"茶中之美数龙井",龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称,一般只要“色香味形”俱全就是好龙井! 外形:外形挺秀、扁平、;龙井触感光滑,干燥,生脆易折断。 色泽:色泽翠绿,冲泡后汤色嫩绿鲜亮清澈,叶底细嫩呈朵。 气味:龙井茶香气为清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;冲泡之后的正宗西湖龙井香味更加持久。 味道:龙井茶味道香醇,喝完唇齿留香。 选购西湖龙井茶叶时还是需要看清是明前,...
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西湖龙井是我国的第一名茶,品类多,其中御牌西湖龙井最具有代表性,西湖龙井茶叶市场的混乱,滥竽充数的也多,现在能够喝到正宗的西湖龙井茶,不太容易,那如何买到正宗的西湖龙井茶呢,那就需要了解西湖龙井茶了。 西湖龙井茶产茶区按传统分为狮、龙、云、虎,就是狮峰山、龙井、云栖、虎跑产区,加上现在的梅家坞和龙坞,成为西湖龙井茶的主要产区。 西湖龙井茶每年只在春季采摘,如果你在谷雨节后看到有人在家门...
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西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外。 那西湖龙井茶的特点主要有那些呢? 西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,龙井茶制工精细、外形扁平光滑、色泽翠绿、香气清馨持久,滋味甘鲜清口,具体如下: 1、色绿:西湖龙井干茶匀称、挺秀,色泽绿润、呈糙米色;汤色杏绿清澈明亮。龙井茶冲泡后,茶色...
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“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”----清•陆次之。 古人对西湖龙井茶的甄别,通过上面的诗句我们就可以体会的到。但古人的这份心境,当代人未必能沉下心来体会。不过通过文字,我们不得不肃然起敬,敬佩古人对茶生命的认知。 那作为现代人的我应该如何挑选龙井茶呢? 一、辨...
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清明过后,天气转暖,跟着一路变化的还有西湖龙井的价钱。市场上已呈现大批龙井新茶,且都号称是“正宗”西湖龙井,但价钱差距却相距甚远。由于没有统一规范,又有很强的稀缺性,所以西湖龙井价钱犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤,3000元/斤的或许能买到好茶,那到底正宗龙井茶多少钱一斤呢? 通常情况下,西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等,极品的西湖龙井茶甚至可以达到数十万元一...
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请问什么龙井茶是正宗?只有按照龙井茶加工工艺加工,并且达到龙井茶国家标准的茶叶才是正宗的。法定产区以外区域出产的,都不能叫做龙井茶。龙井茶地理标志范围分为三个产区:龙井茶西湖产区:杭州市西湖区(西湖风景名胜区);龙井茶钱塘产区:杭州市下属的其余8个县(市、区);龙井茶越州产区:绍兴市、金华市、台州市。好龙井茶共同点都差不多:口感醇甘,柔和不苦涩,还带有板栗、兰花等香气,茶叶颜色基本以糙米黄为佳;次...
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龙井茶为中国十大名茶之一,以形美、色绿、茶香、味甜而闻名。上品的龙井茶,形状光滑挺直、长短大小均匀整齐、颜色翠绿鲜嫩;茶汤呈淡淡的黄绿色,汤汁清澄、颜色明亮。茶汤清香,其香味浓郁、香气持久;滋味鲜爽,味浓而微涩,后续回味甘甜、茶韵悠长。龙井茶的三大特点1、干茶外形上品的龙井茶,形状光滑挺直、长短大小均匀整齐、颜色翠绿鲜嫩。龙井茶的采摘要求极高:一是早,二是嫩,三是勤。越早采摘的茶叶,其外形越整齐均...
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说到龙井,想必大家都知道这是一款比较好的绿茶,也是中国十大名茶之一,并且也是比较受欢迎的一款茶饮,但是龙井的产地很多茶友都是不知道的,很多茶友都不知道哪里的龙井是比较好的。那么,哪里的龙井茶比较正宗呢?哪里的龙井茶比较正宗1、龙井村龙井村的龙井就是比较出名的,并且龙井村这个原产地是包含龙井山一带,其中翁家山、杨梅酒岭、满觉垅、白鹤峰等地都在其中,而在这些产地中,白鹤峰所生产的西湖龙井茶的质量较为优...
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1、绿色,明前龙井是品质最高,内质最丰富的龙井茶,冲泡后汤色为嫩绿色;2、明黄色,雨前茶紧随明前之后,但叶片大了将近一倍,冲泡后汤色为明黄色;3、黄色,秋茶内质较为单薄,冲泡后为暗淡的黄色。1、绿色龙井茶冲泡之后汤色为绿茶,则说明该茶是品质较高的明前龙井,是三季中茶质最为丰富的一批龙井茶,香气更加清新典雅,汤色多为清澈的嫩绿色或草绿色。2、明黄色龙井茶冲泡之后汤色为明黄色,则说明该茶是雨前茶,相较...
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