普洱茶品种繁多,但总有几款经典茶品在市场上畅销不衰,成为茶厂的常规产品。其所使用的唛号也就成为茶叶市场上最常见的”代号,其中就包括大益普洱茶7572,那大益普洱茶7572是什么意思呢? 前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。 7572即:75年的配方,7级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。 7572名字由来: 1976年,云南省茶叶进出口...
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1976年,云南省茶叶进出口公司召开全省普洱茶生茶会议,基于出口需要规范了普洱茶唛号。前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。7542即:75年的配方,4级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。 一、特点 该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐。因其研配时主要以中壮茶箐为骨架,配以细嫩芽叶撒面,结构饱满,存放后期变化较为丰富...
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普洱茶是我国的著名茶品,7542则是中国茶叶领导品牌大益集团勐海茶厂出产顶尖产品,以3-6级毛料为主体(肥壮茶青),1-2级毛料铺面(幼嫩芽叶),再间以少量7-9级毛料来调味(粗老叶)而成的配方,拚配得当,茶饼色泽乌润显芽毫,芯茶肥壮,香气纯正持久,有花果蜜香,滋味浓厚、回甘,汤色黄亮,叶底匀齐。陈放后期变化较为丰富,适宜品饮收藏,被市场誉为“评判普洱生茶质量的标准产品”,是衡量普洱茶市走向的一个...
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今天有点空,而且太阳公公也照耀着长洲岛,就将家里2004年的7542都搬出来晒晒。此晒不同彼晒啊,小心点。说不定砖头满天,头上长包呢。这里三个茶,都是7542,都是伍家仓里引人口水的好东西,光这个包装纸看上去,那些“有油党”,还有“虫眼党”,估计都想一窝蜂冲进伍家公馆马上开抢。啊,不对,我这个“博字饼”是单饼存放的,居然“有油”?我就解释不清了。不解释,如果你觉得没油的更好喝,拿来对冲一下?从左到...
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何为普洱茶的标杆,那就是堪称传奇的大益生茶7542和大益熟茶7572。这两款茶为何如此受人追捧,又如此堪称传奇?听我娓娓道来。一、大益集团及勐海茶厂简介。云南大益茶叶集团旗下包括勐海茶厂、云南大益茶叶有限公司、北京大益茶文化交流中心等多家成员企业,以“大益”为品牌。勐海茶厂1940年建厂,出厂的普洱茶品种众多,配方近百。平均每年出厂的产品有20多种。1976年,云南省召开普洱茶生产会议,确定勐海茶...
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晒干是普洱茶加工过程中的核心环节之一,这一低温过程保证了毛茶中有足够多的活性物质和微生物的保留,这也是普洱茶“越陈越香”的基础。普洱茶晒干是什么意思 晒干是普洱茶与其他茶叶生产工艺之间最重要的区别,也是普洱茶独特风味形成的关键。太阳的温度为30-40度。该温度是活性酶的最有利温度。天然干燥的茶体可保留约10%的细胞水分。此水分比例可以确保活性酶的活性,但不足以促进微生物的生长,因此茶不会发霉。其他...
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普洱茶分为生茶和熟茶,大益普洱茶生茶中比较经典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、银大益、金大益等,而大益普洱茶熟茶中比较经典的系列有金针白莲、勐海之星、龙柱圆茶、宫廷普洱、老茶头、7752熟茶等。比较好的大益普洱茶系列推荐就大益普洱生茶而言,最经典的系列有易武正山、生肖系列(英雄骏马、龙腾盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(银孔雀、勐海孔雀),以及勐海之春、银大益、金大益等等,比较低端一些...
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普洱茶是一种非常特殊的茶叶种类,不属于我国传统茶叶中的任何一种,主要产地在云南地区,品种分类也较多,那么7542普洱茶是什么意思呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。7542普洱茶是什么意思7542普洱茶指的是用1975年的配方,以4级茶青作为原料制成的普洱茶叶,75代表的是研制年份中的1975年,4代表的是原料等级,2指的是勐海茶厂的代号,除了7542普洱茶之外,还有73青饼、88青饼、大益七子...
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