铁观音的颜色由偏绿色到红褐色是珠江加深的,当铁观音的颜色偏绿色的时候,很多人认为它是绿茶;当铁观音是乌亮颜色的时候,很多人认为它是乌龙茶;当铁观音的颜色是红褐色的时候,很多人认为它是红茶。铁观音是什么茶呢?铁观音是乌龙茶,这是明确了的。 一、铁观音的颜色变化 铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 1、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜...
查看全文 >
铁观音是什么,铁观音是乌龙茶、是半发酵茶、是中国十大名茶之一、是安溪特产,还是美容保健的茶叶。 一、铁观音是什么 铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋...
查看全文 >
铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音是什么味道的?你喝过吗?主要从品饮方式、品茶、鉴别三个方面来描述。 一、品饮方式 使用陶制小壶、小盅(小杯),先用沸水烫热,然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶,冲以沸水,。头两道茶水通常会被舍弃,因茶叶初展,遛尘尚存,焦涩之味亦略重,不适合入口。这两道茶水会被用来温...
查看全文 >
铁观音属于乌龙茶茶类,属于半发酵或全发酵茶。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。 1、美容减肥抗衰老 安溪铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分...
查看全文 >
茶茶01.赐子千金,不如教子一艺;教子一艺,不如赐子好名:1.起个好名字,很重要:名字是一个人在社会活动中的代号。起名字的主要目的,是为了区别出与他人的不同。自古以来,在中国取名界一直有一个百发百中的杀手锏,那就是遵循 “女诗经、男楚辞、文论语、武周易” 这样一个原则,来给孩子起名字。在过去,遵循这个原则起的名字,即朗朗上口,又有书香气,还十分有气质与内涵。这样起的名字,足够孩子受用一生,并还会给...
查看全文 >
高山铁观音是中国乌龙茶中的极品,其香高韵长,醇厚甘鲜,品质超凡,驰名中外,被誉为"长寿茶"茶类中之香槟酒"高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的统称,一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。高山茶富有高山气味,通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚:“高山出好茶。”铁观音的高山茶一般都生长在安溪县的西部地区,本地人习惯性称之为“内安溪”,内安溪的平均海拔在1000米左右,种植铁观音环境得天...
查看全文 >
铁观音是乌龙茶的一种,介于红茶和绿茶之间,属于不发酵类的茶,它的香味比较独特,经过冲泡后散发出一种天然的兰花香味,闻起来让人回味无穷,素有“七泡有余香”的美誉,在我国具有比较悠久的历史文化背景。铁观音是乌龙茶铁观音是乌龙茶的一种,它的我国的传统名茶之一,也是属于十大名茶,它的产地主要分布在福建泉州的安溪县地区,铁观音是介于绿茶和红茶之间的品种,属于半发酵的茶类,在我国一直备受人们的喜爱。铁观音的香...
查看全文 >
铁观音属于青茶类,青茶又名乌龙茶,铁观音为半发酵茶,茶性平和,发源于福建省安溪县西坪镇,是采摘茶叶鲜叶,经通过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序制成,其干茶具有显著的观音韵,且香气馥郁,耐冲泡,素有七泡有余香的美誉。铁观音为历史名茶,创制于清乾隆年间,产于福建省安溪县,原产地位于安溪县西坪乡尧阳村。安溪县位于福建东南部,晋江西溪上游,地处北纬24*50' ~2526',东经117930'~118°...
查看全文 >
铁观音茶,有容乃大,炒茶师用灵心慧手和经验领悟来调整、把握,让铁观音具备绿茶的鲜美、绿茶的醇厚、百果的芬芳。应用古方手工制作,百年老承传只求一杯极好铁观音,那安溪县铁观音茶是属于什么茶呢?下面大伙儿就一起来认识一下吧!铁观音茶是属于什么茶铁观音归属于乌龙茶铁观音,在我国十大名茶的一种,拥有悠久的历史。铁观音既是茶名,也是老茶树种类名,荼叶质量接近绿茶和红茶中间,归属于半发酵茶类,是乌龙茶。铁观音茶...
查看全文 >