普洱茶“越陈越香”的“香”字，是广义性的，包括普洱茶的茶韵、茶香、茶滋和茶气等整体风味。同是普洱茶品，茶菁的老嫩等级，制作成生茶或熟茶，贮放在干仓或湿仓，以及保存时间长短等不同，会形成独自特有的气韵和滋味，使普洱茶具有丰富多变的特色。产地、品质相同的同一批普洱茶，由于贮放时间长短不同，存贮地不同，品饮时会有各不相同的气韵和滋味。香除去茶本身的内质特点外：一是茶叶本身的特点，二是工艺带来的方面，三是...
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如果你喜欢“桃桃乌龙”之类的香精调制茶，那就不用看了。这里仅推荐，好喝！好看！不贵！的纯天然绿茶一、黄山毛峰（性价比的高山绿茶之一）黄山毛峰整体的散茶价格在100-800一斤，这里重点推荐500/斤这款。黄山毛峰-500/斤黄山毛峰-500/斤推荐理由：好喝不贵，清淡清香不苦涩，全芽，亭亭玉立。当然，也有多价位可选。二、安吉白茶（鲜爽甘甜的绿茶）安吉白茶整体价位在300-1600一斤。这里推荐中...
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冬季来临，万物沉寂，茶树也进入了休眠状态。茶树休眠的方式有两种:一是新梢轮次之间的“自然休眠”，持续数天或几周，然后自行解除，开始下一轮次的生长。另一种是“被迫休眠”，由于外界日照、温度条件等因素不能满足茶芽生长的要求所致，持续时间长短不一。休眠，其实是茶树对不良环境条件的一种适应方式。当环境条件对生长不利时，茶树生长活动逐渐停止，降低代谢活性，以度过不良生态条件。当外界条件对生长适宜时，茶树能够...
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闷热的梅雨天，一杯沁凉鲜爽的冷泡茶，简直就是对抗高温的神器！每年到了这个时候，我们都会出一篇关于冷泡茶的文章。今年写什么呢？思来想去，怎么泡都是老生常谈了，于是想到了测评！到底哪些茶适合冷泡？冷泡的茶水比到底多少合适？冷泡2小时、6小时、12小时，滋味有何不同？10种茶，红绿青黄我们共选了10种茶。包括3种绿茶：洞庭碧螺春、太平猴魁、恩施玉露3种乌龙茶：大红袍、鸭屎香凤凰单丛、白芽奇兰2种白茶：白...
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