绿茶不仅在中国茶史上占有重要地位,还被联合国推荐为六大健康饮品之首,因香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。 西湖龙井茶位列中国名茶之首,茶叶“色绿,香郁,味醇,形美”,堪称“四绝”,西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,以狮峰为上品。 狮峰龙井最大产地龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南...
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龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。 西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(梅家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。狮峰龙井和西湖龙井都是龙井茶,各有各的优点和特点。 西湖龙井 “龙井”一词,既是茶名,又是茶树种名,还...
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有品味追求的人,最爱寻味顶级好茶。狮峰龙井,位列名茶之首,算的上是龙井茶中的“茶魁”,因乾隆赋诗颂赞而闻名天下。 在美丽的杭州西子湖畔群山之中,有一座狮峰山,山上林木葱茏,片片茶园碧绿苍翠,九溪十八涧蜿蜒其间,流水潺潺,云雾缭绕。 狮峰山是浙江省西湖龙井原产地一级保护区,年平均温度16.1℃,降雨量1500mm左右,平均湿度在80%以上。 “狮”是以狮峰山为中心扩展狮子峰、胡公庙、龙井村...
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中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔,共有21个省(区、市)967个县、市生产茶叶。分四大茶区:即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的 2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。...
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一位不愿透露姓名的茶友,从山东给小喜年寄来了越州龙井,确实跟平常喝到的西湖龙井有所不同。我分别在不同时间用盖碗和玻璃杯试了这款茶,发现它是一款比较“小众”的龙井茶,应该很少人喝过,为什么这么这么说呢?请看下文~第一次是用盖碗泡首先干茶与平常的龙井有所不同。从袋子里倒出来,当时愣了一下。其条索较为扁平挺直,整体比较匀整,但表面不太光滑,几乎不见茶毫,初步判断应该是半手工龙井。颜色也与西湖龙井那翠绿微...
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大家好,今天试茶评测的是狮峰牌头采蓝罐,采摘时间为明前,等级为精品,产区为西湖产区,合斤价为4500。这款并不便宜的龙井茶,说实话,我介绍都懒得多写,原因接下来说。干茶条索扁平,色泽黄绿,均整度还不错。香气较浓郁。第一泡①香气一般化,醇厚度较好,豆香为主,略有花香、苦涩度低,汤感较协调,鲜爽,生津一般。第二泡②香气有较大降幅,鲜爽明显下降,汤感醇原依旧有,清甜,生津回甘不显,喉韵较好。第三泡③香气...
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6月10日,中国茶叶学会以线上线下相结合的形式召开了《狮峰龙井茶冲泡技术规程》《开化龙顶茶冲泡技术规程》《“钱江源开门红”红茶冲泡技术规程》《茶树植保技术水平评价规程》等4项团体标准的审定会。来自浙江大学、福建农林大学、浙江省农业技术推广中心、中国标准化研究院、中国农业科学院茶叶研究所等单位的专家参加此次会议。浙江省农业技术推广中心陆德彪研究员主持此次审定会与会专家听取了各项团体标准的申报起草情况...
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龙井是荼叶的一种,最知名的就是杭州西湖龙井了,杭州西湖龙井也是优劣之分,在其中以狮峰龙井更为宝贵。那麼,狮峰龙井茶多少钱一斤?我们一起来看看吧。狮峰龙井茶多少钱一斤在龙井村购到真品的状况下,一般的明前茶1500浮动,好一点的2000上下,雨前800之上好的还要一千多,陈茶价钱递减带些碎叶。最好是的老油茶树精捡过的要做到5000元,可是这一价没有人买的,能接纳的价格在500-1800就很高端了。狮峰...
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狮峰龙井属于绿茶,不经发酵,主产于浙江省杭州市西湖区龙井村,狮峰龙井的特点为干茶翠绿,条索紧致紧结,冲泡后的茶汤透亮纯净,嫩绿通透,口感甘甜醇厚,无苦涩感,香馥如兰,其制作工艺为采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰、包装。狮峰龙井以喻有"天下第一茶村"的杭州龙井村、翁家山村为主产地。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,香气高锐而持久,滋味鲜醇,色泽略黄,素称“糙米色”。翁...
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