青毛茶是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶,青毛茶除少量供内销和出口外,主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料。 晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。 青毛茶外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等。 青毛茶选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的绿茶...
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高山云雾,乔木繁盛。在庞大的植物系统中,茶树随着时间的变迁和不同气候的影响变化,成为了植物界一种神奇而又特别的存在。它具有自身独特的形态特征和独具特色的品质特点。其中,云南地区因自身丰富多样的气候类型和独特的地形特征,为茶树的生长提供了更为优质和丰富的条件,也造就了云南茶树鲜叶独特的滋味风格。微信号:jyl18088368861来和雨龍一起来以茶会友!云南大叶种茶的基本特性云南大叶种茶是在云南特殊...
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各位茶友大家好,上期我们讲了什么是普洱茶和普洱茶名字的由来。这期我聊一下云南普洱茶是否都是大叶种?聊之前我们要搞清楚什么是大叶种。大叶种茶树是山茶科山茶,属山茶种(Camellia sinensis),是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种,分为乔木、小乔木等类型。云南大叶种茶树根据分枝部位的不同,可分为乔木、小乔木等类型。乔木型植株高大,分枝部位明显,有明显主干;而小乔木...
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家门不幸普洱茶原本就是历史名茶,现在又成了时髦茶。在过去二三十来年,普洱茶一直在茶界江湖中混得风生水起,稳居茶中霸主地位,主要靠两大法宝:云南大叶种和越陈越香,前者是其“身份”的一个明显标志,后者是它“特质”的一种任性彰显。“越陈越香”暂且不说,就说下让普洱茶身份受到质疑的“云南大叶种”。所谓“一招鲜,吃遍天”,普洱茶一度借此秘籍横行于沧江两岸数年,麾下弟子无数,才俊倍出,以冰岛挂帅班章领头,从临...
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按照国家标准的定义,普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料的。细心的朋友已经注意到,云南不只有大叶种,还有中小叶种,比如古六大茶山很多地方的茶,就属于中小叶种,同样可以加工成为普洱茶。市场上备受追捧的倚邦猫耳朵,就是典型的小叶种茶。大叶种与中小叶种最直观的区别,就是叶片的面积大小。从口感来看呢,大叶种因为内含物质丰富,滋味更醇厚,而中小叶种氨基酸含量高,滋味鲜爽度更高。那么问题来了,云南中小叶种也可制...
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一叶茶仓:立足临沧,为茶叶供货商、采购商提供原产地毛料选品到生产加工、品牌策划、包装设计、智慧仓储及冷链物流的一站式原料茶交易服务普洱茶在茶叶界里,一直有很多谜,以至于普洱茶的谣言很多,比如普洱茶生茶存放久了就会变成熟茶、云南的茶叶都是大叶种的茶等等,今天,一叶茶仓的小编就来给大家科普一下云南的普洱茶~普洱茶是什么茶?普洱茶在百科中是这样解释的:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地...
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云南大叶种茶树的代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类。“群体种”主要是:凤庆种、勐库种、勐海种。它们都是通过自然杂交、以种子进行繁殖的云南大叶种茶树的后代。云南大叶种茶树品种 “凤庆种”:以临沧市凤庆县为中心,经引种主要分布在云县、永德、镇康、临沧、昌宁、保山、腾冲、龙陵、德宏等地。上世纪80年代中后期被大量引种至云南各地。“勐库种”:以临沧市双江县为中心,经引种主要分布在双江、临沧、沧源...
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1999年 云南大叶种普洱茶,老散生普洱茶,飞台茶叶,二两每包,在台分装,请看地址,据说是拼配金大益基础散茶料,条索肥嫩,白毫明显,香气清醇,茶气足,口感饱满#普洱茶# #喝茶# #茶#...
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普洱茶是一种特别出名的茶,口感甚佳,喝完之后口齿留香,女性喝普洱茶的好处不少。普洱茶泡开之后水是红色的,因此有人说普洱茶是红茶,普洱茶是红茶吗?下面一起来看看普洱茶和红茶的区别吧!普洱茶是红茶吗普洱茶并不是红茶,普洱茶产自云南,原料是云南大叶种晒青茶,且是在地理标志保护的范围内用特定的工艺制作而成,是独一无二的,有独特的品质特征。红茶是全发酵茶,原料是适宜的茶树新叶,由此看来红茶和普洱茶有很大的区...
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