1976年云南省茶叶进出口公司召开全省普洱茶生茶会议,基于出口需要规范了普洱茶唛号。前面2个数字(75)是代表配方的年份,第三位数(4)是代表茶青的级别,第四位数(2)是茶厂代码,7542即勐海茶厂用75年的配方和4级茶青制作的普洱茶。
作为勐海茶厂出产量最大的生饼,7542拼配得当、结构饱满,口感与品质始终稳定,充分体现了大益茶“拼配之美”。
作为被市场誉为“评判普洱生茶品质的标杆产品”,7542以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶撒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富。
在历史的漫漫长河中,7542家族诞生过的名品经典如:73青饼、88青饼、97水蓝印、紫大益、红大益、蓝大益、简体云……无一不在茶人的心中占据举足轻重的地位。
7542能够经久不衰,与其稳定的品质、丰富的变化和口感脱离不了干系。7542配方的成功,使其生产标准成为了行业标准,也成为了普洱茶生茶的标准产品,推动普洱茶得以进入工业化生产、批量化生产。
勐海茶厂也在此基础上将拼配技术不断发扬光大,获得市场的广泛认可,成功促进产业转型升级,谱写出普洱茶发展历史上的重要篇章。