安化黑茶属于后发酵茶，不含有任何的添加剂，品饮时更让人放心，安化黑茶的冲泡方法也很特别，不仅可以直接用沸水冲泡，即使是冲泡过的茶叶还可以再次烹煮，汤色和口感依然不会有太大的变化。 那么黑茶为什么经得起这样冲泡呢? 秘密就在于黑茶中所内含的物质在起作用。黑茶树历经了长时间的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。...
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所谓黑茶涩就是近两年比较流行的一种染发的颜色，因为颜色跟黑茶的颜色比较相近，所以又被称之为黑茶涩，近年黑发的潮流绝对势不可挡，那黑茶色需要漂吗？ 一般来说，黑茶色不用漂，是用染的方式： 1、黑茶刚开始掉色的时候是比黑色浅点，比巧克力色深点，如果在暗的地方看类似黑色，在阳光下看有淡淡的褐色。光线好的时候就棕色，不好就黑色，这样即使黑头发长出来看着也比较自然。 2、黑茶褪色褪完之后的颜色...
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近两年来，染发的颜色越来越多，而这些颜色，也很容易让大众接受，也深深让那些女生着迷，而黑茶色是是最近才开始流行的颜色，一出现就得到了很多女性朋友们的喜欢，下面我们来具体了解一下。 1、什么是黑茶色 黑茶色由深棕过渡而来，有改善肤色，增白提亮的效果，同是茶色发色，黑茶色发色颜色较深，并且更有光泽，特别是在阳光灯光照耀下，动感十足。 黑茶色接近于黑色的深棕发色带来的是知性与稳重，配合一...
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有朋友在网络平台上找到庄庄紫砂，然后发私信问我：人工调配的黑泥壶与焐灰壶，究竟有什么不同？焐灰壶的形成与化工黑料壶不同，可从以下两个方面去看：▼从颜色来看①正常焐灰的壶，色墨而不呆板，泡养后细腻养目，稳重内敛，带有一种温润之感。②相比之下：采用化工黑料的壶，尽管壶表颜色接近，但质感平滑，颗粒感差。无论在什么情况下，颜色呆板无灵动。▼从工艺来看①焐灰壶是没有加入任何有害的化工料，让紫砂壶在无氧的环境...
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春色平分花期至，韶光总好品茗时。 春分时节，气候宜人，正是新茶上市的时候，啜茶品茗赏春光，恰合时宜。茶谚云：“惊蛰过，茶脱壳；春分茶冒尖，清明茶开园。”春分前后，茶芽吐新，是采制春茶的好时机。此时，气温适中，雨水充足，使得茶芽肥硕，茶叶浓绿而柔软，各种营养物质的含量高，茶味也鲜活，香气扑鼻。茶吉送深知茶友们对春茶的期盼和对头采茶的关注，一早就安排了春茶抢鲜和头采预售。在严格遵守防疫要求的前提下，我...
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春分仲春初四日，春色正中分。绿野徘徊月，晴天断续云。燕飞犹个个，花落已纷纷。思妇高楼晚，歌声不可闻。——徐铉春分，三月中“仲春之月，阳在正东，阴在正西，谓之春分。春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春分昼夜平分，春风和煦，春花万枝。一到春分节气，百花争宠，花柔柳困，春夜变得缱绻。春分的“分”字有讲究——在交春分节气这一天，白天和黑夜一样长，这是“分”昼夜。春分把春季九十天分为两半，这是“分”寒...
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点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注谈起紫砂，毕竟还是属于小众爱好，很多完全不了解紫砂的人都以为紫砂就应该是紫色的。稍稍深入了解便可知，紫砂色相丰富，即使是相同的泥料在不同的窑温下也会呈现出不同的颜色。黑泥 井栏不过即便如此，黑色的紫砂壶相较段泥、紫泥这类主流泥料似乎没有那么受宠，又因为真假难辨，于是被有些壶友打入了“冷宫”。黑泥 汉铎市面上黑色的壶大致可分为以下四种，有李逵也有李鬼！...
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黑茶是一种后发酵茶，是我国特有的。它的生产历史悠久。主要产品为黑茶压榨茶，主要销往边疆地区。故又称“边销茶”。黑茶主产于云南、湖南、湖北、四川、广西等地。按产地不同可分为湖南黑茶、湖北黑茶、四川黑茶、云南普洱茶、广西六宝茶等;不同的形状可分为两大类：散装黑茶和压制黑茶。散装黑茶主要是黑茶和一些成品茶;压榨黑茶是以各类黑茶为原料，经蒸煮压榨而成的压榨茶和袋装茶。黑茶产品的原料通常是粗糙和陈旧的。基本...
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屠幼英简介：屠幼英，博士，浙江大学茶学系教授，博士生导师。浙江省新世纪“151人才”浙江省生物化学与分子生物学会副理事长，浙江省茶叶学会理事，吴觉农思想研究会理事。《茶叶》副主编；2007年获得教育部“包氏基金”赴美国高级访问学者奖学金。本文摘自屠幼英教授主编《茶多酚十大养生功效》第八章：茶多酚与茶色素的护肝作用茶多酚是茶叶发挥神奇功效的主要化合物，为植物次生代谢产物，有保护茶树抵御外来物质侵害或...
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