、级别:一级
外形:紧结、壮实
色泽:稍带宝色或油润
整碎:较匀整
香气:浓长或幽、清远
滋味:岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香
汤色:较清澈、艳丽、呈深橙黄色
叶底:较软亮匀齐、红边或带朱砂色
3、级别:二级
外形:紧结、较壮实
色泽:油润、红点明显
整碎:较匀整
香气:幽长岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香
汤色:金黄清澈、明亮
叶底:较软亮、较匀齐、红边较显
综上,我们知道特级、一级和二级等大红袍等级之间的差别是比较细微的,但是它们之间的价格却是天差地别的,所以在购买品质好的大红袍的时候一定要观察仔细了。