一、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。 二、恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低,...
查看全文 >
普洱茶具有收藏的价值,被称之为可以喝的古董,那么普洱茶该怎么存放呢?今天小编就给大家介绍一下普洱茶的保存方式。 正常情况下,想要好好地保存普洱茶,具需要具备以下条件: 1、避高温 高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快;据研究,温度每提高10℃,普洱茶褐变的速度就会加快,茶叶容易陈化影响品质。 2...
查看全文 >
普洱茶饼也是普洱茶中的一种,大家都知道普洱茶越陈越好,如果知道普洱茶饼保存方法,有助于普洱茶饼收藏质量或价值,下面一起来看看普洱茶饼保存方法。 正常情况下,普洱茶饼保存方法很多,但是不管怎么保存,都要注意以下几点: 一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。 二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。 三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有...
查看全文 >
普洱茶的保存方法如下: 一、物理条件 1.流通的空气。流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上。要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,周围环境不宜有异味,否则茶叶会变味。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。 2.恒定的温度。普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不需刻意...
查看全文 >
错误地保存普洱茶等于毁茶,再好的茶也会变垃圾。越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣。普洱茶保存常见的错误方法:露天放置:室内的异味,过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线,都是普洱茶陈化的大敌。生熟混放:将生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中,由于生熟茶的香气有较大不同,反而会相互污染,导致串味,最终同一箱中的生...
查看全文 >
很多人都说普洱茶要在阴凉、干燥、避光、通风的环境下保存。阴凉、干燥、避光,这三点要求,一般没什么异议,但关于是否通风,却是见仁见智。小编发现很多摆在货架上的普洱茶饼,已经没有香味了。这么看来,通风也不是一件好事?那么普洱茶如何保存更好呢?到底是该通风还是密封?其实,茶叶在密闭之前要有一个通风的期间,以利于散发茶叶在制过程中的杂气和火气,待散发了这些杂气火气之后,在对茶叶进行密封,这样做的话对茶叶来...
查看全文 >
只要是茶,就涉及到存储的问题。大多数茶叶的存储,是为了保持品质不至于变坏,因此能够让茶叶保持原本的品质,就已经是最高的要求了。但有一些茶叶不同,比如普洱茶,存茶除了将茶叶好好的存放起来,同时也是一个加工的过程,要让茶叶在存储的过程中内质缓慢发生变化,各物质间发生相应的反应,茶叶整体口感变得越来越好喝。于是普洱茶就在存储的过程中渐渐带上了时间的烙印,也就有了自己的历史。一旦与时间挂钩,好与坏的区分就...
查看全文 >
“飞燕临池云影透,岁月摧锋断吴钩”,回首望,多少红颜知己化为枯骨,多少英雄豪杰消弭沙场,却独独留下了那一片茶饼,那一方能喝的古董。普洱茶,带着岁月沉淀的痕迹,带着时间裂缝的残韵,越陈越香。而在当今车水马龙的现代生活下,普洱茶,以它独特的历史韵味,勾住了多少脚步。都说普洱茶越陈越香、越成价值越高,很多人,都开始收藏普洱茶,有的是为了它的收藏价值,有的是为了品茗。如何科学的保存普洱茶也是一种学问。如何...
查看全文 >