冬至这天，告庄街边的饺子店从上午开始已经是人头涌动，生意比往常更加火爆。东北口音和西南少数民族方言的碰撞，韭菜猪肉饺子与傣族烤鸡的相遇，蒜瓣与蘸水的交融，组成了告庄最具烟火气的生活图景。 ▲傣族烤鸡与扎根在云南其他热门旅游城市的东北同胞类似，金哥在两年前来到版纳游玩过一段时间后，最终还是决定留在这里，在这里做一些小生意。“当时只是想来晒晒太阳，没想到晒着晒着就晒成了本地人了。”金哥理了理自己店里的...
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有一种心情，叫喜怒哀乐；有一种味道，叫酸甜苦辣；有一种智慧，叫深谋远虑；有一种缘份，叫天长地久；有一个群体，叫烟火人间；有一种心境，叫顺其自然。人生如梦，岁月无情，蓦然回首，才发现人活着是一种心情，穷也好、富也好、得也好、失也好，一切都是过眼云烟。不管昨天、今天、明天，能豁然开朗就是美好的一天，不管是亲情、友情、爱情，能永远珍惜的就是好心情。所有大事、小事、难事、易事、乐事、苦事，都是一件事，事情...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注老子曾言，“大道之行，不责于人。”一个人真正成熟的标志，就是发觉可以责怪的人越来越少。人生中最难的就是不责于人，这是一种为人处世的大学问，也是一种修养。古语云：“人非圣贤，孰能无过”，人活在世上，每个人都有可能会犯错，事事非完美。只有我们学会了反躬自省，懂得了去理解，学会了去宽容体谅，将心比心，才是一个人真正走向成熟的标志。人人都是在负重前行，理应多些...
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人常说，父母在，人生尚有来处，双亲去，此生只剩归途。有一些事情，当我们年轻的时候，无法懂得，当我们懂得的时候，已不再年轻。慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。——孟郊《游子吟》从只会在襁褓中哇哇啼哭，到第一次踩着小脚丫跌跌撞撞地走路，第一次背着书包走向学校，第一次拿回考试成绩，第一次离开父母……父母是我们修行的最初对象，我们每个人都将从父母这里开始，学会包容与爱...
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喜欢茶，更喜欢一个人静静地的品味。在悠闲的午后，一边听古典音乐，一边品茶，茶香袅绕，在幽静的室内萦绕。渐渐地和雅致的音乐缠绕在一起，交织出别样的雅韵。 人生如茶，空杯以对，你才会有喝不完的好茶、装不完的欢喜和感动。茶，是无所不容的，天地之间，可包容万物。你可两人成友，多人成饮，畅所欲言；同时茶又是静谧安逸的，你可以独自品饮，闻香悟道，独立沉思。如果人生如茶，煎熬就是一种成全。 泡一壶暖心茶...
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老茶是有灵魂的，时光赋予它更有价值的生命。经岁月洗礼，历时间考验，只有熬过年复一年的雨季，度过日复一日的烈日，最终才能成为真正的醇和老茶。一份老茶，打开的是一段历史的印记，初遇时的青涩新鲜，在辗转的时光里不断沉淀，历经重重考验，多年后茶香更浓郁，可煮可泡，每一道，都带着时间的味道，入口，勾起无数记忆。02发小，就如那一份老茶。小时候懵懂着一起相伴长大，一个馍馍分着吃，一根冰棒轮着舔，一个糖果合着吃...
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提到云南茶山的代表，很多茶人都会想到老班章村，一座神秘而又古老的村寨，因为这片树叶，它牵动着所有爱茶人的心，神秘而又伟大。如果说1000多载的王者血统，让这里拥有了与生俱来的贵气。如今日新月异的发展，则将这里的王者风范彰显无疑。班章每个最好的时代，皆由此开始。岁月和时光的积淀，成就了班章如今的繁盛；一条中国茶大道的崛起，拉开了班章茶生活的序幕。在这块承袭了王者血统的土地之上，一条通往财富、引领中国...
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茶叶上的绒毛叫茶毫，茶毫即茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物（绒毛），其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，正常情况下，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，而茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标，如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等。...
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中国古代茶叶名称在唐代以前的古书中有多种称呼：“荼”、“茶”、“荈”、“槚”、“蔎”、“诧”、“茗”、“葭”、“葭萌”、“诧”、“卢”等，其中以“荼”字用得最多，但当时“荼”是一个多义字，“荼”有苦菜和茶两重意思。后来为了区分苦菜和茶，将指茶的荼字加一个“木”字旁，因此就有了“木荼”。“茶”字最早见于《诗经》，《诗经》是中国最早的一部诗歌总集，大致在西周初年至春秋中期间世，其中已有'采茶薪樗'（《...
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