喝普洱茶有自己的方式——观汤色、闻香气、尝味道、看叶底 1、基本味道甜味茶中的淡然甜意是清雅的,对健康无害,还可以满足心中对甜味的渴望,淡然的甜意,又将普洱茶品茗提升到艺术境界。普洱茶属于大叶种的茶叶,成份相对的就很饱和、浓厚,经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有,而糖份仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放于普洱茶里,而有甜的味道苦味苦本是茶的原味,古代称茶为‘苦茶’,早已得...
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普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中，具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点，是天然的有机茶，下面我们就来看一下普洱茶的特点吧！ 1、外观 芽长而壮、白毫较多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，嫩芽多，发育旺盛。 2、越陈越香 普洱茶是"能喝的古董"，具有越陈越香的特点。普洱茶可以在空气中持续发酵，存放越久茶香越醇，随箱陈化期的延伸，品...
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普洱茶属于中国的传统名茶，普洱茶根据制作工艺的不同，主要分为生茶和生茶，且有的人喜欢喝生茶，有的人喜欢喝熟茶，那熟普洱茶的味道是怎么样的大家知道吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧。 1、陈味 老普洱茶里面最明显的一种味道，无论生熟，只要存放十年以上即出现陈味。陈味也称为陈香普洱茶存放的时间越长，陈香，茶韵也越强，这也就是通常所说的越陈越香。 2、仓味 因长期存放所带来的仓...
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茶以文化面貌出现，是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后，中国的"茶道"大行，饮茶之风弥漫朝野，宋承唐代饮茶之风，日益普及。茶神陆羽有著《茶经》一书。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，中国茶区辽阔，根据地理位置，我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区，分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产区三个。临沧茶区临沧以前叫“缅宁”，后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化...
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无论茶龄几许，大部分人还在被茶个别的、单方面的优点所牵引。这些优点可能是某些香味，可能是强烈的回甘，可能是所谓的性价比……不过，这是一个难以让你功力提升的习惯。即使最一般甚至是很烂的茶，总有一些优点吸引人，至少能让你动了贪便宜的念头。但与其在花花世界里追逐迷目的东西，不如首先建立自己的口感底线。评价一款茶，我会从“香、水、韵、味”多个角度去观察，亦习惯用“三度”去衡量茶的口感水准：均衡度、饱满度、...
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困鹿山是清朝时期三大皇家茶园之一，而如今的困鹿山古茶园也有了皇家古茶园的美誉！困鹿山的茶与曼松茶有着出奇的相似之处，同是小叶种，外心断交，条索细长，但其都有独特的香气，汤感厚实，非常受北方人的欢迎！一、困鹿山地理位置困鹿山位于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇境内，不仅是无量山的余脉，还是澜沧江水系和红河水系的分水岭。困鹿山海拔在1410—2271米之间，最高峰海拔2271米，是普洱市境内较高的...
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普洱茶汤饮入口腔，引起各种口感，除了提过的酸、甜、苦、涩之外，还有其他更有层次感的感官体验。这些在普洱茶界里，都会归到 “水性” 这部分来介绍。荣瑞祥-2019谷花小泥塘水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶的正面特色，而薄和利则是一些负面性的影响。这些都是我们喝茶的时候经常会碰到的情况，今天我们就一起来看一下这七种口感的感官体验是什么样的吧。滑滑：滑是最柔...
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普洱茶分为生茶与熟茶两种,普洱生茶口感猛烈,刺激性强,微带青草气,陈放后的生茶,口感显柔顺,茶味苦中带甜,涩而生津。而普洱熟茶具有香、甜、润、厚、滑的显著特征,其滋味香馥,汤甜水滑,茶汤醇厚柔和且顺滑。普洱茶的口感和滋味 味道一，甜味。普洱茶属于大叶种茶叶，成份相对饱和浓厚，经过长期陈化，苦、涩的味道因氧化慢慢减弱，甚至完全消失，而糖分仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于普洱茶里。在普洱茶的行列中...
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普洱茶的味道普洱茶主要有甜味、苦味、涩味、酸味、水味等味道，其中甜味和无味之味是上等普洱的必备品质，苦味和涩味则是普洱茶所共有的味道，而酸味和水味则是下等普洱茶的味道。舌头不同部位的味觉舌头不同部位的味蕾对于不同味觉的感觉能力是不一样的，舌尖主要感觉茶叶的甜味，舌头两侧的前端主要感觉茶叶的醇厚度，舌头两侧的后端主要感觉茶叶的酸味，舌头的中央部位主要感觉茶叶的涩味，而舌根则重点感觉茶叶的苦味。甜味—...
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