云南有全国最为丰富的古树茶资源，不仅树龄大，古茶园面积大、分布区域广，六大茶山就是其中的典型代表。比如革登茶古树茶条索：茶叶条索黑亮，干茶闻之，淡淡花果香中有香甜味。汤色： 金黄透亮。香气：花香馥郁持久， 杯底香高，香型特殊，山野气息强。滋味：入口微苦，涩短，有独特的山野气息，滋味强烈，茶汤汤质较柔，苦涩较弱；回甘生津快，甘香浓郁回甘较好，汤质顺滑细腻。 叶底：叶底黄绿匀齐。【综合茶评】革登茶口感...
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一、普洱茶及普洱一名的由来公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化，其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”这是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录，因而被广泛引用。书中所说“茶出银生城界诸山”应该没问题。“银生”即银生节度，治所在银生城（今景东东县城)，辖区包括...
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古六大好茶辈出。六大茶山共成体系，却又各自有自己的特征。古六大茶山山水相连，地形、气候、植被相近。根据测试，海拔最高2023米，位于易武茶区的黑水梁子，最低海拔565米，位于象明茶区曼配罗梭江(人渡)水面，海拔高低差距1458米，以海拔每升高100米温度降低0.5℃看，有立体性气候特点，海拔800米至1800米范围内的土地有上百万亩，这些土地屑赤红壤、红壤，土层深厚、肥沃，土壤pH值多在4.5-6...
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2003年云南古六大茶山野生饼，昌达号蛮砖生普洱茶饼，勐腊县易武曼落茶厂，条形粗壮，茶转化得很好，干净#普洱茶# #喝茶# #茶#...
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云南在明末至清两个朝代，达到茶山的种茶、制茶的前无古人的第一次茶业高峰，相对安定的生息、经营，改土归流带来茶山在清中后期渐至全盛。清人檀萃《滇海虞衡志》书中曾记载当时古六山之盛：“普洱茶名重于天下，出普洱府属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢（漫）撒。周八百里，人山作茶者数十万......”而倚邦茶山，则是近几年寻味历史遗珍、再精益分级的追极茶山。俗言有“六大茶山，倚...
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普洱茶名遍味最酽京师尤重之而倚邦蛮砖者味最胜清朝阮福在《普洱茶记》中记载:"普洱茶名遍。味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六茶山，而倚邦、蛮砖者味最胜。"蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间，是古六大茶山之一。蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。江内六大茶山蛮砖山，包括曼庄、曼林、曼迁三个寨子，东接易武，北连倚...
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昔从武侯出汉巴，伤心丢落在天涯。于今不问干戈事，攸乐山中只种茶。攸乐茶山靠近设在景洪的车里宣慰司通往内地的九龙江大道，是历史上运茶必经之地，曾一度成为古六大茶山的中心。清雍正七年，清廷曾在攸乐山司土寨（茨通）设攸乐同知，建攸乐城，辖地“东至南掌国（老挝）界七南至车里（景洪）界九十五里，北至思茅界四百四十二里”（《云南通志》）。清政府赋予攸乐同知的权利很大，还规定车里宣慰司岁纳银粮要交攸乐同知，也负...
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矮纸斜行闲作草晴窗细乳戏分茶云南的茶山总是带有一股野性而莽枝更是其中的佼佼者倪蜕《滇云历年传》记载：“雍正之年（公元1728年），莽枝产茶，商败践更收发，往往舍于茶户，坐地收购茶叶，轮班输入内地”记载可见，作为澜沧江以内的古六大茶山之一的莽枝古茶山，曾经是有着悠久的茶叶种植、生产历史。历史的痕迹一个有茶有故事的地方莽枝，传说是诸葛孔明埋葬铜（莽）的地方（诸葛亮途经这个地域时，天已近黎明，空气中洋溢...
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